Mətbəx qabları üçün müasir bazar müxtəlif növ materiallardan hazırlanmış qabların geniş seçimini təklif edir. Təcrübə göstərir ki, onların ümumi sayının ən populyarı emaye və paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. Gəlin bu növlərin hər birinin xüsusiyyətlərini, eləcə də onların üstünlüklərini, mənfi cəhətlərini və istehlakçıların şərhlərini nəzərdən keçirək.
Mallı qabların ümumi xüsusiyyətləri
Hansı qabların daha yaxşı olduğunu nəzərə alsaq: emaye və ya paslanmayan polad, birinci növün ən çox yayılmış olduğunu qeyd etmək lazımdır. Bu gün paslanmayan polad qablar müxtəlif versiyalarda tapıla bilər. Emal edilmiş qabların nəzərdən keçirilməsində çox vaxt qeyd olunur ki, rəng müxtəlifliyinə görə onları istənilən interyerin rənginə uyğunlaşdırmaq olar.
Emaye qablar müxtəlif qiymət aralığında ola bilər, ona görə də onlar münasibdirmüxtəlif gəlir səviyyələri olan Rusiya əhalisinin nümayəndələri. Belə qablar hər hansı bir işin öhdəsindən mükəmməl gəlir, buna görə universaldır. Emal edilmiş qabların əla performansla seçilməsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Emaye qablara xas olan həm müsbət, həm də mənfi xüsusiyyətləri daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Mallı qabların üstünlükləri
Mallı qabların faydaları nələrdir? Onlardan biri yüksək istilik keçiriciliyi ilə xarakterizə olunur. Bu, konteynerin doldurulduğu kütlənin kifayət qədər tez və bərabər şəkildə qızdırıldığı deməkdir. Üstəlik, bu materialdan hazırlanan tavalar 2-3 saat isti saxlamaq qabiliyyətinə malikdir ki, bu da layiqli göstəricidir.
Məlumdur ki, emaye qablar qidada faydalı komponentlərin (minerallar və vitaminlər) əhəmiyyətli bir hissəsini saxlaya bilir. Üstəlik, bu materialın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, yeməklərin isti üsulla bişirilməsi prosesində insan orqanizmi üçün zərərli birləşmələri buraxa bilmir.
Minalı qabların mənfi cəhətləri
Emal qabların müsbət keyfiyyətləri ilə məşğul olduqdan sonra, ona xas olan bəzi mənfi xüsusiyyətlərə diqqət yetirməlisiniz. Beləliklə, bu cür tavaların əhəmiyyətli bir çatışmazlığı ondan ibarətdir ki, uzun müddət bişirmək üçün istifadə edilə bilməz, bu halda məzmun yanmağa başlayır. Xüsusiyyətlərinə görəbelə qablara qulluq etmək, yandırılmış yeməkləri yumaq olduqca çətin olacaq. Belə narahatçılığa yol verməmək üçün qabın hazırlanması zamanı mütəmadi olaraq qarışdırmaq vacibdir.
Emallı tavalara qulluq edərkən, sözügedən materialın növünü təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuş effektiv və yumşaq məhsullardan istifadə etməlisiniz. Əks halda, xüsusi örtük məhv olacaq. Yuyucu vasitə kimi gellərdən istifadə etmək tövsiyə olunur.
Evdar qadınların qoyduğu bəzi məsləhətlər emaye qabların qabyuyan maşında yuyula biləcəyini göstərir.
İstifadə üçün tövsiyələr
Qeyd etmək lazımdır ki, emaye qabların xüsusi qayğıya ehtiyacı var, bu qaydalara əməl etməklə qabların ömrünü xeyli uzatmaq olar. Tavanın uzun müddət xidmət etməsi üçün buna dəyər:
- içində yemək yandırmaqdan çəkinin;
- yuma üçün yalnız maye məhsullardan istifadə edin;
- boş qabları qızdırıcının üzərinə qoymayın;
- dibdən yemək qalıqlarını sürtmək üçün çəngəl və bıçaqlardan istifadə etməyin;
- dibi və divarları təmizləmək üçün fırçalar və sərt yuyucu dəsmallardan istifadə etməyin.
Təcrübə, eləcə də evdar qadınların emaye qablar haqqında rəyləri göstərir ki, bütün müəyyən edilmiş tələblər yerinə yetirilərsə, belə tava öz görünüşünü saxlayaraq 10 ildən çox davam edəcək.
Paslanmayan polad qabların ümumi xüsusiyyətləri
Qabların hazırlanmasında istifadə edilən müasir materiallar arasında nəzərdə tutulmuşduristi yemək üçün paslanmayan polad var. Belə tavalar çox yığcam, qəşəng və gözəl görünür. Bundan əlavə, onların yüngül çəkisi, eləcə də yüksək gücü ilə seçildiyini qeyd etmək lazımdır.
