Multikvari çoxfunksiyalı olduğuna görə yaxşıdır: o, müxtəlif yeməkləri bişirə, bişirə, qaynada, qızartmağa qadirdir. Başqa bir müsbət keyfiyyət odur ki, bişirmə prosesində diqqət tələb etmir: siz sadəcə olaraq inqrediyentləri qaba qoyursunuz və proqramı işə salırsınız. Və bu qədər. Cihaz səs siqnalı ilə yeməyin hazır olması barədə sizə xəbər verəcəkdir. Həqiqətən, sadəcə? Ancaq hansı istehsalçını seçmək lazımdır - bütün multikooker modelləri öz qaydasında yaxşıdır. Əvvəlcə onların hansı materiallardan hazırlandığını və dizaynının nə olduğunu anlayaq.
Qabı adətən plastikdir, lakin o, metal elementlərlə də ola bilər (istifadə olunan metal paslanmayan poladdır). Plastikdən hazırlanan modellər daha tez köhnəlir, lakin daha ucuz və yüngüldür. Metal, əlbəttə ki, daha bahalı, həm də daha davamlıdır. Multibişirənlərin reytinqi isə alıcıların müəyyən materiallara üstünlük verdiyini təsdiq etmir - onlar onları təxminən eyni tezlikdə alırlar.
Bişirmə qabı paslanmayan poladdan, yüksək keyfiyyətli alüminium ərintisi və ya keramikadan hazırlana bilər. Polad - etibarlı, lakin ağırdır. Alüminium yüngüldür və ya Teflon varörtük və ya mərmər püskürtmə: diqqətlə işlənərsə və səthi cızmazsa, materialı təmizləmək asandır və uzun müddət davam edəcəkdir. Keramika mikrodalğalı sobada da istifadə edilə bilər, lakin bu, olduqca kövrək bir materialdır. İdarəetmə paneli təkan və toxunma düyməsidir. Seçim sizin ixtiyarınızdadır - yenə də multivarkların reytinqi onlardan heç birinin daha populyar olduğunu göstərmədi.
Multivarilər həmçinin aksesuarlarla birlikdə verilir: reseptlər kitabı, ölçmə qabı, buxarda bişirmə qabı və spatula (qaşıq). Qaşığa xüsusi diqqət yetirilməlidir: bir çox alıcılar bəzi qaşıq istehsalçılarının keyfiyyətsiz olanları hazırlamasından şikayətlənir və onlar qabın səthini cızırlar. Ancaq cihaz həmişə başqası ilə əvəz edilə bilər - silikon və ya taxta. Çoxbişirən buxar çıxarmaq üçün klapanla təchiz edilsə yaxşıdır - bu, qapağı açarkən yanmaların qarşısını alacaq.
Yavaş ocaqda nə bişirmək olar? Demək olar ki, hər şey. Müasir (məsələn, Moulinex, Philips, Panasonic) multikookerlər çoxlu avtomatik proqramlara malikdir: taxıl, plov, şorba, küftə, piroqlar üçün. Siz həmçinin temperaturu və vaxtı özünüz təyin edə bilərsiniz - bu, çox rahatdır. Multivarilərin reytinqi açıq-aşkar bişirmə funksiyasına malik cihazların lehinə danışır: təbii ki, onlar təzyiqli ocağı əvəz edə bilməz, lakin onun ən sadə funksiyaları kifayət qədər yaxşı işləyir.
Bundan başqa, heç kim sizi yalnız cihazınıza əlavə olunmuş reseptlər kitabına əməl etməyə məcbur etmir: onun bütün funksiyalarını və rejimlərini başa düşərək, özünüz sınaqdan keçirə və yeni yeməklər icad edə bilərsiniz. NəhayətDeməliyəm ki, demək olar ki, bütün multivarklar 12 və ya 24 saat ərzində temperaturun saxlanması sistemi ilə təchiz olunub. Bu, yeməyi uzun müddət yeməyə hazır saxlamağa imkan verən çox faydalı xüsusiyyətdir. Ancaq bu rejimdə diqqətli olmalısınız: bəzi yeməklər çox nəm itirə bilər (məsələn, dənli bitkilər) və suyun əlavə edilməsini tələb edəcəkdir. İndi siz multivarilərin funksiyalarına görə öz sıralamanızı yarada və düzgün seçim edə bilərsiniz.
