Şirin ətirli çiyələkləri uşaqlar və böyüklər sevir. Uzun qış aylarında insanlar onun dadından zövq alacaqları yayı səbirsizliklə gözləyirlər. Niyə bu qədər gözləyin? Qışda istixanada çiyələk yetişdirə bilərsiniz. Üstəlik, qazanclı biznes xeyli gəlir gətirəcək.
Çiyələk biznesinin faydası nədir?
Beləliklə, təbiət bu dadlı və sevimli giləmeyvənin kütləvi yetişməsinin yayın əvvəlinə təsadüf etməsini qərara aldı. Ancaq çiyələklər bir çox yay sakinləri və fermerlər tərəfindən yetişdirilir və satılır, buna görə də onların arasında rəqabət böyükdür. Ancaq mövsümün sonunda giləmeyvə tapılmır. Mağazalarda dondurulmuş çiyələk satılır. Amma onu bağdan qoparılan giləmeyvə ilə müqayisə etmək olmaz.
Təşəbbüskar adam il boyu istixana şəraitində çiyələk yetişdirməyə başlaya bilər və biznes seçimində məyus olmayacaq. Əsas odur ki, qazanc gətirəcək kommersiya giləmeyvə növlərini əkməkdir. Arayış üçün: ruslar tərəfindən çiyələk istehlakı ildən-ilə artırildə əlli faizə qədər. Bu o deməkdir ki, bütün il boyu istixana şəraitində çiyələk yetişdirmək gələcək üçün yaxşı investisiya ola bilər. Əlbəttə ki, çiyələk tələbkar bitkilərdir. Bununla belə, düzgün qayğı ilə bu məhsul yaxşı məhsul verir və əhəmiyyətli xərc tələb etmir.
Biznesi necə qeydiyyatdan keçirməli?
Əgər bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyin yaxşı gəlir gətirməyə başladığına əminsinizsə, biznesinizi qeydiyyatdan keçirməyə başlayın. Bu biznes fərdi sahibkarlıq forması kimi təsnif edilir və kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalçısı kateqoriyasına malikdir. Bu fəaliyyət növü üzrə altı faizdən çox olmayan vahid vergi tutulur. Bir iş olaraq bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək üçün bir qeydiyyat kifayət deyil. Bir neçə sertifikat toplamaq lazımdır:
- Müəyyən giləmeyvə çeşidinə aiddir.
- Qarışığın tərkibinin qısa annotasiyası ilə gübrə növü.
- Çiyələk satmaq üçün lisenziya.
- GOST giləmeyvəsinin məhsulun keyfiyyəti və bütün tələb olunan standartlara uyğunluğu haqqında məlumatla uyğunluq bəyannaməsi.
- Sanitar sertifikat.
Giləmeyvə biznesinin gəlirliliyi
Bu konsepsiya bütün xərclərin qaytarılması deməkdir. Bu, məhsulun satışı nəticəsində əldə edilən mənfəətlə maya dəyəri arasındakı nisbətdir. Üstəlik, bu biznesin rentabelliyi bütün xərclənən vəsaitlərin dəyərindən, üstəlik bir ticarət burnundan asılıdır. İlk dəfə bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyə başlamaq qərarına gəlsəniz, bir iş planıbütün müsbət və mənfi cəhətləri nəzərə alaraq etmək lazımdır. Kömək üçün mütəxəssislərə müraciət etmək daha yaxşıdır.
Xərc qiymətinə bütün xərclər daxildir: tinglərin qiyməti, gübrələr, çiyələk baxıcılarının əmək haqqı, binaların icarəsi və s. Giləmeyvə yetişdirilməsinin Hollandiya üsulu daha ucuzdur, bu da xərclərin əhəmiyyətli dərəcədə azalacağını göstərir. Əgər biznes kifayət qədər böyük deyilsə, işçiləri işə götürə bilməzsiniz, bunu özünüz edin. Maaşlara qənaət etməklə işçilər həm də pula qənaət edirlər. Beləliklə, məsələn, 2012-ci ildə çiyələyin kiloqramının orta qiyməti bir yarım dollar olub.
Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirsəniz, giləmeyvə mövsümünün bitdiyi dövrdə asanlıqla əhəmiyyətli qazanc əldə edə bilərsiniz. Diqqətinizə təqdim olunan foto xüsusilə qışda çiyələk əldə etmək asan olmayanda dadlı və ətirli giləmeyvə xatırladır. Beləliklə, siz məhsulun üzərinə istədiyiniz qiyməti qoya və bununla da qazanc əldə edə bilərsiniz.
Çiyələk satışı
Sahibkar bütün tələblərə cavab verən yaxşı giləmeyvə məhsulu yetişdirib və yığıb. Onun satışı ilə bağlı sual var. Bəziləri əvvəlcədən bir neçə satış nöqtəsi təşkil edərək bunu özləri edirlər. Ancaq bu həmişə faydalı deyil. Qış mövsümündə çiyələklərin səksən faizə qədəri supermarketlər tərəfindən satılır. Əgər bir iş olaraq bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirirsinizsə, məhsul yığımından çox əvvəl sizin üçün gələcək müştəriləri axtarın.məhsullar.
Nəzərə almaq lazımdır ki, mağazalarda ilk növbədə giləmeyvə görünüşünə çox yüksək tələblər qoyulur: o, təmiz, yarpaqsız və budaqsız, rəngi birölçülü olmalıdır. Əgər mağaza vasitəsilə çiyələk satmaq mümkün deyilsə, siz onları toplu şəkildə emalçılara sata bilərsiniz: şirələr, mürəbbələr və digər yarımfabrikatlar istehsalçılarına.
Çantalarda çiyələk yetişdirmək
İstixanada bütün il boyu torbalarda çiyələk yetişdirmək necə. Hollandiya texnologiyasından istifadə etməklə suvarma, işıqlandırma və tozlandırma daha asandır. Əvvəlcə sahəsi ehtiyaclarınızdan asılı olan bir otaq tapmalı və təchiz etməlisiniz. Sahəsi imkan verirsə balkondan istifadə edə bilərsiniz. Bir şərt, temperatur rejimini qorumaqdır: gündüz - iyirmi beş dərəcə, gecə on səkkiz. Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək çətin bir iş olduğundan, plastik torbalar və səbirli olmalısınız.
Boyuna deşiklər polietilen torbalarda dama taxtası naxışında, cəmi dörd sıra edilir. Çuxurun uzunluğu səkkiz santimetr, aralarındakı məsafə isə iyirmi dörddür. Bu çuxurlarda gənc çiyələk kolları əkilir. On beş santimetr diametrdə və iki yarım metr hündürlüyə qədər çantalar bir pillədə yerə qoyulur. Onlar daha kiçikdirsə və ya otağın hündürlüyü imkan verirsə, çox səviyyəli yerləşdirməyə icazə verilir. Hər kvadrat metr sahəyə 2-3 torba qoyulur, torf və perlit qarışığından substratla doldurulur.
Toxum səpinçantalara birbaşa təsirsizdir. Fidan almaq və ya özünüz yetişdirmək daha yaxşıdır. Eniş etməzdən əvvəl qış yuxusunda olmalıdır. Bunu etmək üçün bir dondurucu və ya soyuq bir zirzəmi istifadə edin. Bu məsələdə perspektiv ümidvericidir: birinci ilin məhsulundan sonra öz fidanlarınız olacaq.
Gələcək enişləri qida ilə təmin etmək lazımdır. Bunun üçün suvarma sistemi qurulmalıdır. Damcılar üçün borular uyğundur, hər bir çantaya aparır: aşağıdan, yuxarıdan və ortadan 55 santimetr məsafədə. Boruların ucları çantaların üstündə yerləşən boru kəmərinə birləşdirilib və onların hər biri gün ərzində iki litr su tələb edir.
İşıqlandırma çiyələk yetişdirilməsində mühüm rol oynayır. Onu təbii vəziyyətə mümkün qədər yaxınlaşdırmaq üçün düzəldilməlidir. Gündə 8-12 saat lampalar yanmalı, qalan vaxt isə sönməlidir.
İstixanada çiyələk. Faydalar
- Bütün il boyu giləmeyvə yetişdirmək imkanı.