Paslanmayan polad tavaların həmişə yalnız polad rəngində təqdim olunmasına baxmayaraq, onlar istənilən mətbəx interyerinə mükəmməl uyğunlaşır, bu da onların müsbət keyfiyyətidir. Üstəlik, onlar bıçaq və məişət texnikası ilə əla gedir.
Hansı qabların daha yaxşı olduğunu müqayisə edərkən: emaye və ya paslanmayan polad, sonuncunun çoxlu ümumi müsbət keyfiyyətlərə və onlara qulluq prosesində bəzi fərqlərə malik olduğunu qeyd etmək lazımdır. Bundan sonra paslanmayan polad qablara xas olan bəzi xüsusiyyətləri nəzərdən keçirin.
Paslanmayan polad qabların üstünlükləri
Paslanmayan poladdan hazırlanmış qablara xas olan müsbət keyfiyyətlərin siyahısını nəzərə alaraq, ilk növbədə, onların qələvi və turşu hücumuna yüksək səviyyədə müqavimət göstərdiyini qeyd etmək lazımdır, bunun nəticəsində örtük hesab olunur. aşınmaya davamlı.
İsti emal prosesində paslanmayan polad tavaların içindəkilər demək olar ki, yanmır, bu da qabın böyük üstünlüyüdür.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış qabların istifadəsinin üstünlüklərini nəzərə alaraq qeyd etmək lazımdır ki, o, müxtəlif növ bişirmə səthləri ilə ideal şəkildə uyğun gəlir, eyni zamanda çox yönlüdür, yəni müxtəlif yemək növlərinin bişirilməsi üçün uyğundur.
Evdar qadınların rəylərinə görə, belə materialdan hazırlanmış tavalar dözürböyük yüklər. Səthin xüsusiyyətlərinə gəldikdə, emaye qablar haqqında demək mümkün olmayan ən aqressiv təsirdən belə qorxmur. Üstəlik, paslanmayan poladın populyarlığı ondan hazırlanmış qabların aşındırıcı olmaması ilə bağlıdır.
Hansı qabların daha yaxşı olduğunu nəzərə alaraq: emaye və ya paslanmayan polad, qeyd etmək lazımdır ki, bu növlərin hər ikisi kifayət qədər tez və bərabər qızmağa meyllidirlər və bişirmə prosesinin sonunda onlar temperaturu saxlayırlar.
Qeyd etmək lazımdır ki, paslanmayan polad digər komponentlərlə kimyəvi reaksiyaya girmək qabiliyyətinə malik olmayan materialdır, ona görə də insan orqanizminə mənfi təsir göstərən zərərli maddələr buraxılmır.
Evlər qeyd edirlər ki, sözügedən qazanlar istənilən növ sobada yemək bişirmək üçün istifadə edilə bilər, o cümlədən, hətta ən müasir və cəld istifadə edilən induksiya.
Paslanmayan polad qabların mənfi cəhətləri
Paslanmayan polad qabların mənfi cəhətləri hansılardır? Əslində, onların sayı azdır və əksər hallarda qohumdurlar.
Beləliklə, bu kateqoriya yeməklərin mənfi xüsusiyyətlərindən biri onun qiymətinin adətən yüksək səviyyədə olmasıdır. Bundan əlavə, bir çox evdar qadınlar qeyd edirlər ki, paslanmayan polad qazanlar, bir qayda olaraq, sobada yemək bişirmək üçün istifadə edilə bilməz, çünki onlar tez-tez rezinləşdirilmiş tutacaqlara malikdirlər.
üçün tövsiyələr istifadə edin
Hansı qablar daha yaxşıdır? Evdar qadınların tərk etdikləri rəylərdə tez-tez qeyd olunur ki, hər bir qab müəyyən növ yeməklər hazırlamaq üçün uyğundur.
Beləliklə, minalanmış qablar şorba, kompot hazırlamaq, həmçinin qış üçün konservləşdirmə üçün əladır. Üstəlik, təcrübəli evdar qadınlar belə qablarda tərəvəzləri qaynatmağı məsləhət görürlər, çünki örtünün xüsusiyyətlərinə görə qaynar su ilə işlənmiş məhsullarda faydalı komponentləri saxlamağa meyllidir.
Paslanmayan polad qablara gəlincə, yuxarıda sadalananların hamısına əlavə olaraq ondan dənli bitkilər, şorbalar, borş bişirmək, həmçinin ikinci xörəkləri bişirmək üçün istifadə etmək olar.
Hansı qablar daha yaxşıdır: emallanmış paslanmayan polad? Təcrübəli aşpazların tərk etdiyi şərhlər arasında tez-tez paslanmayan polad qabların gündəlik istifadə üçün daha çox yönlü olduğu qeyd olunur. Bundan əlavə, bu tip qabların üstünlüyü ondan ibarətdir ki, ondan daha geniş çeşiddə, xüsusən də uzun qaynama tələb edən yeməklər hazırlamaq olar.
