Dəyəri ləzzətli ətirli meyvələrdə və demək olar ki, həmişə yüksək məhsulda olan armud istənilən bağın bəzəyidir. Bu meyvədən dadlı mürəbbə və kompotlar, yüngül ev şərabı, şirin marmelad alınır. Təzə istehlak edildikdə onun incə aroması və mülayim dadı əvəzolunmazdır.
Düşes Faydaları
Desert sortlarının standartlarından biri də Düşes armududur - dadlı və ən əsası sağlam məhsuldur, tərkibində orqanizm üçün lazım olan çoxlu miqdarda mikroelementlər var.
İngiltərədən olan o, ölkəsindən kənarda istehlakçılar və bağbanlar arasında böyük populyarlıq qazanıb, məsələn:
- parlaq, zəngin dad,
- cazibədar, iştahaaçan görünüş,
- becərmə və qulluqda tələbkar,
- təkrar emal edilə bilən,
- uzun raf ömrü.
Həm kiçik bağ sahələrində, həm də sənaye miqyasında yetişdirilə bilər. JulienneDüşes 1796-cı ildə damazlıq Wheeler tərəfindən yetişdirildi. Bu çeşidə indiki adını verən müəyyən Williams sayəsində populyarlıq qazandı.
Düşes armudu: təsvir
Bu çeşidin armudunun iki növü var: Qış Düşesi və Yay Düşesi. Bu növlər arasında məhsulun yığılma vaxtı istisna olmaqla, heç bir əsas fərq yoxdur. Armud Düşesi yayı avqust ayında yetişir, ilk məhsul əkin anından 5-6 il sonra xoş olacaq. Yay çeşidinin armudunun tacı geniş, piramidal formada, çoxlu sayda yarpaqlıdır. Kiçik ağac; parlaq və hamar yarpaqlar böyük, oval formada, uca doğru işarələnmişdir.
Çiçəklənmədə adətən orta ölçülü 5-7 çiçək; hava şəraitinin dəyişməsinə kifayət qədər yaxşı dözürlər. Düşes armud çeşidi gec və uzun çiçəkləmə xüsusiyyətinə malikdir.
Yüksək gəlirli Düşes
Bir ağacın məhsuldarlığı adətən əla keyfiyyətli armudun 250 kq-a qədər olur. Meyvələr böyük və ya orta ölçülüdür (kiçikləri yoxdur), tam yetişənə qədər ağacın üstündə möhkəm tutulur, armud şəklində uzunsov forma və bir qədər kələ-kötür səthə malikdir. Bir armudun orta çəkisi təxminən 170 qramdır; 200 qram - ağac gəncdirsə. Dəri nazik, parlaq və ətirlidir; məhsulun əvvəlində armud açıq yaşıl rəngə malikdir və sarıdan qara nöqtəyə qədər - tam yetişmiş meyvədə. Sarımtıl-ağ ət, şirəli, yüngül muskat qozu dadı ilə ağzınızda əriyir. 5 ballıq sistemə görə dequstatorlar onun dadını 4,8 balla qiymətləndirirlər. Meyvə yığımı avqustun ikinci yarısında başlayır; armud,vaxtında qəbul edilənlər iki həftə saxlanılır, soyuducuda saxlama müddəti 45 günə qədər artır.
Düşes armudu münbit və nəmlə yaxşı doymuş torpağı sevir. Bu çeşidin dezavantajı onun şaxtaya və quraqlığa orta davamlılığı, həmçinin aphids, əmici təsirə məruz qalma meylidir.
Düşes qışı - Belçikadandır; ağac olduqca hündür, uzun müddət böyüyür, tacı geniş, piramidaldır. Yarpaqları orta ölçülü, elliptik formadadır. Bu çeşidin üstünlüyü soyuq müqavimətdir. Əkin üçün torpaq yüngül münbit torpaq olmalıdır və küləkdən qorunmalıdır. Mükəmməl nəticələr cırtdan bir anaç üzərində peyvənd edilmiş çeşiddə göstərilir. Soyuq və rütubətli yayda meyvələrin dadını itirməsinə səbəb olan qaşınma riski var.
Böyüyən Düşes qışının xüsusiyyətləri
Düşes qış çeşidi əkinin 6-7-ci ilində meyvə verməyə başlayır. Oktyabr ayında yetişir, dekabr ayına qədər davam edən yetişmə xüsusiyyətinə malikdir; bütün dad xüsusiyyətləri qorunarkən. Saxlama üçün düzgün şəraitdə meyvələr təzə qalana qədər yaza (aprel-may) qədər uzana bilər. Armudların ölçüləri adətən böyükdür (350-400 qram), bəzi nümunələr yarım kiloqramı keçə bilər. Gözəl ənlik, sarı rəng və hamar dəri onları hər kəs, hətta ən şıltaq istehlakçı üçün cəlbedici edir. Şirin dadla birləşən, azca turşluqla seyreltilmiş qeyri-adi ətir istənilən gurmeni sevindirəcək.
İtkiməhsulun dadı və faydalı xüsusiyyətləri onun vaxtından əvvəl yığılmasına səbəb ola bilər. Bir bitki təxminən 100 kq yüksək keyfiyyətli ətirli armud istehsal edə bilir. Meyvələr ağacda uzun müddət asılı ola bilər, lakin əlverişsiz hava şəraitində böyük çəkilərinə görə yıxılmağa meyllidirlər.
Düşes armudu soyuqdəymə dərmanlarının istehsalında mühüm komponent olmaqla tibbdə uğurla istifadə olunur.
