Daçanın ən vacib atributlarından biri manqaldır, çünki onun üzərində ət, balıq və bir çox başqa yeməklər bişirmək çox rahatdır.
Daşınan manqalın köməyi ilə siz yemək bişirmək üçün istənilən yer seçə və ailənizi və dostlarınızı hazırlanmış delikateslərlə ləzzətləndirə bilərsiniz.
Barbecue istifadəsi çox asandır və eyni zamanda rahatdır, çünki hər şeyi lazımi komponentlərin əlinizdə olması üçün təşkil etmək olar. Bundan əlavə, dam örtüyü olan bir yay iqamətgahı üçün manqal çox təsirli olur. İstənilən havada, istər yağış, istər qar, istərsə də dolu, etibarlı dam kömürləri nəmdən qoruyacaq və yanğının ən uyğun olmayan anda sönməsinə imkan verməyəcək.
Yüksək möhkəm poladdan yaxşı manqalların hazırlanmasında istifadə olunur. Döymə üsulu ilə edilə bilər. Buna görə də, damı olan dəmir manqal, ölkə evinizdə həm etibarlı, həm də zərif bir atributdur, çünki onun dizaynı adətən əlavə dekorativ elementlərlə bəzədilmişdir. Bədii döymə ilə brazier, şübhəsiz ki, kottecinizi bəzəyəcək, əlavə olaraq, rəsm seçimi böyükdür. Bundan əlavə, unikal sifariş edə bilərsinizdekorativ elementlər, lakin belə bir məhsulun dəyəri dəfələrlə çoxdur. Təbii ki, saxta manqal daha cəlbedici görünür, lakin onun qiyməti adətən daha yüksək olur.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış barmaqlıqlar da var. Bir qayda olaraq, bu gün rahatlıq, yüngüllük və yığcamlıq səbəbindən yüksək tələbat var. Bununla belə, bir yay iqamətgahı üçün manqal ilə paslanmayan poladdan yüksək güclü poladdan hazırlanmış bir dam ilə müqayisə etsək, birincisi struktur gücü baxımından mütləq qalib gəlir. Sonuncu, zəif konstruksiyaya görə, ehtiyatsız istifadə edildikdə asanlıqla deformasiya edilə bilər, çünki oradakı metal çox nazikdir.
Etibarlı manqallarda manqal qalın və istiyə davamlı poladdan hazırlanır. Hətta çuqundan istifadə edilə bilər. Geniş raflar sayəsində struktur kifayət qədər sabit və güclüdür. Yəni çöldə güclü külək olarsa manqal aşmayacaq. Bundan əlavə, dam örtüyü olan bir yay iqamətgahı üçün manqal, manqal üçün hər hansı uyğun yerdə asanlıqla betonlanır. Mangalda, bir qayda olaraq, içərisində şişlər quraşdırmaq üçün kiçik yivlər var. Bu, ət və ya tərəvəz bişirərkən onların mövqeyini rahat şəkildə tənzimləməyə imkan verir. Həm də qeyd etmək lazımdır ki, damı olan yaz kottecləri üçün manqal tez-tez odun saxlamağa, bişmiş yeməkləri yerləşdirməyə və s. imkan verən əlavə yerlərə (rəflərə) malikdir. Bu, aşpaza hər şeyi əlində saxlamağa imkan verəcək.
Yay kottecləri üçün manqal sobaları qazanla birlikdə gələ bilər. Bu, imkanları genişləndirməyə və daha da kulinariya nümayiş etdirməyə imkan verirbacarıqlar. Onlar adətən manqalın üstündə quraşdırılır və on litr və ya daha çox tutuma malikdirlər. Qızardılmış kolbasa, biftek və ya isti sendviçlər üçün qril paslanmayan poladdan qaynaqlanmış qril ilə təchiz edilir.
Əlbəttə ki, bağçanızda müasir manqal təkcə bəzək deyil. Siz hər gün müxtəlif yeməklər bişirib özünüzü və yaxınlarınızı şirniyyatlarla sevindirə bilərsiniz, eyni zamanda havadan heç asılı olmayacaqsınız və hətta Yeni il şənliyi üçün də manqal bişirə biləcəksiniz.
