Müasir sənaye məişət üçün yeni məişət texnikası buraxaraq həyat keyfiyyətini xeyli yaxşılaşdırır. Belə alətlərdən biri də bıçaq itiləyicisidir. O, istənilən pirsinq və kəsici obyektləri asanlıqla itiləşdirməyə imkan verir.
Məişət və sənaye üçün daşlama maşınları
Bəşəriyyət hər gün kəsici alətlərdən istifadə edir: qayçı, bıçaq, tornavida, b alta və s. Bu əşyalardan hər hansı birinin tez-tez istifadəsi darıxdırıcıdır. Metal bıçağın iti kənarı tez "oturur", bu da aləti yararsız hala gətirir. Və bu, yalnız digər bərk cisimlərlə təmas zamanı baş verən mexaniki təsirlə bağlıdır. Bıçaq istifadə edilmədikdə belə solğun olur. İstənilən keyfiyyətli polad zamanla korroziyaya uğrayacaq, bu da nazik bir kənarın kəskinliyinə birbaşa təsir göstərir. Buna görə də, bu cür məhsulları daima zəiflətmək lazımdır.
İstehsalda iti metal alətlərin vaxtaşırı itilənməsi də lazımdır. İstənilən sənaye əməliyyatının keyfiyyəti avadanlığın işə hazır olmasından asılıdır. İstehsalat zavodlarında alət itiləmədaha tez-tez həyata keçirilir, çünki belə şəraitdə bıçaqların yükü daha yüksək olur.
Təmizləyici sənaye və məişət məsələlərini həll etmək üçün zəruri alətdir. Bıçaqları itiləmək üçün müasir maşın bıçağın həndəsəsini mümkün qədər saxlamaqla, metal əşyaların itiliyini bir neçə saniyə ərzində bərpa etməyə imkan verir.
Optimal bıçaq bucağı
Bıçaqdan səmərəli istifadə etmək üçün bıçağı müəyyən bucaq altında itiləmək vacibdir. Kəskinləşdirmə prosesi bıçağın kənarları arasındakı bucağı bərpa etməlidir.
Hər bir bıçaq növü üçün tövsiyə olunan bucaqlar var:
- Çörək, tərəvəz və meyvələr üçün bıçaq - 15-20 dərəcə.
- Müxtəlif məhsullar üçün çoxməqsədli bıçaq - 20 ilə 25 dərəcə arasında.
- Turist bıçağı - 25-30 dərəcə.
- Sərt materialları kəsmək üçün bıçaq - 30-40 dərəcə.
Bıçaqlar aşındırıcı çubuqlar, əyilmə daşları ilə tövsiyə olunan bucaq altında əl ilə itilə bilər. Ancaq bu vəziyyətdə bıçağın tələb olunan bucağına nail olmaq olduqca çətindir. Bu prosesi asanlaşdırmaq və sürətləndirmək üçün xüsusi qurğular - bıçaqları itiləmək üçün maşınlar hazırlanmışdır. Onlardan istifadə etmək asandır və sadə dizayna malikdir.
Bıçaq itiləyiciləri nədir
Bu, sürətlə fırlanan aşındırıcı diskləri olan böyük ölçülü elektrik cihazıdır. Digər itiləyici cihazlarla müqayisədə, maşınlar itiləmə bucağını mümkün qədər dəqiq təyin etməyə və bıçağı emal etməyə imkan verir.bir neçə saniyə.
Belə qurğular mətbəx kəsici alətlərin tez-tez itilənməsinə ehtiyac olan ictimai iaşə müəssisələrində (restoranlar və kafelərdə) istifadə olunur. Evdə bıçaq itiləmək üçün maşınlar bu cihazların yüksək qiyməti səbəbindən praktiki olaraq istifadə edilmir.
Müasir elektrikli itiləyicilər müxtəlif növ kənarları olan bıçaqları yüksək keyfiyyətlə idarə edir. Onlar həm bir tərəfdən, həm də hər iki tərəfdən eyni vaxtda itiləyə bilərlər. Dəzgahın köməyi ilə bıçağın emalının optimal kəsiminin formalaşmasından tutmuş cilalanmasına qədər bütün mərhələlərini başa çatdırmaq mümkündür.
Adətən belə qurğular iş rejimini seçmək funksiyasına malikdir. Bahalı materialdan nazik bir bıçağı itiləmək və ya ov, açıq və cib bıçaqları üçün daha mürəkkəb bir müalicə təyin etmək lazımdırsa, yumşaq bir rejim qurmağa imkan verir. Maşını sökməyə ehtiyac yoxdur. Cihazın gövdəsində lazımi itiləmə parametrlərini seçə biləcəyiniz idarəetmə paneli var.
