Bibər pomidoru hər il həm həvəskar bağbanlar, həm də böyük məhsul komplekslərinin sahibləri arasında getdikcə populyarlaşır. Bu pomidor bir çox cəhətdən bu məhsulun əksər digər növlərini üstələyir, çünki onun dadı çox xoşdur, əti isə ətlidir və demək olar ki, heç bir toxumu yoxdur. Bibər pomidorunun təsviri və xüsusiyyətləri, oxuyun. Onun çeşidlərinin müxtəlifliyindən də danışacağıq.
Ümumi məlumat
Bu pomidorlar müvafiq tərəvəzə bənzədiklərinə görə bibər pomidorları adlanırdılar. Bir neçə çeşidi olan bu hibrid sortun bitkiləri bir-birindən 40 sm-dən 2 m-ə qədər dəyişə bilən gövdə hündürlüyünə görə fərqlənir.
Mən meyvənin təsviri ilə başlamaq istərdim. Onlar bir-birindən rəng və ölçüdə fərqlənə bilər. Bununla belə, demək olar ki, hamısının gözəl bir şirin dadı var, ətli və şirəli.pulpa, eləcə də uzunsov forma. Orta hesabla, pomidorun məhsuldarlığı 1 m²-dən 9 kq təşkil edir.
Qeyd etmək lazımdır ki, seleksiyaçılar daim pomidorla təcrübə aparırlar. Onlar getdikcə daha çox yeni növlər və onların alt növlərini yetişdirir, həmçinin mövcud olanları təkmilləşdirir. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bibər pomidorunda müxtəlif rəng və ölçülərdə meyvələr ola bilər. Aşağıda bir neçə ən populyar alt növlərin daha ətraflı təsviri verilmişdir.
Qırmızı pomidor
Bu bitki qeyri-müəyyəndir. 1,6 m və yuxarıya qədər böyüyür. İlk məhsul 105 gündən sonra yığıla bilər. Yetişmiş pomidorlar parlaq qırmızı rəngdədir. Pulpa çox şirəli və ətlidir, hamar və qalın bir dəri ilə örtülmüşdür. Hər meyvənin çəkisi təxminən 120 qr. Pomidorun ucunda uclu ucluq var.
Meyvələr kifayət qədər uzun müddət davam edir ki, bu da bu bibər pomidoru üçün yaxşı məhsul verir. Pomidorların sıx qabığı uzun saxlama müddətinə və əla daşınma qabiliyyətinə zəmanət verir.
portağal pomidor
Zavodun gövdəsinin hündürlüyü çox vaxt 1,5 m və daha yuxarı işarəyə çatır. Determinant qrupuna aiddir. Pomidorun bu yarımnövü erkən sayılır, çünki onun meyvələri əkildikdən 90 gün sonra yetişməyə başlayır.
Pomidorlar zəngin narıncı-sarı rəngə boyandığından çox gözəl görünüşə malikdir. Hər bir meyvənin çəkisi təxminən 115 g, uzunluğu isə 15 sm-ə çatır. Onlarda kifayət qədər miqdarda C vitamini və karoten kimi bir maddə var. Meyvənin içərisində ətli və şirəli, dadı varşirin.
Zolaqlı
Bibərli pomidorun təsviri onun qeyri-adi rəngindən başlayaq. Meyvənin ümumi rəngi qırmızı-sarıdır, üzərində qeyri-bərabər və aralıq uzununa zolaqlar aydın görünür. Bu pomidor müəyyənedici bitkilərə, eləcə də orta mövsüm sortları kateqoriyasına aiddir. Əkin vaxtından meyvə verənə qədər 115 gündən çox keçmir. Kolun təxminən 70 sm hündürlüyündə kifayət qədər güclü və güclü yarpaqlı gövdəsi var.
Bu zolaqlı yarımnövün meyvələri uzunsov formadadır. Onların uzunluğu 15 sm-ə qədər böyüyə bilər və çəkisi təxminən 85 qr. Çox vaxt hər fırçada 7 pomidor yetişir.
Çoxlu Nəhəng
Bu pomidorlar xüsusi olaraq istixanalarda yetişdirmək üçün nəzərdə tutulub. Kolun hündürlüyü 2 m-ə qədər böyüyə bilər, buna görə də burada bağlama zəruridir. Meyvələr 105 gündən sonra yetişməyə başlayır.
Meyvələr iri, uzunluğu 15 sm-ə qədərdir. Çəkisi 160 q-a çata bilir. Bütün bibərli pomidor növləri kimi o da uzunsov formaya malikdir. Onun pulpası demək olar ki, toxumsuz ətli bir quruluşla xarakterizə olunur. Meyvələr çox şirəli və ətirlidir. Nəhəng ögey uşaqların daimi çıxarılmasını tələb edir. Kol iki və ya üç gövdəyə çevrilərsə, zəngin məhsula zəmanət verilir.
Sarı pomidor
Bu bibər pomidorundan söz düşmüşkən qeyd etmək yerinə düşər ki, o, yüksək məhsuldarlığı ilə həmişə bağbanları sevindirir. Onun güclü gövdəsi 180 sm-dən çox böyüyə bilər. İlk meyvələr əkildikdən 115 gün sonra yetişir.
Kiçik parlaq sarı, qızılı pomidorlar bərabər silindrik formaya malikdir. Adətən altı ədəd əllərdə yetişir. Hər pomidorun çəkisi təxminən 70 qr Pulpa bir az məsaməli, yumşaq, az miqdarda toxum ilə. Çeşid rütubətlə bağlı xüsusilə seçici deyil, istilik və günəş işığını çox sevir. Buna görə də, temperatur aşağı düşərsə, onun inkişafı ləngiyir və ya tamamilə dayanır.
