Yay dövrü isti vaxtdır. Zəngin məhsul yetişdirmək, uzun qış üçün tədarük hazırlamaq üçün vaxtımız olmalıdır. Pomidor olmadan edə bilməzsiniz: yayda təzə salatlarda yaxşıdırlar, qışda zirzəmidən çıxmaq çox gözəl olan şirə, lecho üçün əla gedirlər. Yaxşı bir məhsul üçün reseptləri öz aralarında bölüşən yay sakinləri tez-tez xatırlayırlar ki, pomidorları maya ilə gübrələmək öz saytlarında tətbiq olunur. Bu prosedurun təsiri nədir, gəlin birlikdə təhlil edək.
Mayanın tərkibi və hərəkəti
Maya zülallar və karbohidratlar, mikroelementlər, həmçinin B vitaminləri və minerallarla zəngindir. Suda həll edildikdə, bütün bu maddələr məhlula keçir, yəni bitkilərin kökləri tərəfindən sərbəst şəkildə sorula bilər. Ancaq bu hamısı deyil. Pomidorun maya ilə qidalanması kök sisteminin inkişafını yaxşılaşdıran birləşmələri təcrid etməyə və tam inkişaf və bərpa proseslərini stimullaşdıran vitaminlər hesabına onun böyüməsini aktiv şəkildə dəstəkləməyə imkan verir.
Eyni zamanda, maya göbələyi kifayət qədər canlıdır, qurumağa və donmağa, preslənməyə və temperaturun dəyişməsinə dözür. Ancaq digər bakteriyalarla qonşuluq, daha aqressiv deyilsağ qalmaq. Buna görə də pomidorun maya ilə üst sarğı quş qığı, peyin və ya doğranmış otun tətbiqindən ayrı aparılmalıdır.
Bağda maya
Maya bitkilər üçün əla böyümə stimulyatorudur. Onlar özlərində qida maddələri ilə zəngindirlər, lakin əlavə olaraq, onlar torpaq mikroflorasını yaxşılaşdırmağa və bir çox patogen mikroorqanizmlərin inkişafını boğmağa qadirdirlər. Pomidoru maya ilə qidalandırmaq davamlı olaraq yaxşı nəticəyə gətirib çıxarır. Eyni zamanda, yay sakinlərinin istifadə etdiyi çox sayda resept var. Aşağıda onlardan ən populyarını nəzərdən keçirəcəyik.
Eyni zamanda, çarpayıda təkcə yetkin bitkilər qidalanmır. Pomidor fidanlarının maya ilə qidalanması onların yaxşı böyüməsini və inkişafını, həmçinin əkildikdən sonra açıq torpaq şəraitinə daha tez uyğunlaşmasını təmin edir.
Xam və ya quru
Bağbanlar üçün istənilən maya uyğundur, əsas odur ki, onları düzgün hazırlamaqdır. Pomidor fidanlarının maya ilə üst sarğı ən çox quru bir ani məhsuldan istifadə etməklə həyata keçirilir. Bunu etmək üçün yalnız 100 q maya və 10 litr bir az isti su götürməlisiniz. Mayanı aktivləşdirmək üçün 2 xörək qaşığı şəkər əlavə etmək lazımdır. İki saatdan sonra turş xəmiriniz hazırdır, indi onu işlək vəziyyətə gətirmək lazımdır. Bunu etmək üçün iş parçasını 50 litr su ilə seyreltin. Çiy çörək mayası da bağbanlar tərəfindən tez-tez istifadə olunur, lakin bu barədə daha sonra danışacağıq.
Pomidor üçün maya üst sarğı: uğurun sirri
Bu, yeni üsuldan uzaqdır, bir neçə nəsil əvvəl insanlar sahələrində pomidorları maya ilə gübrələməklə fəal məşğul olurdular. Təcrübəli bağbanların rəyləri göstərir ki, bu alətin effektivliyi bu gün rəflərdə çox olan bir çox hazır gübrələrdən daha pis deyil. Axı, bu, əla böyümə stimulyatorudur, bitkinin daxili ehtiyatlarını aktivləşdirə bilən bir pəhriz əlavəsidir. Eyni zamanda, evdəki bağ bitkilərini riskə atmadan proseduru yerinə yetirə biləcəyiniz müəyyən qaydalar var. İlk dəfə pomidorun quru maya ilə üst sarğı yerə əkildikdən bir həftə sonra həyata keçirilir. Onların son köklənməsindən sonra prosedur təkrarlanmalıdır. Üçüncü dəfə çiçəklənmədən əvvəl istehsal olunur. Tərkib hər dəfə eyni olduqda, yalnız doza dəyişir: gənc bitki üçün bir kol üçün yarım litr qarışıq kifayətdir, yetkin bir pomidor üçün isə həcmi iki litrə qədər artırmaq lazımdır.
