Bu bitki Orxideya ailəsinin unikal yeməli meyvələr istehsal edən yeganə üzvüdür. Uzunluğu 10 metrdən 30 metrə qədər uzanan budaqlanan liana, təbii şəkildə tropiklərdə böyüyür, uzun və çevik budaqları ilə ağacları hörür.
Məqalədə qeyd olunan bitkinin adı var - vanil səhləb. Evdə, bir çox çiçək yetişdiricisi tərəfindən yetişdirilir və yetişdirilir. Baxım xüsusiyyətləri, çoxalma və bu materialda müzakirə ediləcək.
Qısa xülasə
Vanil - sürünən səhləb. Çiçəyin vətəni Antil adaları, Panama və Meksikadır. Hal-hazırda, bu bitki bütün dünyada yalnız məşhur ədviyyatına görə deyil, həm də çiçəkləri olduqca incə vanil aromasını yayan bəzək bitkisi kimi yetişdirilir. Bu, toxumlarından məşhur ədviyyat olan vanilin çıxarıldığı bir bitkidir. Vanil cinsinə 100-dən çox nümayəndə daxildir, onların əksəriyyəti epifitik və ya yerüstü adlanır.
Ekstraktların və ədviyyatların istehsalı üçün,ətir sənayesində istifadə edilən vanilin yalnız təbiətdə mövcud olan bəzi növlərindən istifadə edilir. Vanil yastı yarpağı (Vanilla planifolia) kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, evdə yalnız xoş ətirli çiçəklərlə bəzək bitkisi yetişdirilə bilər, lakin bunun üçün hətta təbii şəraitə yaxın şərait yaratmaq lazımdır.
Təsvir
Vanil səhləbinin böyük yaşılımtıl-ağ və ya sarı-yaşıl çiçəkləri var, onlar yalnız gün ərzində kolibri və ya arılar tərəfindən tozlanma üçün açılır. Qeyd etmək lazımdır ki, bəzi ölkələrdə tozlanma prosesi əllə aparılır.
Dəri kimi uzanmış səhləb yarpaqları tünd yaşıl rəngə malikdir. Vanilin özəlliyi ondan ibarətdir ki, bitkidə bütün tumurcuq boyunca hava kökləri var və o, böyümə prosesində ağaclara bağlanır.
Eniş
Vanil səhləblərini hansı torpaqda əkmək olar? Substratın tərkibinə şam qabığı daxil edilməlidir. Orkide bu nümayəndəsi üçün torpağın tərkibi epifitik ailənin bütün bitkiləri üçün nəzərdə tutulmuş adi haldan bir qədər fərqlidir. Onun hazırlanması üçün aşağıdakı komponentlər lazımdır: sfagnum yosunu, ağac qabığı və kömür, perlit və ya fern kökləri və az miqdarda torf. Ümumiyyətlə, substrat zəngin, nəfəs ala bilən və yüngül olmalıdır.
Vanil gil və ya plastik qabda (qabda) əkilməlidir, həmçinin orkide səbətindən də istifadə edə bilərsiniz. Sonuncu ən çox istifadə olunur, çünki deliklər torpaqda durğunluğun qarşısını alır.nəmləndirir və köklərin daha yaxşı nəfəs almasına imkan verir. Konteynerin ölçüsünün kök sisteminin həcmindən bir qədər böyük olması vacibdir (qabın divarlarına qədər olan məsafə təxminən 2-3 sm olmalıdır).
Böyümə şərtləri
Vanil orkide (məqalədə təqdim olunan şəkil) fotofil bitkidir, lakin birbaşa günəş işığı onun üçün əks göstərişdir. Gün ərzində parlaq, lakin bir az yayılmış işıqlandırmaya ehtiyacı var. Qış mövsümündə zavodun süni işıqlandırma təmin etməsi arzu edilir.
Ailənin bu çeşidi çox termofilikdir. İl ərzində temperatur çox dəyişməməlidir (gündüz - + 28-29 dərəcə, gecə - + 20-23 dərəcədən aşağı olmamalıdır). Köhnə bitkilər temperaturun təxminən 3-4 dərəcə düşməsinə dözə bilər.
Bitki tropik mənşəli olduğuna görə havanın rütubəti daim (80-90%) saxlanılmalıdır. Bunun üçün səhləb müntəzəm olaraq püskürtülməlidir və ya paletin üzərinə yaş genişlənmiş gil ilə konteyner qoyulmalıdır.
Qayğı
Vanil orxideyası dırmaşan bitkidir, ona görə də onu yetişdirmək üçün güclü dəstəyə ehtiyacınız var. Bu boru üçün uyğundur, hindistan cevizi lifi ilə örtülmüş və ya dırmaşan bitkilər üçün standart bir stenddir. Siz həmçinin asma əkin istifadə edə bilərsiniz.
Suvarma torpağın üst qatının tam quruması halında həyata keçirilir, lakin substratın bütün həcminin qurumasına icazə vermək mümkün deyil. Tərkibində kalsium olmayan ilıq, təmizlənmiş sudan istifadə etmək yaxşıdır. Suvarma ilə yanaşı, isti duş bir orkide üçün vacibdir (təxminən həftədə bir dəfə). Siz suvarma və üsul edə bilərsinizdalğıc. Azaldılmış böyümə fəaliyyəti dövründə və bitkinin hərəkətsizliyi dövründə əhəmiyyətli dərəcədə azaldılmalıdır, lakin heç bir halda substrat qurudulmamalıdır.
