Əksər üzüm xəstəlikləri məhsulu məhv edə və ya giləmeyvə keyfiyyət xüsusiyyətlərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bu səbəbdən onlarla mübarizə son dərəcə vacibdir. Xəstəliklər arasında üzümün küfü ən çox yayılmışdır. Bu xəstəliyin müalicəsi bitkilərin göbələk infeksiyalarına qarşı mübarizə üsuluna uyğun olaraq həyata keçirilir.
Bitki xəstəliyi infeksiyanın nəticəsidir. Patogen mikrobların inkişafının səbəbi mikroorqanizmlərin xəstə bitkidən sağlam bitkiyə keçməsi (infeksiyası) ola bilər. Həmçinin, xəstəliklərin inkişafına iqlim, torpaq xüsusiyyətləri və bitki mədəniyyətinin inkişafı üçün digər şərtlər təsir göstərir. Mikroorqanizmlər-zərərvericilər torpaqda, bitkinin zədələnmiş ərazilərində və ya əlverişsiz hava şəraitinin təsiri altında inkişaf edə bilər. Üzüm ailəsi üçün ən təhlükəlisi parazitar göbələk mikroorqanizmləridir. Göbələk bitki xəstəliklərinə fitopatogen parazitlər səbəb olur.
Üzümü qoruyuruq: xəstəliklər və küfün müalicəsi
Xüsusi təhlükəmantar xəstəlikləri infeksiyanın sürətlə yayılmasıdır. Onlar bir neçə həftə ərzində bitkiyə əhəmiyyətli zərər verə və 1-2 mövsüm ərzində üzüm kollarını qurutmağa qadirdirlər. Xəstəliyin yayılma sürəti infeksiya növündən və hava şəraitindən asılıdır. Məsələn, küf (küf göbələyi) yağışlı havalarda aktiv şəkildə yayılır, oidium (üzüm uncinula göbələyi) isə yağış zamanı inkişafı tamamilə dayandırır.
Xəstəliyə qarşı tədbirlər böyüyən ərazidə infeksiyaların yayılmasını nəzərə almalıdır. Rusiyanın orta və cənub zolağında küf üzümləri ən çox xəstələnir. Göbələk infeksiyasının müalicəsi aşağıdakı kimidir:
- profilaktik tədbirlər - göbələk əleyhinə dərmanlarla çiləmə, arzuolunmaz tumurcuqların budaması, üzümün bağlanması, xəstə yarpaqların və budaqların çıxarılması, alaq otlarının çıxarılması və s.;
- kənd təsərrüfatının saxlanması və möhkəmləndirilməsi;
- xəstə bitkilərin və meyvələrin yayılmasının qarşısının alınması - karantin.
Küf ən təhlükəli göbələk xəstəliyidir
Küf toz küfdür, törədicisi Plasmopara Viticol göbələyidir. Bu xəstəlik növü Avropa üzüm sortları üçün ən böyük təhlükə yaradır. Parazitar mikroorqanizm üzümün bütün yaşıllıqlarını yoluxdurur: yarpaqları, vegetativ orqanları, çiçəklər və meyvələr.
Çiçəklənmələrə və giləmeyvələrə hücum edən göbələk məhsulu tamamilə məhv edir. Üzüm kollarının yarpaqlı örtüyümantarın təsiri altında quruyur, sonra düşür. Yarpaqlı səthin sahəsinin kəskin azalması meyvənin düzgün yetişməsi prosesini pozur. Xəstə kolların giləmeyvələri qida dəyərini və şirinliyini itirir, onlardan hazırlanan şərabın dadı turş olur. Xəstə üzüm zəif yetişir, bu kolun qış soyuqluğuna qarşı müqavimətinə mənfi təsir göstərir.
Bitkiyə təsir edən göbələk xüsusilə fərdi pedikellərdən və ya silsilələrdəki gənc çiçəklənmələrdə aktiv şəkildə inkişaf edir. Xəstəlikdən təsirlənən ərazilər qəhvəyi rəngə çevrilir, aşağıda inflorescences olan bütün yumurtalıqlar ölür. Yağışın təsiri altında göbələk aktiv şəkildə yayılır və bitkini məhv edir.