Hansı bitkilər belə üst sarğıya daha tez cavab verir
Demək olar ki, bütün bağ bitkiləri bu cür prosedurlardan sonra çox yaxşı inkişaf edir. Mükəmməl nəticələr qapalı və bağ çiçəklərini, meyvə kollarını, ağacları və tərəvəzləri göstərir. Sonunculardan bibər, pomidor və xiyar mayaya ən çox reaksiya verir. Gözümüzün qarşısında sanki bir yarpaq açılır və yaşıl olur, aktiv böyümə, çiçəkləmə başlayır, meyvələr bağlanır. Məhsuldarlıq kəskin şəkildə yüksəlir. Üst sarğı pomidor özünü ən yaxşı şəkildə göstərirmaya məhlulu. Bağbanlar iddia edirlər ki, belə gübrə ilə suvarılan çarpayılarda şirəli, ətli, iri meyvələr yetişir və kolların özləri gec payıza qədər təzə və yaşıl qalırlar. Yəni çox soyuq havaya qədər təzə tərəvəzlər olacaq.
Üst sarğı özümüz hazırlayırıq
Gülçülər sınaq və səhv vasitəsilə mayanı torpağa daxil etmək üçün müxtəlif üsullar tətbiq edirlər. Bu, təzə, quru və ya preslənmiş mayanın birbaşa torpağa əlavə edilməsidir. Bunu etmək üçün torpaqda kiçik bir depressiya düzəldilir, içərisinə gübrə qoyulur, sonra torpaqla örtülür. Dərhal suvarma zamanı maya torpağı həll edir və zənginləşdirir. Sadə və rahat. Ancaq pomidorları maya ilə qidalandırmaq üçün aşağıdakı resept ən yaxşı olduğunu sübut etdi. Bu təzə və ya quru maya həllidir. Onu hazırlamaq üçün gübrənin bir hissəsi və isti südün beş hissəsi lazımdır. Məsələn, 200 q bir litr süd tələb edəcək. Qarışdırın və həcmi artırmaq üçün 2 saat buraxın. Bundan sonra, baza on hissə su ilə seyreltilməlidir və kökdə üst sarğı üçün istifadə edilməlidir. Quru mayadan istifadə edərkən resept dəyişmir, yalnız süd əvəzinə su götürə bilərsiniz, ona 60 q şəkər əlavə etmək lazımdır.
Digər reseptlər
Effektiv maya əsaslı gübrə hazırlamaq çox vaxt çəkmir. Üstəlik, əlinizdə maya yoxdursa, onu həmişə çörək, kraker və ya un və su qarışığı ilə əvəz edə bilərsiniz. Doğrudur, bu vəziyyətdə qidalandırıcı infuziya üçün dayanmalıdırmikroorqanizmlər inkişaf etmişdir. Prosesi sürətləndirmək üçün bir az pivə və ya kefir əlavə edin. İstixanada pomidoru maya ilə bəsləmək kimi sadə bir texnika bağbanlar tərəfindən 70-ci illərin əvvəllərində, evdə hazırlanmış turş xəmiri qoymaq məcburiyyətində qaldıqda istifadə olunurdu, çünki mağazada maya tapılmadı. Gəlin onların nə olduğunu və evdə hazırlaya biləcəyinizi görək.
