Hazırda bağ sahələrində müxtəlif meyvə və giləmeyvə bitkilərinə rast gəlmək olar. Onların bəzilərinin adları həmişə bağbanlara məlum deyil. Belə məhsullardan biri də günəş giləmeyvəsidir. Bağbanlar tez-tez bir bitkinin mədəniyyəti haqqında mübahisə edirlər. Sunberry gecə kölgəli bitkilərə aiddir. Çoxları bitkini alaq ot kimi qəbul edir və bağçasından atırlar. Ümumiyyətlə, sunberry öz pərəstişkarları və rəqibləri var. Bəzi insanlar bitkini faydalı xüsusiyyətlərinə görə sevir, bəziləri isə onu yalnız alaq ot kimi qəbul edirlər. Əgər siz birincilərdənsinizsə, o zaman məqaləmizlə maraqlanacaqsınız. Orada biz sunberry, onun əkilməsi və ona qulluq edilməsi və digər nüanslar haqqında danışmaq istəyirik.
Mədəniyyətin təsviri
Sunberry haqlı olaraq mübahisəli mədəniyyət adlandırıla bilər. Bəzi insanlar bunu heç ciddi qəbul etmirlər. Sunberry (fotoşəkil məqalədə verilmişdir) gecə kölgəsi ailəsinə aid hibrid bir mədəniyyətdir. Ölkəmizdə tez-tez tərəvəz bağlarında olur, lakin, bir qayda olaraq, evdar qadınlar hər hansı digər kimi bir bitki çıxarırlar.alaq. Əslində, bitki çoxillikdir. O, hündür gecə kölgəsini qaragilə ilə keçməklə əldə edilib.
Zavodun təbii yaşayış yeri Şimali Amerika və Kanada ərazisidir. 1905-ci ildə burada günəşli günəş giləmeyvəsinin ilk nümunəsi Amerika mənşəli bir damazlıq və alim tərəfindən əldə edilmişdir. Mədəniyyət haqlı olaraq pomidor və kartofun ən yaxın qohumu hesab olunur. İnsanlarda ona tez-tez Kanada qaragiləsi və ya blueberries forte deyilir. Günəş giləmeyvələrinin görünüşü istisna olmaqla, yabanı giləmeyvə ilə heç bir əlaqəsi olmadığını söyləməyə dəyər. İnsanlar tez-tez bitkini qarğa və ya bağça gecə kölgəsi adlandırırlar.
Günəşmişin çoxsaylı faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, giləmeyvə Rusiya və Asiyanın bağlarında çox nadirdir. Ancaq son zamanlarda bağbanların diqqəti yaxşı məhsul verən unikal məhsullara getdikcə daha çox cəlb olunur. Buna görə də, sunberry, onun əkilməsi və ona qulluq edilməsi haqqında məlumatlar oxucular üçün aktualdır.
Bitki çoxillik ot bitkisi hesab olunur. Lakin soyuq və mülayim iqlimlərdə birillik kimi yetişdirilir. Son illərdə mədəniyyət mərkəzi Rusiyanın böyüməsinə mükəmməl uyğunlaşdı. Qışlara yaxşı dözür və əla məhsul verir.
Faydalı xüsusiyyətlər
Bağbanlar çox vaxt faydalı xüsusiyyətlərinə görə məhsul yetişdirirlər. Giləmeyvə bir çox mineral ehtiva edir: maqnezium, kalsium, dəmir, natrium. Bir çox vitamin C və olduğunu da qeyd etmək lazımdırP, pektin və taninlər. Karotinin yüksək tərkibinə görə, giləmeyvə zəhərlənmə zamanı toksinləri çıxarmağa kömək edir. Manqan immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir və hematopoez prosesinə müsbət təsir göstərir. Giləmeyvə oynaqların müalicəsi üçün faydalıdır, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və həzmi stimullaşdırır. Onlar həmçinin antimikrobiyal fəaliyyətə malikdirlər. Onların köməyi ilə siz təzyiqi normallaşdıra bilərsiniz.