Elektrikli bıçaq itiləyici maşın həm restoranda, həm də evdə istifadə edilə bilər. Birinci halda, ərizə tam əsaslandırılır. Qurğunun yüksək qiyməti tez ödəyir.
Elektrik itiləyicilərin faydaları
Elektrikli bıçaq itiləyici maşın çox populyardır. İstənilən bucağı dəqiq saxlayaraq istənilən uzunluqda və qalınlıqda bıçağı keyfiyyətcə kəskinləşdirməyə imkan verir. Müasir elektrik maşınları bıçağın yamacını avtomatik olaraq aşkar edir. Cihaz bıçaqları mükəmməl itiləyirdalğalı bıçaqlar.
Bu qurğunun digər üstünlüyü onun çox yönlü olmasıdır. Belə bir maşın qayçı, tornavida və digər kəskin alətləri itiləmək üçün istifadə edilə bilər. Cilalandıqdan sonra bıçaq yeni kimi görünür.
Adətən, elektrik maşınları bıçağa perpendikulyar olan bir neçə aşındırıcı diskdən və istiqamətləndirici elementlərdən ibarətdir. Belə bir cihazda bıçağı kəskinləşdirmək bir hərəkətlə həyata keçirilir. Daha mürəkkəb modellərdə müxtəlif taxıl ölçüləri olan bir neçə disk dəsti var.
Təmizləyicilərin mühüm üstünlüyü onların uzun xidmət müddətidir. Əsasən, bu cür cihazlar keramika və ya almaz örtüklü daşlama elementləri ilə təchiz edilir. Hətta gündəlik istifadə ilə belə bıçaqların dəyişdirilməsinə ehtiyac olduqca nadirdir. Evdə hazırlanmış bıçaq itiləyiciləri heç vaxt təmir edilə bilməz.
Universal itiləmə aləti
Avropa və Yapon məhsullarını itiləmək üçün, prosesin üç mərhələsi ilə bıçaq və qayçı itiləmək üçün universal maşın mövcuddur. Birincisində, bıçaqlar 15 dərəcəyə qədər itiləmə bucağı ilə, ikincisində - 15-20 dərəcə işlənir. Üçüncüsü, mikroskopik bucaq yaradan kompozit disklərdən istifadə edir. Bu müalicə nazik kəsici kənar yaradır.
Bu tip maşın mətbəx, düşərgə və cib bıçaqlarını itiləmək üçün uyğundur.
Təmizləyici
Bu keçə və peşəkar alətdiraşındırıcı dairələr. Belə bir maşın istehsal zavodlarında və bıçaqların kütləvi itiləmə yerlərində istifadə olunur. Emal lazımi biliyə malik peşəkar işçilər tərəfindən həyata keçirilir. Təcrübəsi olmayan şəxs bıçağı nəinki yüksək keyfiyyətlə itələyə bilməyəcək, həm də onu məhv edəcək.
Peşəkar bıçaq itiləyici maşın uzunmüddətli bıçağın kəskinliyini təmin edir.
DIY bıçaq itiləyici maşın
Avtomatik itiləyicilərin qiyməti münasib deyilsə və bıçaqları əl ilə itiləmək çox uzun və səmərəsizdirsə, öz əllərinizlə alət hazırlaya bilərsiniz. İstehsalı çox az vaxt və səy tələb edən evdə hazırlanmış dizaynlar üçün bir neçə variant var.
Alət yaratmaq üçün sizə lazımdır:
- aşındırıcı çubuqlar və ya daşlar;
- bıçaq dayanacağı.
Dəzgahlarda və elektrik maşınlarında istifadə olunan disklər kimi siz hazır daşlardan istifadə edə və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün 5 mm qalınlığında kiçik şüşə lövhələr götürməlisiniz və iki tərəfli lentdən istifadə edərək onların səthinə müxtəlif taxıl ölçülü zımpara kağızı yapışdırmalısınız. Belə bir cihazdan istifadə edərkən bıçağı çox qızdırmamaq üçün sürətli hərəkətlər etmək tövsiyə edilmir.
Taxta çubuqlardan itiləyici
Bu aləti hazırlamaq üçün sizə eyni ölçülü iki aşındırıcı və taxta çubuq lazımdır. Prosedur:
- İstədiyiniz itiləmə bucağını ölçün və tətbiq edintaxta bloklarda müvafiq işarələr.
- İşarələnmiş xətlərə üyüdmə daşı çəkin və onun enini hər iki tərəfdən qeyd edin.
- İşarələrdə 15 mm dərinlikdə kəsiklər edin.
- Yivlərə aşındırıcı çubuqlar daxil edin.
- Konstruksiyanı boltlar ilə düzəldin.
