Xiyar yetişməmiş yeyilən yeganə yeməkdir. 70% su olsa da, bədəndən toksinləri və duzları mükəmməl şəkildə təmizlədiyi üçün onu haqlı olaraq faydalı hesab etmək olar.
Aşağıdakı praktiki tövsiyələrə əməl edərək, istixanada xiyar yetişdirməyi öyrənə bilərsiniz. İstixana tərəvəzləri iqlim şəraiti baxımından kifayət qədər tələbkar olduğundan, yeni başlayanlar üçün onların yetişdirilməsi prosesi asan deyil.
Temperatur şərtləri
Xiyarın uğurlu becərilməsi üçün müvafiq temperatur rejiminə riayət etmək lazımdır. Beləliklə, toxum əkərkən istixanada havanın temperaturu + 26 ° C-dən aşağı olmamalıdır, kəskin dalğalanmalar qəbuledilməzdir. Böyümə zamanı optimal temperatur 19 ilə 35 ° C arasındadır. Gecə və gündüz temperaturunun 5-6 dərəcə fərqini də nəzərə almalısınız. Çöldə günəşli olarsa, istixananı havalandırmaq və üstü tamamilə açmaq lazımdır. Hava buludlu olarsa, bu otaqda temperatur bir neçə dərəcə artırılmalıdır. Və daha bir xüsusiyyət: heç bir qaralama olmadıqda və kəskin temperatur dalğalanmaları olmadıqda xiyar yetişdirə bilərsiniz. Axı, istixananın dibində və 2 hündürlükdə hava istiliyi arasındakı fərq olsa beləmetr 2 bölmə daxilində dəyişir, bitkilər çox əziyyət çəkir.
Yerin optimal temperaturunu saxlamaq üçün bitkiləri əkməzdən əvvəl deşiklərə bioyanacaq (mal-qara və ya toyuq peyin) qoyulur. Bir gövdə üçün tələb olunan məhsul miqdarı 3-4 kq-dır. Bioyanacağın miqdarını artırmaq üçün saman və ya digər tullantılarla qarışdırılır. Tərəvəzlər böyüdükcə mineral gübrələrlə təmin edilir, birincisi çiçəkləmə başlamazdan əvvəl istehsal olunur.
Xiyarı istixanada necə yetişdirmək və məhsul yığmaq olar? Bu, müxtəlif avadanlıqların istifadəsi sayəsində olduqca mümkündür. Qışda (və toxumlar fevral-mart aylarında əkilir), gündüz işığını davam etdirmək üçün mütləq gündüz lampaları ilə əlavə işıqlandırma tətbiq olunur. Vahid bir temperatur saxlamaq üçün torpağın yaxınlığında qızdırıcılar quraşdırılır, istixananın divarları xüsusi bir filmlə izolyasiya edilir, yəni sözdə istixana effekti yaradır. Yeri gəlmişkən, istixanada yetişdirilən xiyar, əlbəttə ki, istixana ilə müqayisə edilə bilməz. İstixanadan toxumların cücərməsi və ting yetişdirilməsi üçün istifadə etmək olar. İyirmi altı günlük tinglər torpağa səliqəli sıralarla əkilir.
Böyüməkdə
İstixana xiyarlarının yetişdirilməsi üçün xüsusi sortlar seçilir, yetişdirilməsi üçün ən məşhurları aşağıdakılardır: Manul, Magnificent, April, MOVIR-1, Druzhny. Toxumlar təxminən 10 gün ərzində cücərir. Xiyar tingləri istixanada daimi yerdə əkilir.
Bir çox təcrübəsiz istifadəçilər istixanada xiyar yetişdirmək barədə düşünərkənbu tərəvəzləri toxumdan yetişdirmək. Əksər hallarda yaxşı cücərmə əldə edilə bilməz, çünki toxumların 12-15 ° C temperatura ehtiyacı var və istixanada daha yüksəkdir. Fidanlar bir-birindən 60-80 sm məsafədə torpaq parçası ilə birlikdə əkilir. Yaxşı sulayın, lakin bitkiləri çox sulamayın.
Xiyar isti və çox rütubətli iqlimi sevir, ona görə də torpağınızı və havanızı nəmli saxlayın. İlk dəfə artıq qurulmuş fidanları suvarmağa tələsmək lazım deyil, çünki nəticədə qaranlıq və güclü gövdələr alacaqsınız. Əlavə suvarma quruduqca isti su ilə aparılır, lakin torpaq komasının həddindən artıq qurumasına icazə verilməməlidir.
İsti havada istixananı havalandırın, lakin qaralamalar yaratmayın. Yan kirpiklərin sıxılması ilə tumurcuqlar əmələ gəlir. Gövdələr böyüdükcə meyvələrin əmələ gəlməsinə nəzarət edilir: bir gövdədə eyni formalı 10-15 meyvəyə icazə verilir, qarmaqlılar tamamilə çıxarılır.
Yarpaqların vəziyyətinə baxın: saralmağa başlayarsa, onları çıxarın, saxlanma şəraitinə diqqət yetirin (yarpaqlar yaşıl qalmalıdır).
Tozlandırma üçün arılar cəlb edilir, bunun üçün onlara xüsusi olaraq şəkər məhlulu səpilir və istixananın bir tərəfində pəncərələr açılır.
Bütün qaydalara əməl etsəniz, istixanada xiyar yetişdirmək barədə çox narahat olmadan kifayət qədər yaxşı məhsul yetişdirə bilərsiniz. Təcrübəli insanlar üçün bu işi görmək çətin deyil.