Reproduksiya üsulları
Sunberry-nin sağlamlıq faydaları ən çox diqqətə layiqdir. Bir məhsul əkmək və ona qulluq etmək sadə məsələdir. Giləmeyvənin müalicəvi xüsusiyyətləri sizi cəlb edirsə, onu yetişdirməyə başlaya bilərsiniz. Bağda artıq belə bitkilər varsa, o zaman hətta öz-özünə əkindən də yenilərini alacaqsınız. Giləmeyvə düşdükdən sonra onların toxumları cücərməyə meyllidir.
Beləliklə, gəlin günəş giləmeyvəsini necə yetişdirəcəyimizi anlayaq?
Bir bitkini toxumdan əldə edə bilərsiniz. Bu, ən əlverişli olan yeganə yoldur. Təcrübəli bağbanlar açıq yerə toxum əkməməyi məsləhət görürlər. Fakt budur ki, bitkinin böyümək dövrü uzundur, buna görə də şitillərin böyüməyə və yaxşı məhsul verməyə vaxt tapmaması ehtimalı yüksəkdir. Buna görə də günəş giləmeyvə şitillərini əkmək məntiqlidir.
Toxum nə vaxt səpilməlidir?
Əgər siz məhsul yetişdirməyə başlamaq qərarına gəlsəniz, günəş giləmeyvəsini nə vaxt əkəcəyiniz sualı sizi maraqlandıracaq. Fidan üçün toxumlar fevralın sonunda ən yaxşı şəkildə əkilir. Əgər bacarmamısınızsa, narahat olmayın. Mart ayında da edə bilərsiniz. Prosedura başlamazdan əvvəl əkin materialını diqqətlə hazırlamaq lazımdır. Bu artacaqcücərmə faizi.
Günəşmiş toxumları sürətli cücərmənin qarşısını alan çox qalın qabığa malikdir. Buna görə əkin etməzdən əvvəl hər bir toxumu diqqətlə kəsə və ya hər birini deşə bilərsiniz. Ancaq eyni zamanda, nüvəni zədələməmək üçün diqqətlə hərəkət etmək lazımdır. Toxumlardan sonra kalium permanganatın adi həllində isladılmalıdır. Bu, cücərmə prosesini sürətləndirəcək. Toxumlar ən azı 30-40 dəqiqə kalium permanganatın zəif bir həllində olmalıdır. Əkin etdikdən sonra material adətən axar suda yuyulur və qurudulur. Hazırlanmış toxumları qutulara səpmək olar.
Sunberry: əkin və qulluq
Toxum emal edildikdən sonra onu dərhal səpmək və ya yumurtadan çıxmasına icazə vermək olar. Sonuncu seçimlə maraqlanırsınızsa, toxumları günəşli bir yerə qoyulmalı olan nəm bir parça və ya salfetə yerləşdirməlisiniz. Pəncərənin üstünə qoymaq daha yaxşıdır. Toxumlar bir neçə günə yumurtadan çıxacaq.
Bundan sonra torpağa səpmək olar. Toxumlar yumurtadan çıxarkən, əkin qablarını hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün plastik qablardan və ya taxta qutulardan istifadə edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, hər hansı bir konteyner edəcək. Dibində bir drenaj təbəqəsi qoyulmalıdır. Bu, çox vacibdir, çünki onun yoxluğunda toxumlar artıq nəmlikdən çürüməyə başlayacaq.
Torf əkmək üçün istifadə edilə bilməz. Konteynerlər torpaqla doldurulur və bir az nəmləndirilir. Və yalnız bundan sonra toxum əkilir. Bununla belə, onları 0,5 sm-dən çox dərinliyə qoymaq olmaz.
Əkinləri olan qutulargünəşli yerdə yerləşdirilir. Yuxarıdan onlar şüşə ilə örtülməlidir. Otaqdakı temperatur 22-24 dərəcə ətrafında olarsa toxum kifayətdir. Həftədə 3-4 dəfə torpağı suvarmaq lazımdır.
Günəşmiş toxumları (məqalədə göstərilən fotoşəkil) çox uzun müddət cücərir. Tipik olaraq, proses üç ay çəkir. Bir neçə yarpaq göründükdən sonra fidanlar qablara və ya stəkanlara daldırılmalıdır. Bunun ən yaxşı yolu daşınmasıdır. Beş və ya altı güclü yarpaq görünəndə fidanlar açıq yerə köçürülə bilər. Bir qayda olaraq, bu, mayın sonu və iyulun əvvəlində baş verir.
