Rusiyada qırmızı qarağatın paylanması nisbətən dardır. Baxmayaraq ki, bir çox üstünlüklərə malikdir. Quraqlığa dözümlülüyünü artırdı və yaz şaxtalarına (qara qarağatdan fərqli olaraq) dözür. Demək olar ki, xəstəliklər və zərərvericilərdən (tozlu küf, terri, qönçə gənələri) təsirlənmir. Əkilməsi və baxımı çətin olmayan qırmızı qarağat 25 il yüksək sabit məhsul verə bilər. Giləmeyvə dadlı və gözəldir.
Qırmızı qarağat kolları yarpaqlı, çoxillikdir, hündürlüyü iki metrə çatır. Yuxarı işarə edən budaqlar yavaş-yavaş qocalır, uzun müddət təmkinli şəkildə böyüyür.
Çiçəklər 5-35 ədəd fırçada yığılır. Bütün giləmeyvə budağı əsasdan başlayaraq yuxarı ilə bitən bir həftə ərzində yetişir. Meyvələr qırmızıdır. Daha az tez-tez rəngsiz, sarımtıl, qəhvəyi olurlar. Yetişmiş giləmeyvə uzun müddət budaqda asılır, buna görə də onların dadı pisləşmir.
Meyvə verən budaqların 4-6 yaşı var. Buna görə tumurcuqları yalnız payızda qıs altmaq olar. Kolun bitki örtüyü may ayının əvvəlində başlayır, bu da dondan uzaqlaşmağa imkan verir. Çəkilişlərin böyüməsi avqust-sentyabr aylarında başa çatır və onların soyuğa hazırlaşmağa vaxtı var.
İşıq sevən qırmızı qarağat, əkilməsi və qayğısına açıq yer seçimi daxildir, şimal tərəfdən küləkdən qorunmalıdır. Alçaldılmış relyef formalarında onu hündürlüyü 25-30 sm, kollar arasında bir yarım metrə qədər olan silsilələr və ya kurqanlara yerləşdirmək daha yaxşıdır.
Bu məhsul istənilən torpağa dözür, lakin neytral və ya bir qədər asidik reaksiyaya malik qumlu gil və ya gilliyə və 1,5 metrdən çox olmayan yer altı suyun dərinliyinə üstünlük verir.
Qırmızı qarağat olduqca iddiasızdır, əkilməsi və baxılması onun bağda yerləşdirilməsinin adi sxemini nəzərdə tutur. Bunun üçün çuxurlar bir kova humus, yarım stəkan superfosfat və iki qaşıq kalium əlavə etməklə 30-40 sm dərinlikdə və 40-50 sm diametrdə hazırlanır. Fidanları (optimal yaş 1-2 il) 7-10 sm dərinləşdirmək mümkündür. Əkin sentyabrın sonunda və ya yazda, tumurcuqların qırılmasından əvvəl aparılmalıdır. Əgər payızda, o zaman suvarma minimum tələb olunur, yazda - iki-üç dəfə. Torpağın malçlanması arzu edilir.
Əkilməsi və baxımı da kolun əmələ gəlməsini tələb edən qırmızı qarağat ikinci ildə ilk məhsulu verir. Budama müxtəlif yaşlarda lazımi sayda budaqlara nail olur. Hər kolda 10 meyvə verən tumurcuq və 4 təzələmə cücərti olmalıdır. Budama yazda, böyümək mövsümünün əvvəlində aparılır.
Əkinlə bağlı qərar verməzdən əvvəl qırmızı qarağatın nə dərəcədə faydalı olduğunu bilmək yaxşı olardı. Təzə və işlənmiş formada giləmeyvə istifadəsi bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır, iştahı artırır. Diaforetik, qızdırmasalıcı və laksatif kimi istifadə olunur. Şirə tonik və təravətləndirici xüsusiyyətə malikdir.
Çox faydalı təzə qırmızı qarağat. Ondan hazırlanan preparatlar da müalicəvi və dad keyfiyyətlərindən aşağı deyil. Giləmeyvələrdən mürəbbə hazırlanır, mürəbbələr, kompotlar hazırlanır, şəkərlə bükülür, sadəcə dondurulur. Müxtəlif souslarda, şərbətlərdə, turşularda istifadə olunur. Şirəsini sıxın, daha çox konsentrasiya üçün qaynadın və qışda yay ləzzətlərindən həzz alın.