Tozlanma
Düşes qrupunun hər iki növü öz-özünə məhsuldardır. Buna görə də tozlandırıcı müxtəlifliyə ehtiyac duyurlar. Düşes yay armudu, Meşə Gözəli, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque kimi qardaşlar tərəfindən tozlanmanı ən optimal şəkildə qəbul edir. Qış Olivier de Serre, Bere Ardanpon və Williams tozlanmasına üstünlük verir.
Düşes qrupu ağacları adətən torpaqda nəm çatışmazlığına dözür, lakin yenə də suvarılmalıdır. Meyvə ağacının çiçəkləmədən əvvəl və sonra həyatının hər ili üçün 2-3 vedrə miqdarında suvarma aparılır. Lazım gələrsə, yenidən sulaya bilərsiniz - payızda.
Düşes armudunun əkilməsi
Armud şitillərinin əkilməsi üçün ən əlverişli vaxt aprelin ikinci yarısıdır və qönçələrin qırılmasına qədər vaxtında olmaq vacibdir. Zavodun dərinləşməsi qəbuledilməzdir, çünki onun ölümünə səbəb ola bilər. Normalda dərinliyi təxminən 1 metr və diametri 60-70 sm olan çuxurda əkin edərkən təzə peyin doldurmayın, çünki bu, köklərdə yanıqlara səbəb ola bilər.
Torpaq zəif olduqda, münbit torpaq əkin çuxurlarına tökülməlidir vəbu əvvəlcədən, payızda edilməlidir. Torpağı məhsuldar torpaq, torf və kompost qarışığı ilə yaxşılaşdırmaq daha yaxşıdır (hər çuxura 2-3 kova). Bu qarışıqdan fidanın köklərini yaymaq üçün bir konus yaratmaq tələb olunur. Hətta gələcək ağacın da külək əleyhinə dəstəyə ehtiyacı olacaq, buna görə yerə dərin bir pay sürmək və bitki gövdəsini ona bağlamaq lazımdır. Gövdəyə zərər verməmək üçün səkkizlik şəklində bir jartiyer etmək daha yaxşıdır.
Bitki baxımında mühüm amil torpağı temperaturun dəyişməsindən qoruyan malçlamadır. Armud üçün, malç kimi peyin, humus, ot və alaq otlarından istifadə etmək üstünlük təşkil edir. Bu əməliyyatın payızda, Düşes armudunun ölə biləcəyi temperaturun azalması başlamazdan əvvəl aparılması tövsiyə olunur.
Ağaca qulluq xüsusiyyətlərinin təsviri
Bitkini şaxtadan və deşici qış küləklərindən xilas etmək üçün qış üçün örtülməlidir. Bunun üçün gövdənin aşağı hissəsi qəzet kağızı və ya pambıq parça ilə bükülməlidir. Bitkinin kök sisteminin soyuqdan ən yaxşı təbii qorunması qar yağışıdır; fidanın ətrafına mümkün qədər qızdırmaq lazımdır. Yetkin ağaclar dovşanlardan qorunmalıdır; bunun üçün hər armudun ətrafında kiçik hasarlar çəkməli və ya ərazini tamamilə ağaclarla əhatə etməlisiniz.
Bitki budaması yazda aparılır. Əkinin birinci ilində qönçələrin üstündəki yan budaqları, dörddə birinə - gövdənin mərkəzi hissəsini qıs altmaq tələb olunur, bu, ağacın təkcə yuxarıya deyil, həm də yanlara doğru böyüməsinə səbəb olacaqdır.
İkincidəildə mərkəzi hissə 20-25 sm qısalır, 5-8 sm budama ehtiyacı olan yan budaqlardan isə kəsilmiş konus əmələ gəlir (aşağı budaqlar yuxarıdan uzundur).
Bitkilərin qidalanması qaydaları
Armud da hər bitki kimi qidalanmalıdır. Eniş çuxuru yaxşılaşdırıldığı üçün ilk ildə istehsal olunmaya bilər.
Gübrələrin əsas hissəsinin payız dövründə, üzvi gübrələrin isə 3 ildə bir dəfə (1 m2-yə 5-8 kq2) verilməsi tələb olunur. gübrələr - hər il (1 m 2 - 20-30 q kalium xlorid, 20-25 q selitra, 20-25 q superfosfat). Bitki ətrafında 15-20 sm dərinlikdə qazılmış dairəvi çuxurlara üst sarğı tətbiq olunur.
Zərərvericilərə qarşı mübarizə
Yarpaqlara və meyvələrə təsir edən qaşınmalardan qorunmaq üçün ağaclar qönçələrin qırılması zamanı və çiçəkləndikdən sonra tələb olunur, 1% Bordo mayesi və ya 0,5% mis oksixlorid məhlulu ilə müalicə edin. Köhnə yarpaqları yandırmaq tövsiyə olunur (çünki onlar qaşınma yayılmasının birbaşa mənbəyidir) və ağacın ətrafındakı yer 0,3% Nitrafen məhlulu ilə müalicə edilməlidir.
Meyvə qönçələrində və düşmüş yarpaqlarda qışlayan və orada yumurta qoyan əmziklə mübarizə ağacın (qönçə qırılmadan əvvəl) Karbofos (10 litr suya 90 q) və ya Oleokuprit kimi dərmanlarla müalicə edilməsindən ibarətdir.. Siz orqanofosforlu insektisidlərlə əmicinin sürfələrindən xilas ola bilərsiniz.
Düşes armudu, həvəskar bağbanların rəyləri son dərəcə müsbətdir, bağın hər hansı bir küncündə əkmək üçün tövsiyə olunur; içində iddiasızlıqbecərilməsi, yüksək dadlılığı, yaxşı daşınma qabiliyyəti və uzun saxlama müddəti bu meyvəni geniş istehlakçılar arasında tələbat yaradır.