Eniş yeri seçimi
Açıq sahədə günəş giləmeyvə yetişdirmək haqqında danışmağa başlamazdan əvvəl mədəniyyətin çox iddiasız olduğuna diqqət çəkmək istərdim. Bununla belə, əkin prosesində bütün addımları yerinə yetirməlisiniz.
İlk olaraq möhkəm məhsul əldə etməyə kömək edəcək yaxşı yer seçməlisiniz. Mədəniyyət yüngül, açıq və isti ərazilərə üstünlük verir. Seçilmiş yerin qaralama və küləklərdən qorunması çox vacibdir.
Saytda sələflərin daha əvvəl nə böyüdüyünə diqqət yetirməyə dəyər. Bağbanlar xiyar və ya balqabaqdan sonra Kanada yaban mersini əkməyi məsləhət görürlər. Ancaq kartof, pomidor, bibərdən sonra günəş giləmeyvə əkmək qəti şəkildə tövsiyə edilmir. Bitkilər tez qurumağa başlayır və zəif çiçək açır. Bağbanlar bağda digər bitkilər arasında forte qaragiləni yetişdirməyə üstünlük verirlər.
Torpaq seçimi
Əvvəldə qeyd etdiyimiz kimi, mədəniyyətə qulluq etmək asandır. sunberryçox problem yaratmayacaq. Ancaq əkin etmədən əvvəl uyğun bir torpaq seçmək lazımdır, çünki məhsul ondan asılıdır. Sunberry nəmin durğun olmadığı boş və yüngül torpağı sevir. Bundan əlavə, kök sistemi oksigen almalıdır. Bitki asidik torpağa dözmür, buna görə torf istifadə edilməməlidir. Torf sahəsi varsa və başqa seçim yoxdursa, əkin etmədən əvvəl əhəng və ya dolomit unu əlavə edilməlidir. Nəmin durğunluğu olmaması üçün bir təpədə fidan əkmək daha yaxşıdır. Əkin etmədən əvvəl torpaq qazılmalı və gevşetilməlidir. Bu, bol məhsul əldə etməyə kömək edəcək.
Eniş
Şaxtalar tamamilə yox olduqda, açıq yerə günəş giləmeyvə əkmək mümkündür (şəkil məqalədə verilmişdir). Bir qayda olaraq, bu, mayın sonunda baş verir. Torpaq sahəsi dırmıqla düzəldilir və əkin üçün çuxurlar əmələ gəlir. Onlar yerin bir parçası ilə birlikdə köklərin ölçüsünə uyğun olmalıdır. Delikləri hazırlayarkən, satırlar və bitkilər arasındakı məsafəni qorumaq vacibdir. Deliklər arasında 80-100 sm boşluq qoymaq lazımdır. Kollar çox tez böyüyəcək və bir-birinə mane olacaqlar.
Əkin etməzdən əvvəl çuxur bolca su ilə doldurulur. Hər çuxurun dibinə bir az qum və ya çınqıl doldurmalısınız, bu da drenaj rolunu oynayacaq.
Fidanları köçürməzdən əvvəl suvarmaq lazımdır. Bu, onları qablardan asanlıqla çıxarmağa imkan verəcəkdir. Bitki bir torpaq parçası ilə birlikdə çıxarılır və bir çuxura qoyulur. Yuxarıdan, köklər səliqəli şəkildə yerə səpilir. Bitkidən sonra suvarma lazımdır. Buxarlanmanın qarşısını almaq üçün gövdə dairəsi adətən malçlanır.
Qayğı nüansları
Bitkilərə qulluq asanlığı mədəniyyətin böyük üstünlüyüdür. Bütün bağbanlar iddiasız bitkilərdən istifadə etməyi üstün tuturlar. Sunberries quraqlığa davamlı bitkilər kimi təsnif edilir. Belə bitkilərin intensiv suvarmağa ehtiyacı yoxdur. Yalnız hava isti olduqda və itlər olmadıqda torpağı suvarmağa dəyər. Torpağın üst qatına diqqət yetirmək lazımdır. Qurudursa, suvarma vaxtıdır.
