Riskli əkinçilik ərazilərində işləməyə məcbur olan fermerlərin xüsusi “ikinci çörək” sortlarına ehtiyacı var. Tələblər sadədir: erkən yetişmə, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət, məhsuldarlıq, dad. Sınaq və səhv yolu ilə təklif olunan müxtəlif növlərdən bu parametrlərə uyğun gələn bir sıra növlər seçilmişdir. Onların arasında aparıcı yerlərdən birini qırmızı kartof tutur. Çeşidlərin təsviri, iri istehsalçıların və özəl biznes rəhbərlərinin rəyləri göstərir ki, bu xaricdəki məhsula müəyyən diqqət yetirilmişdir.
Qırmızı dərili çeşid üçün düzgün ad Red Scarlett-dir. 2000-ci ildən sonra geniş yayıldı, Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrinə daxil edildi. Rusiyanın orta zolaqlarında və cənub bölgələrində becərilməsi üçün üstünlükləri xüsusilə aktual idi. Temperatur rejiminin kartofun böyüməsinə üstünlük verdiyi qısa müddət iri və orta kənd təsərrüfatı müəssisələrini erkən sortların toxumlarını almağa məcbur edir.
Yaxşı nəticələr öz sahələrində qırmızı kartof sınamış yay sakinləri tərəfindən əldə edilir. Hər kəs yaxşılıqla öyünə bilərHollandiya növlərinin məhsuldarlığı? Həmişə deyil və hamısı deyil. Səbəb bayağıdır: aqronomlar kartof yetişdirmək üçün müəlliflərin üsullarından istifadə etmirlər. Hər yerdə torpağın boş bir quruluşu yoxdur, bütün təsərrüfatlar kök yumrularının böyüməsi zamanı su balansını saxlaya bilmir. Holland sortlarını əkərkən həmişə tövsiyə olunan sıra aralığını saxlamırlar. Və yarpaqlardan keçən işığın miqdarı nəticəyə çox təsir edir.
Qırmızı kartof: çeşidin təsviri
Bu kartof Hollandiyalı damazlıqçılar tərəfindən yetişdirilib. Bu erkən yetişmiş süfrə çeşididir. Kol kiçik ölçülü formalaşır. Orta boylu yaşıl yarpaqları və kənarlarının az dalğalı olması ilə dik bir bitkidir. Orta ölçülü çiçəklərlə çiçək açır. Ləçəklər qırmızı və ya yasəmən çalarlarında tökülür, bəzən bənövşəyi komponentlər mövcuddur. Plantasyonda ağ çiçəklərə rast gəlinməməlidir. Üstlər sürətlə böyüyür. Yaxşı şəraitdə sıx kol əmələ gəlir.
Bu kartofların seyrək əkilməsini tələb edir. "Qırmızı qırmızı" çeşidi sürətlə kök yumruları əmələ gətirir, çoxlu yumrulu qönçələr qoyur. Gözlənilən məhsuldarlıq - 0,1 ha-dan 400 kq-a qədər.
Kömrənin təsviri
Kömrənin qabığı qırmızı və ya tünd çəhrayı rəngdədir. Forma oval, uzanmış, düzlənmişdir. Gözlər kiçik və dayazdır. Kəsikdəki pulpa sarıdır. Bu kartof (Red Scarlet çeşidi) sərin, quru yerdə yaxşı saxlanılır. Yüksək nişasta tərkibi kök yumrularının yaxşı dadını təmin edir. Onlar uzun müddət bazara çıxarılan estetik görünüşünü saxlayırlar. Ümumi məhsulun 80-dən 96% -ə qədər kök yumrularıbu çeşidin kartofu satış üçün optimal ölçüyə malikdir (80-150 q). Məhsul nəqliyyata yaxşı dözür.
Yeməklərdə, kök yumruları yumşaq qaynadılır. Nişastanın tərkibinə görə (çəki 16%) hazır yeməyin rəngi qaymaqlı sarı qalır.
Qırmızı qırmızı kartof: xüsusiyyətləri
Hollandiyada çox erkən və yüksək məhsuldarlıq üçün çəhrayı-oval qırmızı qırmızı yetişdirilirdi. Vegetativ inkişaf 75 gün ərzində başa çatır. Bitki qısamüddətli quraqlığa dözür. Yaxşı becərilmiş torpağa, seyrək əkinlərə üstünlük verir. Uzun müddət saxlama ilə Red Scarlet çeşidinin keyfiyyətli məhsullarının 98%-i qorunur.