Küf yayılması şərtləri
Göbələk infeksiyası düşmüş üzüm yarpaqlarında və torpaqda sporlar şəklində qışlayır. Yazda torpaq çox nəmlənəndə və havanın temperaturu 10 dərəcə 7-8 gün qaldıqda, göbələk sporları şişir və cücərir.
Rütubətli bir mühitdə və ya yağış gölməçələrində olduqda aktiv şəkildə böyüməyə başlayırlar. Prosesdə onlar zoosporların (zoosporangiya) əmələ gəlməsi üçün yaşayış mühitini təşkil edirlər. Zoosporlar əmələ gəldikdən sonra onları küləklə kollara aparır və göbələk üzümləri küflə yoluxduraraq parazitlik etməyə başlayır. Müalicə, xəstəliyin təsviri və qarşısının alınması daha ətraflı nəzərdən keçiriləcək.
Küfün təsviri
Vizual olaraq xəstəliyin inkişafı zamanla bütün yarpaq sahəsini əhatə edən kiçik sarı ləkələrlə başlayır. Xəstəliyin yayılmasının bir əlaməti içərisində ağ tükün görünüşüdüryağışdan sonra əmələ gələn yarpağın dibi. Yoluxmuş yarpaqlar tamamilə sarıya çevrilir və ölür. Üzümdə küfü qəhvəyi rəngli kiçik nöqtələrə bənzəyən ləkələrdən tanıya bilərsiniz.
Mikroorqanizm gənc inflorescences üçün ən böyük təhlükə yaradır, çünki onların səthində göbələklərin sporulyasiyası əmələ gəlir. Gənc inflorescences küf təsiri altında ölür - giləmeyvə qara olur, qırışır və çökür. Xəstəliyin yayılması quru, isti havalarda, havanın temperaturu 30 dərəcədən yuxarı olanda dayanır.
Xəstəliyə nəzarət üçün ümumi qaydalar
Üzüm küflə yoluxmuşdursa, ilkin infeksiya ocaqlarını məhv edən pestisidlə müalicə aparılır. Üzüm çiçəklənməyə başlamazdan əvvəl, kollar antifungal qarışıqlarla püskürtülür. Çiləmənin növbəti mərhələsi çiçəklənmənin başlamasından və kiçik giləmeyvə göründükdən dərhal sonra başlayır (kibrit başının ölçüsü). Xəstəliklə mübarizə üsullarını daha ətraflı nəzərdən keçirin.
Küf əleyhinə tədbirlər
Mübarizənin təşkilinin əsas mərhələsi xəstəliyin inkişafının qarşısını alan şəraitin təmin edilməsidir. Küfün inkişafına kömək edən infeksiya yüksək rütubətli yerlərdə, uzun müddət yağış gölməçələrini, şeh və dumanı saxlayan düzənliklərdə yaşayır. Aqrotexniki işlərin kompleksi bitkilərin daha yaxşı havalandırılmasına kömək edir və üzüm kollarının yaxınlığında artıq nəmin yığılmasını aradan qaldırır.
Qeyd edildiyi kimi, küf sporları düşmüş üzüm yarpaqlarında qışlayır. Payızda, məhsul bitdikdən sonra,düşmüş yarpaqlar yandırılmalıdır.
Üzüm kollarına göbələkləri məhv edən zəhərlər səpmək məhsulu qorumaq üçün ən təsirli üsuldur. Bir qayda olaraq, onlar Bordo qarışığının 1% həlli ilə hazırlanır. İlk püskürtmə üçün 0,5% həll istifadə olunur, sonrakı müalicə konsentrasiyanın 0,75% -dən 2% -ə qədər artması ilə aparılır. Aktiv maddənin aşağı tərkibi antifungal məhlulun üzüm küfü ilə yoluxmuş yarpaqları və tumurcuqları yandırmasına mane olur. Müalicə (aşağıdakı foto prosesi göstərir) infeksiyanın qarşısını almaq üçün üzümlərin çən qarışığı ilə çiləməsini nəzərdə tutur.