- Hava şəraitindən asılılıq yoxdur. Heç kimə sirr deyil ki, yağış və rütubət məhsuldarlığı 25 faiz azaldır. İstixanadakı giləmeyvə bu hadisələrdən təsirlənmir.
- Əlavə torpaq resurslarına ehtiyac yoxdur.
- Giləmeyvənin yetişdirilməsi ilə bağlı xərclər yalnız bir mövsümdə ödəyir.
- İstixanada yetişdirilən çiyələklər supermarketlər tərəfindən daha yaxşı qəbul edilir.
- Qışda giləmeyvə üçün böyük tələb layiqli pul qazanmağa imkan verir.
- İstixanada məhsula qulluq açıq bağdakından daha asandır.
- Biznesin Gəlirlilik Göstəricisiyüz faizə yaxın ola bilər.
İstixanada çiyələk yetişdirməyin zərərləri
Əgər siz giləmeyvə biznesi qurmaq qərarına gəlsəniz, satış üçün bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək barədə sual mütləq ortaya çıxacaq. Vaxtınızı ayırın və tələsik qərarlar verməyin. Fakt budur ki, hər bir işdə olduğu kimi burada da problemlər var.
- İlk öncə isitmə məsələsini həll etməlisiniz. Məhdud vəsait səbəbindən mümkün deyilsə, bütün il boyu çiyələk yetişdirmək fikrini dərhal unuda bilərsiniz.
- İlkin mərhələdə istixana şəraitində məhsul yetişdirmək üçün kifayət qədər vəsait tələb olunacaq. Əvvəlcə süni işıqlandırma, suvarma və tozlandırma sistemi ilə istixana qurmalısınız. Bütün lazımi avadanlıq və əkin materialını alın.
- Problem bitkilərə daimi qulluqdadır. Hər kəs bunu öz başına edə bilməz. Gec-tez köməkçi işçilərin işə götürülməsi məsələsi ortaya çıxacaq. Və bunlar əlavə xərclərdir. Açıq sahədə çiyələk yetişdirmək kimsə üçün daha ucuz ola bilər. Hər kəs öz imkanlarını qiymətləndirir.
İstixanaların növləri
- Filmlə örtülü otaqlar. Çiyələk yetişdirmək üçün belə istixanalar minimum xərc tələb edir. Bəlkə də buna görə onlar təcrübəsiz bağbanlar üçün mövcuddur. Ancaq böyük bir mənfi cəhət var: film qışda bitkiləri dondan qorumur. İstixana düzgün qızdırıla bilməz. Beləliklə, sərt iqlim şəraitində belə istixanalardan istifadə çox risklidir.
- Şüşə istixanalar bünövrəyə ehtiyacı olan kifayət qədər həcmli strukturlardır. Ammaonlar qızdırıla bilər və divarlar şəffafdır.
Polikarbonat istixanalarının uzun illər ərzində ciddi bir iş təşkil etmək üçün tikilməsi məsləhət görülür, çünki belə binalar uzun xidmət müddətinə malikdir, onlar ən bahalı olsa da, davamlı və yüngüldürlər
Fidanı necə yetişdirmək olar?
Əvvəlcə bitki əkmək lazımdır, sonra isə bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyə başlamaq lazımdır. Biznes birbaşa əkin materialının keyfiyyətindən asılıdır. Onun hazırlığının bəzi özəllikləri var. Öz-özünə yetişdirilən fidanlar onun alınmasının dəyərini azaldacaq. Əkin üçün bitki əldə etməyin bir çox yolu var.
Onlardan biri gənc rozetlərin istifadəsidir, bunun üçün payızda, şaxta başlamazdan əvvəl, ana plantasiyalarından köklü gənc tumurcuqları diqqətlə qazmaq lazımdır. Açıq kökləri olan təzə yığılmış şitillər 0-+2 dərəcə hava istiliyi ilə zirzəmidə və ya soyuducuda saxlanmalıdır. Lakin bəzi təcrübəli tarla fermerləri-sahibkarlar ana plantasiyaları üçün xüsusi sahələrin ayrılmasını sərfəli hesab edirlər. Bu, itkilər gətirir.