Bitkilərin ətrafındakı tumurcuqları boş altmaq və alaq otlarını çıxarmaq tövsiyə olunur. Malçlama üçün isə humusdan istifadə edə bilərsiniz.
Əkin prosesində torpağa peyin verilməlidir. Gələcəkdə, böyümək mövsümündə üç üst sarğı etmək lazımdır. Bunun üçün sığırkuyruğu dəmləməsi və mineral gübrələrdən istifadə olunur.
Təcrübəli bağbanlar hesab edirlər ki, çiçəkləmənin ortasında qönçələrin yarısını çıxarmaq lazımdır ki, bitkinin bütün qüvvələri mövcud yumurtalıqların əmələ gəlməsinə getsin. Meyvənin yetişməsi zamanı budaqlar yerə enməyə başlayır. Bu vəziyyətdə, rekvizitlərə diqqət yetirməlisiniz. Sunberry əla xəstəliklərə davamlıdır, buna görə də bitkilərlə heç vaxt problem olmur.
Məhsul yığımı
Giləmeyvələr yalnız tam yetişdikdən sonra yığmaq lazımdır. Məhsul yığımı sentyabr ayına təsadüf edir. Giləmeyvələrin dadı çox orta səviyyədədir. Buna görə də nadir hallarda təzə yeyilir. Giləmeyvələrdən mürəbbə hazırlanır və ya limon və ya portağal suyu ilə qarışdırılan şirə alınır.
Bəzi bağbanlar hesab edirlər ki, məhsul yığdıqdan sonra daha yaxşı olarilk şaxtalar. Bu vəziyyətdə giləmeyvə büzücülüyünü itirir. Oktyabrın sonunda günəş giləmeyvələri daha xoş və şirin dada malikdir.
Kanada qaragilələri kollarda çürümür, ona görə də onları yığmağa tələsmək lazım deyil. Ancaq koldan çıxarıldıqdan sonra giləmeyvə uzun müddət saxlanılmır. Günəş giləmeyvə hazırlamağın ən yaxşı yolu onları sobada dondurmaqdır. Bu yığım üsulu giləmeyvə keyfiyyətini yaxşılaşdırır.
Günəşmiş bitkisinin xüsusiyyətləri
Mədəniyyət üçün əkin və qulluq (şəkil məqalədə verilmişdir) sadədir. Buna görə də onu bağda yetişdirmək olduqca mümkündür. Bitki öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Qeyd etmək lazımdır ki, sunberry çox uzun müddət çiçək açır. Proses iyun ayında başlayır və payızın ortalarına qədər davam edir, buna görə də sevimli kollar çox cəlbedici görünür. Çiçəklərin ağ ləçəkləri var. Zahirən ulduzlara bənzəyirlər.
Çiçəkləndikdən sonra kollarda yumurtalıqlar bol şəkildə inkişaf etməyə başlayır. Xarici olaraq, giləmeyvə yaban mersini bənzəyir. Diametrdə onlar iki santimetrdən çox deyil. Meyvələr qara rəngdədir. Onların əti də zəngin bənövşəyi rəngə malikdir. Giləmeyvə adətən qrup halında toplanır və bir qədər albalı pomidorunu xatırladır. Çox uzun müddət yetkinləşirlər. Onların hazırlığını dərinin rənginə görə qiymətləndirə bilərsiniz - qara rəngə çevrilməlidir. Zavodun unikallığı onun mövsüm boyu davamlı olaraq çiçəkləməsi və meyvə verməsidir. Buna görə hər kolda eyni zamanda giləmeyvə və çiçəklər var. Blueberry forte yüksək məhsuldarlığa malikdir. Bir bitkidən 2-3 litr giləmeyvə toplaya bilərsiniz. Böyük bir məhsul yalnız ilk ildə əldə edilə bilər. Ona görə də bizim bölgələrdə buna ehtiyac varillik bitki kimi istifadə olunur. Bitkinin böyük üstünlüyü onun xəstəliklərə qarşı müqavimətidir.
Təzə günəş giləmeyvəsini dadmaq istəyirsinizsə, onları qaynar su ilə qaşınmaq məsləhətdir. Bu onları daha dadlı edəcək. Çox vaxt giləmeyvələrdən kompot və ya mürəbbə hazırlanır.