Üzümü püskürtmək üçün göbələk əleyhinə qarışıqlar
Üzüm kifinə qarşı mübarizə aparmaq üçün müxtəlif xalq üsulları və preparatlar mövcuddur. Xalq müalicəsi ilə müalicə profilaktik tədbir kimi təsirli olur. Effektiv müalicə üsulu aktiv kimyəvi komponentləri olan məhlullarla çiləmə üsuludur. Antifungal həllər sink və mis sulfat ehtiva edir. Ən sərfəli və effektiv dərman Bordo sprey məhluludur.
Tərkibində çiləmə üsulu üçün müxtəlif komponentlər olan qarışıqlara çən qarışıqları deyilir. Üzümün küfdən müalicəsi üçün tank qarışıqları aktiv maddəni - mis sulfatı ehtiva edir. Bordo mayesinin qarışığı əhəng suyu və mis sulfatda sönmüş əhəng süspansiyonundan ibarətdir.
Bordo qarışığının aktiv komponentinin xüsusiyyətləri
Unutmaq lazımdır ki, 3%-dən çox mis sulfat konsentrasiyasında məhlul yana bilər.üzüm yarpaqlarının səthi. Bordo mayesinin əsas aktiv komponenti suda sürətli həlli ilə xarakterizə olunur, buna görə də yağışlar üzüm kolunun səthlərindən dərman qarışığını tez çıxarır.
Mis sulfatın məhlulunun bitkinin səthində mümkün qədər uzun müddət qalması üçün onu su ilə deyil, əhəng südü ilə qarışdırmaq lazımdır. Əhəng mis sulfatın asidik reaksiyasını neytrallaşdırır, maye viskoz və yapışqan olur. Üzümün yarpaqlarına yapışan maddə yağışların təsiri altında səthdə daha uzun müddət qalır.
Üzüm kifinə qarşı effektiv mübarizə aparmaq üçün müalicə texnoloji standartlara uyğun hazırlanmış məhsulla aparılmalıdır. Bütün komponentlərin keyfiyyət xüsusiyyətləri vacibdir.
Əsas aktiv maddəyə - mis sulfata diqqət yetirərək, tozun tərkibində yad çirklərin olmadığına və rənginin açıq mavi olmasına diqqət yetirməlisiniz. Məhlul üçün əhəng həm söndürülmüş, həm də söndürülmüş əhəng üçün uyğundur. Bununla belə, həllin hazırlanması zamanı söndürmə aparmaq daha yaxşıdır. Dərmanın üzüm yarpaqlarının səthinə ən yaxşı yapışmasını təmin edən təzə sönmüş əhəngdir.
Bordo qarışığı məhlulunun nisbətləri
Üzümdə küfün müalicəsi üçün bütün preparatlar aktiv maddənin müəyyən edilmiş təhlükəsiz konsentrasiyasına malikdir. Bordo qarışığının bir həllində mis sulfat konsentrasiyası 0,5% -dən 3% -ə qədər ola bilər, aktiv maddənin daha yüksək tərkibi yarpaqları yandıracaqdır. Konsentrasiya ilə 10 litr preparat hazırlamaqAktiv maddənin 1% -i, 100 q sönməmiş əhəng və eyni miqdarda mis sulfat götürməlisiniz. Qarışdırma materialı kimyəvi reaksiyalara davamlı olan və məhlulun komponentləri ilə qarşılıqlı əlaqədə olmayan bir qabda aparılır. Ən yaxşı seçim şüşə və ya keramika qabdır, sinklənmiş və ya metal qabların istifadəsi yolverilməzdir.