Kartof (təsvir bu çeşidi süfrə çeşidi kimi xarakterizə edir) sənaye emalı üçün də uyğundur. Kök yumrularının pulpasının quruluşu formanı saxlamağa imkan verir. Çipsi və kartof qızartması xırtıldayan olur, çox yağ çəkmir. Kök yumruları mexaniki zədələndikdə rəngini dəyişmir, yuyulmağa yaxşı dözürlər.
Çoxluluğun xüsusiyyətləri
Davamlıdır:
- qızıl kartof nematodu;
- üst və kök yumrularının gec zərərvericisi;
- xərçəngin törədicisi;
- PVYn virusu.
Bir qədər az davamlıdır:
- kartof qabığı;
- Alternaria (profilaktik müalicə çiçəklənmənin əvvəlində aparılarsa riski azaldır).
Müqayisəli xüsusiyyətlər
Qırmızı sort 2000-ci ildə Mərkəzi (№3) rayonda Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. O, sınaqlardan uğurla keçdi, Rusiya Federasiyasının digər ərazilərində heyvandarlıq üçün tövsiyə edildi. Bunlar 2 nömrəli (Şimal-Qərb), 4 nömrəli (Volqa-Vyatka), №10 (Qərbi Sibir) bölgələridir. Yayın qısa olduğu ərazilərdə erkən məhsul əldə etmək qida problemini həll edir.
Təhlil göstərdi ki, "uğurlar", "jukovski erkən" sortlarının kommersiya məhsuldarlığı "qırmızı" növə uyğun eyni parametrə malikdir. Təcrübə sahəsində məhsuldarlıq 22 sentner/ha yüksək olduğundan kartof yaxşı rəylər aldı. Tam cücərmədən sonra 45-ci gündə məhsuldarlıq baxımından Qırmızı kartof Jukovski erkən kartofunu 24 sent/ha qabaqlamışdır. Onun göstəricisi 84 s/ha olmuşdur. 55-ci gündə fərq müvafiq olaraq 45 c/ha olmuşdur. Moskva vilayətində eksperiment aparılıb. Smolensk bölgəsi Scarlet növünün ən yüksək məhsuldarlığını ortaya qoydu. Təsviri fermerləri cəlb edən kartof 270 c/ha Isora standartı səviyyəsində məhsuldarlıq göstərdi.
Çoxlu Üstünlük
Qırmızı kartofun digər erkən sortlara nisbətən ən böyük üstünlüyü kök yumrularının qızıl kartof nematoduna qarşı müqavimətidir. Parazitin Latın adı Globodera rostochiensis-dir. Bu növ nematodlar pomidor, kartof, badımcan daxil olmaqla, gecə kölgəsi ailəsinin bütün bitkilərində məskunlaşır və yoluxdurur.
Nematodlar fərdi təsərrüfatların kiçik sahələri üçün təhlükəlidir - burada 5 illik fasilə ilə əkin dövriyyəsini müşahidə etmək çətindir. Yoluxmuş bitkilər tez quruyur, sarıya çevrilir, kök yumruları zəif inkişaf edir və onların sayı minimaldır. Məhsulun 80%-ə qədəri ola biləradi kartofun əkilməsi 2 ildən sonra bu yerə qaytarıldıqda itirirlər. Kartofdan sonra torpaq digər gecə kölgələri ilə əkilirsə, onların məhsuldarlığı da kəskin şəkildə azalacaq. Parazitə qarşı müqaviməti qırmızı kartof nümayiş etdirir. Çeşidin təsviri, kartof istehsalçılarının rəyləri bunu təsdiqləyir. Bu onu digər növlərdən yaxşı fərqləndirir. Onun sıx dərisi nematodları cəlb etmir, bu da məhsulu saxlayır.
Holland kartofu: qulluq xüsusiyyətləri
Hollandiyada yetişdirilən kartof sortları becərilmənin əvvəlində ən yaxşı tərəflərini göstərdi. Sonra onlara maraq nəzərəçarpacaq dərəcədə azaldı. Kartof yetişdiricilərinin rəyləri getdikcə pessimist qeydləri ehtiva edir. Həm çeşidin məkrli fitoftoradan qorunmasında, həm də məhsuldarlığında şübhələr yarandı. Qırmızı kartof da bu siyahıda seçilmədi. Çeşidin təsviri, Hollandiya istehsalçılarının rəyləri, gec zərərvericilərə qarşı toxunulmazlıq səbəbindən bol məhsul vəd etdi. Ancaq praktikada nəticələr daha aşağı idi, getdikcə daha çox bitki xəstəliklərlə xəstələnirdi. Sortun degenerasiyaya uğraması barədə məlumatlar var idi. O, əkin dövriyyəsini tərk etməyə başladı.