Qara Kuba
Bibər pomidorlarının növləri arasında bu, 2 metr nişanını keçə bilən nəhəng hündürlüyə malikdir. Bundan əlavə, bu bitki 8 meyvənin böyüdüyü uzun asma budaqları ilə xarakterizə olunur. Çeşid orta-gec hesab olunur, çünki böyük bir məhsul yalnız 120 gündən sonra əldə edilə bilər. Bu bitki qeyri-müəyyən qrupa aiddir.
Kolu iki gövdə halına saldıqda, Qara Kuba pomidorunun daha böyük məhsulu yığıla bilər. O, etibarlı bir dəstək quraşdırmalı və çox sayda ögey uşaqları çıxarmalıdır. Təxminən 180 q ağırlığında qara-qəhvəyi meyvələrə malikdir. Onların yaxşı saxlama keyfiyyətini təmin edən zərif və eyni zamanda sıx bir dəri var. Pulpa ətlidir, demək olar ki, toxumdan məhrumdur.
Ən böyüyü Huqodur
Hüqo adlı müxtəlif bibər pomidorunun təsviri, bəlkə də meyvələrinin ölçüsündən başlayaq. Hər qırmızı-qırmızı pomidor tez-tez təxminən 200 q, bəzən isə daha çox çəkir. Çeşid orta gecdir. Şirəli pulpa sıx və hamar dərinin altında gizlənir. Meyvənin qabığı kifayət qədər möhkəmdir, ona görə də bu pomidorlar uzun müddət saxlanıla bilər və uzun məsafələrə daşınma zamanı yaxşı tolere edilir.
Əksər pomidorlar üçün xarakterik olan ən çox yayılmış xəstəliklərə qarşı yaxşı güclü immunitetə malikdir. Soyuq və kölgəli yerdə əkilirsə, cüzi məhsul verir. Buna görə Hugo açıq yerdə deyil, istixanalarda böyümək üçün daha uyğundur. Pomidor orada kifayət qədər işıqlandırma təşkil edilərsə, həmçinin havanın temperaturu +20 ⁰C olarsa yaxşı məhsul verəcək.
Sağlam
Bu bibər formalı pomidorlar açıq yerə əkmək üçün Sibir seleksiyasında xüsusi olaraq yetişdirilmişdir. Çeşid təxminən 105 gündə bol meyvə verməyə başlayır. Bitki yalnız 40 sm hündürlüyə çatan kiçik bir koldur, ona görə də ögey övlad saxlamağa və ya onu bağlamağa ehtiyac yoxdur.
Müxtəlif bakteriya və viruslara qarşı yaxşı immuniteti ilə xarakterizə olunur. Daimi suvarma və üst sarğı ilə yaxşı bir məhsul gətirir. Pomidorların rəngi ənənəvi çəhrayıdır, çəkisi təqribən 120 qr. O, kiçik sivri uclu uzunsov formaya malikdir.
Becərmə xüsusiyyətləri: çimdik
Bibər pomidorları bəzi manipulyasiyalar tələb edir, onsuz yaxşı məhsul əldə etmək mümkün olmayacaq. Zorakı meyvələrin əsas şərtlərindən biri, bitkidən nəm və bütün faydalı maddələr alan yanal proseslər olan ögey uşaqların vaxtında çıxarılmasıdır.
Onlar 4-5 sm-dən uzun olmamışdan əvvəl kəsilməlidirlər. Ögey övladları sonradan çıxarılarsa, bitki yaranan yara səbəbindən ciddi stress keçirə və ölə bilər. Bunu aydın havada etmək daha yaxşıdır, çünki bu zaman sağalma daha sürətli baş verir. Ögey övladları kəsilməyib, bitkinin üzərində qalıbsa, onda meyvələr heç görünməyəcək.
Həmçinin, çiçəkləmə zamanı böyümüş gənc yarpaqlar da çıxarılır. Onlar bitkidən gələcək meyvələrin əmələ gəlməsi üçün lazım olan faydalı maddələri və suyu çəkirlər.
Tərəvəzçilərin fikirləri
Ümumiyyətlə bağbanlar bibər pomidorundan razıdırlar. Demək olar ki, bütün meyvələrin kifayət qədər uzun müddət saxlanıla biləcəyini qeyd edirlər. Həm salatlar, həm də qış hazırlıqları üçün istifadə edilə biləcəyi ilə yanaşı, dadlarından da yaxşı danışırlar. Aşağıda qeyri-adi rəngi ilə seçilən iki növ pomidorla bağlı tərəvəzçilərin fikirləri var.
Sarı bibər pomidoru haqqında rəylər əsasən müsbətdir. Xüsusilə bağbanlar belə meyvələrin dadını və görünüşünü tərifləyirlər. Ancaq bəziləri qeyd edirlər ki, bitkinin gövdəsi çox uzundur, ona görə də tez-tez küləkdən qopur. Bu səbəbdən onu yalnız istixanalarda yetişdirməyə məcbur olurlar.
Zolaqlı pomidor haqqında çoxlu müsbət rəylər. Onlar dərhal diqqəti cəlb edən bibərə çox bənzəyən qeyri-adi görünüşünü və torpağın suvarılması və boşaldılması ilə olduqca iddiasız və yaxşı meyvə verməsini qeyd edirlər. Bir çox bağbanlar illərdir bu pomidorları öz sahələrində becərirlər.