Yemək seçmək üçün məsləhətlər
Hansı qab daha yaxşıdır: emaye və ya paslanmayan polad? Həm bir, həm də ikinci növ mətbəx qablarının həm üstünlükləri, həm də mənfi cəhətləri olduğunu qeyd etmək lazımdır. Satın alınan qabların uzun müddət və sədaqətlə xidmət etməsi üçün onu düzgün seçmək lazımdır. Məhsulların alınması prosesində riayət edilməli olan əsas prinsipləri daha ətraflı nəzərdən keçirin.
Hansı paslanmayan qab daha yaxşıdır? Seçərkənona görə də ilk növbədə dəstin qiymətinə fikir verməlisiniz, əgər aşağıdırsa, o zaman almaqdan çəkinməlisiniz, çünki məhsul keyfiyyətsizdir və tez qaralmağa və ləkələnməyə meyllidir. Ən yaxşı qablar hansılardır? Paslanmayan polad şorba qablarının nəzərdən keçirilməsində tez-tez deyilir ki, yaxşı bir məhsulu çəki ilə təyin edə bilərsiniz - tava olduqca ağır olmalıdır. Bütün bunlara əlavə olaraq, qapağın uyğunluğuna və tutacaqların pərçimlənməsinin keyfiyyətinə də diqqət yetirməyə dəyər.
Mal örtüklü hansı qabları almaq daha yaxşıdır? Bu məhsul qrupu fərqlidir ki, keyfiyyətli dəst seçərkən qalın dibi olan məhsullara, həmçinin ən azı 2 mm olan örtük qalınlığına diqqət yetirməlisiniz. Qabın çəkisi onun keyfiyyətini də müəyyən edir: o, nə qədər yüksəkdirsə, məhsul daha yaxşıdır.
Ən yaxşı qazan hansıdır? Bir emaye məhsulu seçərkən, onun rənglənməsinin xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək lazımdır. Beləliklə, nazik çiləmə üsulu ilə edildiyi təqdirdə, satın almaqdan çəkinməlisiniz - qablar nisbətən qısa müddətə davam edəcək, çünki boya işə başlayandan bir müddət sonra çıxacaq, bunun nəticəsində içərisində yemək bişirmək üçün yararsız olduğuna görə sadəcə atılmalı olacaq. Bundan əlavə, daxili örtüyün rənginə diqqət yetirməlisiniz: divarları ağ, boz və ya bej boya ilə örtülmüş qablara üstünlük verilməlidir - ən təhlükəsiz hesab olunur, çünki tərkibində minimum miqdarda boya var..
Qiymətlər
Nəzərdən keçən iki növ tavalar üçün müəyyən edilmiş xərclərə gəlincə, bu, əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir və bu meyara görə, paslanmayan poladdan hazırlanmış məmulatlar daha yüksək qiymət kateqoriyasında olduqları üçün emal edilmiş məhsullardan əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdırlar.
Beləliklə, müasir mətbəx qabları istehsalçıları həcmindən asılı olaraq hər qazan üçün 900-1800 rubl arasında dəyişən emaye qab dəstləri təklif edirlər.
Paslanmayan polad məmulatlara gəldikdə, onlardan danışarkən qeyd etmək lazımdır ki, onlar üçün qiymətlər yerdəyişmə əsasında müəyyən edilir. Yüksək keyfiyyətli poladdan hazırlanmış konteynerlərin litrinin orta qiyməti təxminən 1500-2500 rubl təşkil edir.
Ən yaxşı paslanmayan polad qab istehsalçılarının reytinqi
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, paslanmayan polad qabların böyük çatışmazlığı onların yüksək qiymətə malik olmasıdır. Bununla belə, əksər evdar qadınların rəylərində qeyd edildiyi kimi, bu, materialın keyfiyyəti və davamlılığı ilə tam əsaslandırılır.
Hansı qabı seçmək daha yaxşıdır? Çox pula saxta almaqdan qorxursunuzsa, sözügedən növ qabların ən yaxşı istehsalçılarına diqqət yetirməlisiniz, bunlar:
- "Qurma".
- TalleR.
- AMET.
- Fissman.
- Solingen.
- Tefal.
- TM "Katyuşa".
- Kaiserhoff.
- Peterhof.
- BergHOFF.
- Dana.
- Blaumann.
- Cristel.
- Rondell.
- Gipfel.
Ən yaxşı emaye qablar istehsalçılarının reytinqi
Qiymət baxımından emaye qablar paslanmayan polad üzərində qalib gəlir.
Beləliklə, hansı emaye qablar daha yaxşıdır? Bu növ yeməklərin məşhur dünya istehsalçılarının reytinqinə daxildir:
- Vitross Cusiner.
- Maestro.
- Riess Streublumen.
- Ejiry.
- Yaponiya.
- "Emaye".
- "Steelemal".
- Sm altum.
- Mayer&Boch.
Bu tip qabların əhəmiyyətli üstünlüyü onun geniş rəng çeşidində təqdim olunmasıdır ki, bu da mətbəxin interyerinin xüsusiyyətlərindən başlayaraq ən uyğun dəsti seçməyi asanlaşdırır.