Hollandiya kartof kimi bitkilərin yetişdirilməsi ənənəsinə malik ölkədir. Xüsusi becərmə qaydalarına diqqətlə riayət edərək, hər kəsi öz təcrübəsini mümkün qədər dəqiq təkrarlamağa çağırdı. Uğurun üç komponenti: bitkinin köklərinə hava çatdıra bilən boş, strukturlaşdırılmış torpaq, kök yumrularının salınması zamanı kifayət qədər nəmlik, gövdə və köklərə işığa maksimum çıxış imkanı.
Yaxalayın və keçin
Perspektivli holland sortlarının istehsalı üçün belə şərait yaratmaq, hər təsərrüfat buna qadir deyildi. Turşu qumdaşları və ya torflu torpaqlar, gilli sıx torpaqlar tələbləri təmin etmədi. Onilliklərin vərdişi! "Kvadrat-yuva" xatırlayırsınız? Adi eniş 60 x 60 köklərə hava, işıq vermədi. Erkən sortlar üçün cərgə arası məsafə 80 sm götürüldükdə, toxumluq kartofun əkilməsi dərinliyi 4 sm-dən çox olmur, 25 sm hündürlükdə silsilələr əmələ gəlirsə, məhsuldarlıq kəskin şəkildə artır.
Hollandiyalılar kimyanın köməyi ilə alaq otlarının öhdəsindən gəlirlər. Xəstəliklərin aşağı səviyyəsi sərt emal sisteminin nəticəsidir. Xüsusi preparatların ciddi şəkildə dəyişdirilməsi və kartof sahələrinin 6 dəfə işlənməsi bitkini xəstəliklərdən xilas edir. Bu şərtlər olmadan qırmızı kartof, bağbanlarımızın fikrincə, fitoftoranı tez bir zamanda "toplayacaq" və belə bir xüsusi toxunulmazlıq yoxdur.
Əkin materialı
Toxum materialının hazırlanmasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Keyfiyyətli toxum ehtiyatı yetişdirmək üçün normallaşdırılmış əkin tezliyini qoruyun. Hər kvadratmetrdə 30 kol əkilir. Bənzər bir nəticə əldə etmək üçün cücərmiş kök yumrularından ən azı beş gözü oyanmışları seçin. Əkin üçün kök yumrularının ölçüsü 3-5 sm-dir, çeşidin təmizliyinə ciddi nəzarət edin. Kartofun rəngi saytda müxtəlifliyə uyğun gəlmirsə, kolu əkin sahəsindən çıxarın. Bu tək bir bitkidirsə, rəngini kəsin, identifikator qoyun və qazarkən onu nəzarət qrupundan çıxarın. Yuxarıdakı tələblərə uyğun olaraqəkin materialının keyfiyyəti elit səviyyələrə çatacaq.
Məhsulun saxlanması kök yumrularının viral infeksiyadan tək müalicəsinə kömək edəcək. Bu, təyyarəyə minməzdən əvvəl edilməlidir.
Təmizləmə tarixləri
Çox erkən çeşid məhsulun yığılma vaxtına məsuliyyətlə yanaşmağı, toxum fondunu qazmağı tələb edir. Qırmızı kartofun da özünəməxsus xüsusiyyəti var. Çeşidin təsviri, kartof yetişdiricilərinin rəyləri məhsulu həmişəkindən daha erkən yığmağı təklif edir. Avqustun sonu və ya sentyabrın əvvəlində tarladan süfrə kartofu yığılır. Toxum fondu üçün dövr iyulda - avqustun əvvəlində uyğundur.
Üstlər məhsul yığımından 10 gün əvvəl çıxarılır. Bu, kartofun qabığının yetişməsini, möhkəmlənməsini sürətləndirəcək. Dərinin sıxlığı məhsul yığımı və saxlama zamanı mümkün mexaniki zədələrdən qorunma rolunu oynayacaq.
Kartof yığdıqdan sonra çovdar, xardal səpin. Bir il lüpin altındakı sahəni vermək yaxşıdır. Bu məhsullar gələcək kartof məhsulu üçün torpağı zənginləşdirəcək və təmizləyəcək. Paxlalı bitkilərin əkilməsi ilə gecə kölgəsinin əkilməsi. Yalnız bütün tələbləri yerinə yetirməklə siz Hollandiya sortlarının faydalarını qiymətləndirə bilərsiniz.