Kaset fidanları
Rus yetişdiricilərinin zəngin təcrübəsinə əsaslanaraq, bütün il boyu istixana şəraitində çiyələk yetişdirməyə başlasanız, kaset fidanlarından istifadə etmək daha uyğun variantdır. Bu növ şitilləri əkərkən məhsuldarlıq daha yüksəkdir. Böyümüş kök sistemi tez kök alır və tam təmin edirfaydalı bitki qidası. Kaset tinglərini əldə etmək təxminən ay yarım çəkəcək.
Bunun üçün gənc tumurcuqlar ana bitkilərdən ayrılaraq bir saat sərin otaqda, 0-+1 dərəcə sərinləmək üçün qoyulur. Sonra onları qidalı torpaq qarışığı ilə doldurduqdan sonra hüceyrələrlə plastik qablara əkilir. 2-3 gündən sonra köklər 3-4 santimetr böyüyür və 10 gündən sonra kök sistemi tam formalaşır.
Birinci ayda şitillərə birbaşa günəş işığının düşməməsini təmin etmək lazımdır. Yalnız beş həftədən sonra gənc bitkilər günəşə çıxarıla bilər. Bu vaxta qədər hüceyrə köklərlə doldurulur və o, transplantanı daimi böyümə yerinə köçürə bilər. Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirilməsi Korona, Kimberly, Florensiya, Marmolada, Bal, Anannasovaya, Selva, Saxalinskaya və başqaları kimi özünü tozlayan remontant növlərinin istifadəsi ilə başlamalıdır. Əks halda, hər çiçəyi əl ilə tozlandırmalı olacaqsınız. Çiyələk Festivalı Çobanyastığı, Yunia Smaides, Sibirdə bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirirsinizsə idealdır. Bu sortlar bu məhsulun yüksək məhsuldar sənaye növünü təmsil edir.
İstixanada giləmeyvə biznesi
Bunun üçün kifayət qədər vəsaitlə qapalı çiyələk biznesini uğurla qurmaq mümkündür. İstixana əkilmədən bir il əvvəl açıq sahədə əkin materialı hazırlamağa başlamaq lazımdır. Torpaq bir az turşu, gilli və ya neytral seçilməlidir. Kifayət qədər humus olmalıdır. Arayış üçün: 1 hektar istixana sahəsini çiyələk tingləri ilə tutmaq üçün 150 kvadratmetrlik açıq sahədə ana plantasiyası yaratmaq lazımdır.
Mütəxəssislər və həvəskar bağbanlar əkin materialı əldə etməyin bir neçə yolunu bilirlər. Ancaq ən məhsuldarı iki yaşlı bitkilərin fidanlarıdır. Onlar payızda, oktyabr-noyabr aylarında 20x30 santimetr sxeminə uyğun olaraq qızdırılan istixanalara köçürülür. Quru havalarda gənc bitkilər suvarılmalıdır.
İstixana çiyələklərinə qulluq
Sürətli çiçəkləmə başlayanda istixana müntəzəm havalandırma tələb edir. Bu, havanın rütubətini və əlaqəli bitki xəstəliklərini azaldır. Bu zaman üst sarğı karbon qazından istifadə etməklə həyata keçirilir. Onun həyata keçirilməsindən sonra barvermə daha tez baş verir və məhsuldarlıq artır.
Çiyələk nəm tələb edir. Ancaq su bitkilərə düşməməlidir, suvarma çox kökdə aparılır. Qərb ölkələrində istixanadakı torpaq qara filmlə örtülür. O, giləmeyvə yerə toxunmasının qarşısını alır, alaq otları daha ləng böyüyür və torpaq başqa rəngli bir filmdən daha yaxşı istiliyi saxlayır.
İstixana şəraitində çiyələklərin süni tozlanması proseduru aparılır. Kiçik plantasiyalarda bu, gündə 2-3 dəfə əl ilə edilir. Bir neçə gündən sonra tozlanma təkrarlanır. İstixana böyük əraziləri tutursa, çiçəkləmə zamanı arı pətəkləri ona yerləşdirilirarılar.
Çiyələklər martın ortalarından aprelin sonuna qədər süni işıqlandırma altında yığılır, onsuz giləmeyvə martın sonu - mayın ortalarında yığılır.