Qarışıq hazırlamaq üçün mis sulfat bir litr qaynar su ilə seyreltilir. Toz həll olunan kimi konteynerə daha 5 litr soyuq su tökülür. Ayrı-ayrılıqda, 100 q hazırlanmış əhəng söndürülür, bundan sonra suyun qalan hissəsi əlavə olunur və əhəng harçının həcmi 5 litrə uyğunlaşdırılır. Əhəng hazırlığı süzülür. Yaranan əhəng südünə tədricən mis sulfat məhlulu əlavə edilir. Komponentlərin birləşdirilməsi prosesi davamlı qarışdırma ilə müşayiət olunur.
Qeyd etmək lazımdır ki, əhəng məhluluna mis sulfat məhlulu əlavə edilir, əksinə deyil. Yanlış hərəkətlər ardıcıllığı ilə yaranan süspansiyon küflə mübarizədə təsirsiz olacaq, aktiv komponentlər çökəcək.
Düzgün hazırlanmış preparatın xüsusiyyətləri
Texnologiyaya uyğun hazırlanmış, mavi rəngə və selikli quruluşa malik Bordo mayesinin məhlulu barmaqlara yapışır. Rəng aktiv maddənin konsentrasiyasına işarə edə bilər. Məsələn, yaşıl mis sulfatın həddindən artıq əlavə edildiyini göstərir və səpilərsə, maye üzüm yarpaqlarını yandıracaq.
Xəstə küf üzümü? Müalicə: necə aparılmalıdırBordo qarışığı müalicəsi?
Unutmaq lazımdır ki, üzümün emalı üçün yalnız təzə hazırlanmış məhlul uyğun gəlir. Saxlama zamanı Bordo mayesi faydalı xüsusiyyətlərini itirir və parazitar göbələklər üçün neytral olur.
Vizual yoxlama zamanı üzümün küflə xəstələndiyi müəyyən edilərsə, Bordo qarışığı məhlulu ilə müalicə ən yaxşı həll yoludur. Hazırlanmış məhsulun təhlükəsizliyini təmin etmək üçün metal bir dırnaq qısa müddətə batırılır. Dırnaq çıxarıldıqda dırnaq lövhə ilə örtülməzsə, həll bitkilər üçün təhlükəsizdir. Dırnaq səthində kiçik taxılların görünüşü Bordo mayesinin aşağı keyfiyyətini və aktiv maddənin yüksək məzmununu göstərəcəkdir. Bu halda, o, əhəng məhlulu ilə daha da seyreltilməlidir.
Lakin texnologiyaya uyğun hazırlanmış Bordo qarışığı güclü yağışdan sonra isti gündə çiləmə aparılarsa üzümə də zərər verə bilər. Bitkilərin yanma riskini minimuma endirmək üçün çiləmə səhər və ya gün batanda edilir.
Üzümün viral və göbələk xəstəliklərinin qarşısının alınması
Maksimum effekt göbələk və virus xəstəliklərinin qarşısının alınması tədbirləri ilə verilir. Qarşısının alınması üç mövsüm dövründə aparılır: yaz, yay və payız. Bu müddət ərzində yetişdiricilər kolları sulayır, üzümləri kəsir və torpağı gübrələməklə kənd təsərrüfatı fonunu gücləndirirlər.
Üzümü çiləməzdən əvvəl zədələnmiş yarpaqları çıxarmaq lazımdır,artıq tumurcuqları kəsin və üzüm bağlayın. İnfeksiyanın inkişafının qarşısını almaq üçün xəstə yarpaqlar və tumurcuqlar şəklində zibil yandırılmalıdır.
Məhsuldan əvvəl üzümlərə qulluq
İyul ayında üzümdə küf müalicəsinin aparılması son dərəcə vacibdir. Yazda, məhsul yığımından əvvəl, bitki yetişdiriciləri kolların əsas püskürməsini həyata keçirirlər. Bordo qarışığı məhlulu ilə emal cədvəli iyulun ilk günlərindən başlayaraq hər 3 həftədən bir. Üzümün göbələk əleyhinə dərmanlarla səpilməsi avqustun birinci ongünlüyündə başa çatır və üzümlər budanana qədər həyata keçirilmir.