Təbii başlanğıc mədəniyyətlər
Bitkilər üçün təbii artım aktivatoru olan mikroorqanizmlərin sürətli böyüməsinə səbəb olan fermentasiya prosesidir. Həyətinizdə mayaotu yetişdirilirsə, onda onlardan qurtulmayın: konuslar turş xəmir hazırlamaq üçün əladır. Bir stəkan quru və ya təzə konuslar qaynar suya qoyulur və təxminən bir saat qaynadılır. Bulyon soyuduqdan sonra üzərinə 2 xörək qaşığı şəkər və 4 xörək qaşığı un əlavə edilir. İki gün ərzində qarışıq isti yerdə çıxarılmalıdır. Bundan sonra dəmləməyə 2 rəndələnmiş kartof əlavə edilir və bir gün isti yerdə yenidən təmizlənir. Hazır turş xəmir on hissə su ilə seyreltilə və yatağı sulaya bilər.
Əgər mayaotu yoxdursa, o zaman adi buğda götürə bilərsiniz. Bir stəkan taxıl isladılmalı və bir gün buraxılmalıdır ki, cücərtilər çıxsın. İndi ortaya çıxan xammalı sıyıq halına gətirmək və 2 xörək qaşığı şəkər və un əlavə etmək lazımdır. Qalın xama kimi bir qarışıq almalısınız. 20 dəqiqə ərzində kütlə aşağı odda qaynadılmalı və turşlanması üçün 24 saat buraxılmalıdır.
Xiyarların yaxşı böyüməsi üçün aşağıdakı resept kömək edəcəkdir. Bir stəkan soğan qabığını götürün, bir litr su tökün vəbir saat atəşə qoyun. Vaxt bitdikdə, bulyon qurudulmalı və soyudulmalıdır. 100 q maya və 30 q dənəvər şəkər əlavə edin, bir gün mayalanma üçün isti yerdə buraxın. İndi turş xəmiri (dolu vedrə qədər) sulandıra və xiyarları sulaya bilərsiniz. Bu mədəniyyət və çörəyi çox sevir, ona görə də əlinizdə olan bütün qırıntıları və qabıqları turş xəmirə təhlükəsiz şəkildə tökə bilərsiniz.
Universal başlanğıc
Maya ilə pomidorun aşağıdakı üst sarğı özünü xüsusilə yaxşı sübut etdi. Rəylər belə bir reseptin optimal olduğunu təsdiqləyir, bitkiyə güc verir, məhsuldarlığı və müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırır. Dəmir vedrə və ya 10 litr həcmli başqa bir qab çörək qabığı ilə doldurulmalıdır. Köhnə mürəbbəniz varsa, onu da əlavə edin. Bundan əlavə, bir stəkan kül, turş süd və bir paket quru maya lazımdır. Konteyneri isti su ilə doldurun və turşu üçün isti bir yerə qoyun. Gündə iki dəfə qarışığı qarışdırmaq lazımdır və bir həftədən sonra turş xəmir hazır olacaq. Birdən on nisbətində su ilə qarışdıraraq ən ümumi şəkildə istifadə edin. Bir kol iki litr məhlul tələb edəcək.
Bağbana xatirə
Unutmayın ki, maya istiliyə ehtiyacı var, ona görə də onlar yalnız isti suda yetişdirilmir, həm də yaxşı havalarda artıq isti torpağa gətirilir. Xəmiri uzun müddət tərk edə bilməzsiniz, hər dəfə təzə hazırlanmalıdır. Çox vaxt bitkiləri maya ilə qidalandırmaq tövsiyə edilmir, çünki yerin həddindən artıq doyması məhsulun pisləşməsinə və bitkilərin ölümünə səbəb olacaqdır. Bu, torpağa daxil olan xammalın miqdarına da aiddir: daha çox, daha yaxşı demək deyil. Vənəhayət, maya ilə gübrələmə kül tətbiqi ilə əlavə edilməlidir. Bu, fermentasiya zamanı udulan kalsium və kalium çatışmazlığını dolduracaq.
Sonda
Pomidor və bibər tinglərini maya ilə qidalandırmaq bağınızda böyük məhsul əldə etməyin effektiv və ucuz yoludur. Cəmi bir neçə dəqiqə ərzində universal böyümə stimulyatoru və vitamin əlavəsi alırsınız. Mövsümdə iki və ya üç üst sarğı çarpayılarınızın məhsuldarlığını, eləcə də alınan meyvələrin keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artırmağa imkan verir.