Vanil gübrəsini mükəmməl qəbul edir. İl ərzində (2-3 dəfə) çiçəyi orkide üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi gübrələrlə qidalandırmaq faydalıdır. Yalnız yadda saxlamaq lazımdır ki, qarışığın konsentrasiyası paketdə göstərilən doza ilə müqayisədə 2-3 dəfə azaldılmalıdır. Üst sarğı çiləmə üsulu ilə də həyata keçirilə bilər.
Köçürmə
Adətən vanil orxideya torpağın yerini dəyişdirmək üçün və ya qazandakı köklərin artıq sığmadığı hallarda (2-3 ildə bir dəfə) köçürülür. Ən yaxşı vaxt bahardır.
Bitki kök sisteminə zərər vermədən köhnə qabdan diqqətlə çıxarılmalıdır. Bəzi qırıq köklərdə çürük əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün onları qızardılmış kömürlə səpmək lazımdır. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, yeni tutum əvvəlkindən çox olmasa da, daha böyük olmalıdır.
İlk dəfə suvarmada nəql olunan bitki bir qədər məhdudlaşdırılmalıdır, günəş işığının dozası tədricən artırılmalıdır.
Bitkilərin çoxaldılması üsulları
Vanil səhləb toxumu əkmək üçün yaxşıdır? Qeyd etmək lazımdır ki, mağazada satın alınan vanil qablarındakı meyvələr tamamilə yararsızdır. Onlar istilik müalicəsinə məruz qaldılar və buna görə də yalnız yeməkdə istifadə üçün uyğundurlar. Cücərən toxumları ticari olaraq tapmaq olar, lakin canlı fidan əldə etmək üçün florarium lazımdır.(bitki terrarium).
Vanil səhləbinin yayılmasının daha sadə və məqbul yolu şlamlardır. Bunu etmək üçün, tumurcuqların hava kökləri olan ən azı üç düyün olan hissəsini götürməlisiniz.
Sapı böyümə stimulyatoru (məsələn, heteroauxin) ilə müalicə etmək lazımdır. Sonra, proses istixana şəraiti yaradaraq, polietilenlə örtülmüş nəmlənmiş torpaq (tercihen qum) olan bir konteynerə yerləşdirilməlidir. Periyodik olaraq, istixananı açaraq cücərtiləri havalandırmaq lazımdır. Fidan nəzərəçarpacaq dərəcədə böyüməyə başlayanda, film tamamilə çıxarılmalıdır. İlk 3 yarpaq göründükdən sonra bitki hazırlanmış substrata köçürülməlidir. Konteyner plastik və şəffaf olmalıdır, həmişə drenaj delikləri olmalıdır. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, vanil orkide dəstəyə ehtiyacı olan bir üzümdür. Bunu təmin etmək üçün kiçik cücərti də lazımdır.
Bitki budamaq
Bu prosedur orkide üçün vacibdir. Mütəmadi olaraq aparılmalıdır, çünki evdə bu bitkini mümkün qədər uzun müddətə böyütmək mümkün deyil. Bundan əlavə, səhləb budama ilə cavanlaşır və yeni yan tumurcuqlar meydana çıxır ki, bu da onu sulu edir və yığcam forma yaradır.
Belə bir prosedur üçün istifadə olunan alət dezinfeksiya edilməlidir. Aktivləşdirilmiş kömür və ya başqa bir dərman sürgün hissələrinə səpilməlidir. Kəsilmiş üzümlərin ucları yayılma üçün istifadə edilə bilər.
Xəstəliklər vəorkide zərərvericiləri
Vanil səhləbləri zərərvericilər tərəfindən demək olar ki, zədələnmir və xəstəliklər ya həddindən artıq nəmlik, ya da əksinə, həddindən artıq qurutma səbəbindən baş verə bilər.
- Həddindən artıq nəmlik ilə kök və ya gövdə çürüməsi inkişaf edə bilər. Konteynerdəki bütün substratı əvəz edərək dərhal çiçəyi köçürmək və suvarmağı az altmaq lazımdır.
- Qeyri-kafi suvarma yarpaqların qurumasına səbəb ola bilər. Bu zaman torpağı tez-tez nəmləndirmək və çiləmə aparmaq lazımdır.
- Yarpaqlarda yüngül ləkələr görünə bilər (bu o deməkdir ki, bitki birbaşa günəş işığına məruz qalır). Bu halda, günorta saatlarında açıq kölgə təmin edilməlidir.
- Həddindən artıq mayalanmışsa, orkide kökləri qara rəngə çevrilə bilər.
Çiçəkləmə və barvermə haqqında yekunda
Təbii şəraitdə böyümənin üçüncü ilində vanil orkide lianasında yaşılımtıl-sarı rəngli 7-10 mum çiçəklərindən ibarət inflorescences əmələ gəlir. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, vətəndə bu orkide kolibri və ya Meksika arıları (xüsusi bir cins) tərəfindən tozlanır. Vanilin becərildiyi digər ölkələrdə (Seyşel adalarında və Madaqaskarda, İndoneziyada, Zanzibarda və Okeaniyada) tozlanma əllə aparılır. Bundan sonra (7 aydan sonra) bitki üzərində yaşıl rəngli uzunsov qutular (qabıqlar) yetişir.
Vanil qabıqlarının çox unikal ətri əldə etməsi üçün onlar müəyyən istilik müalicəsindən keçirlər: onlar qaynar suda, sonra parçada saxlanılır, sonra iki həftə günəşdə qurudulur vəkölgədə. Hazır məhsulun üzərində yüngül örtük əmələ gəlir.
