Rusiyanın Mərkəzi, Orta Volqa və Ural bölgələrinin bağlarında budaqlı qarğıdalı bu yaxınlarda geniş yayılmışdır. Maraqlı müxtəliflik nədir? Məhsulun böyüməsi üçün hansı şərait var? Bu suallar özləri üçün yeni məhsul yetişdirməyə qərar verən bağbanları maraqlandırır.
Seçim
Qavalı qarğıdalı iki növün - gavalı və gavalı 259-23-ün kəsişməsi nəticəsində ortaya çıxdı. Damazlıq işi İ. V. Miçurin adına Ümumrusiya Elmi-Tədqiqat Bağçılıq İnstitutunda institutun əməkdaşı K. D. Sergeevanın rəhbərliyi altında aparılmışdır. 1992-ci ildə sort istifadə üçün təsdiq edilmiş və Seleksiya Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinin siyahısına daxil edilmişdir.
Qavalı qarğıdalı bir sıra müsbət xüsusiyyətlərə malikdir ki, bu da ona bağlarda və bağçalarda öz layiqli yerini tutmağa imkan verir. Çeşid qışa davamlı meyvə və giləmeyvə kolları qrupuna aiddir. Yaxşı məhsul üçün çox vacib olan toz küfinə çox həssas deyil. Kolun aşağı tikanlı olması bitkiyə qulluq etməyi asanlaşdırır. Məhsul yığımı da narahatlıq yaratmır. Giləmeyvə yüksək dad xüsusiyyətlərinə malikdir.
Sadalanan üstünlüklərə əlavə olaraq, zavodun əsas çatışmazlıqlarını ayırd etmək olar. Əsas odur ki, giləmeyvə kütləsinin qeyri-sabitliyi. Müxtəlif illərdə əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər.
Qayalı qarğıdalı: çeşidin təsviri
Kolun orta hündürlüyü, genişlənməsi, budaqlanması və tumurcuqlarının sıxlığı var. Yetişən gənc budaqlar qalın, tüksüz, yaşıldır. Orta qalınlığın köhnə meyvə tumurcuqları, açıq qəhvəyi. Tikanlar zəif ifadə olunub, budaqların dibində yerləşir.
Orta və böyük ölçülü giləmeyvə. Onlar armud və ya oval şəklindədirlər. Meyvənin rəngi tünd qırmızıdır. Tam yetişdikdə qara rəng əldə edir. Çeşidin özəlliyi giləmeyvələrin özünəməxsus şirin və turş dadı və qeyri-adi ətridir.
Bitki baxım şərtləri
Qavalı qarğıdalı sortunun böyüməsi üçün xüsusi şərait tələb olunmur. Bağbanlar yalnız əsas qaydaları yadda saxlamalıdırlar:
- məhsuldarlığı artırmaq üçün saytda eyni və ya müxtəlif sortlardan bir neçə qarğıdalı kolları bitməlidir;
- bitki yaxşı işıqlı yerləri sevir;
- gənc tumurcuqlar erkən yazda tumurcuq qırılmadan və ya payızın əvvəlində əkilir.
Yığından əvvəl kolun üç kök sarğısı adətən müxtəlif növ mineral və üzvi gübrələrlə aparılır. Onların ilk tətbiqi yarpaqların çiçəklənməsi zamanı baş verir. Çiçəkləmənin ən əvvəlində ikinci bir üst sarğı aparılır. Yumurtalıqların formalaşması zamanı -üçüncü.
Sadalanan qayğı növlərinə əlavə olaraq, alaq otlarını çıxarmaq, torpağı boş altmaq və lazım olduqda sulamaq vacibdir. Zərərvericilərə qarşı mübarizə də məhsuldarlığı artırır.
Daha əvvəl moruq və ya qarağatın bitdiyi yerlərdə budaqlı qarğıdalı əkmək tövsiyə edilmir.
Giləmeyvənin emalı
Şirəli ətirli meyvələri ilə budaqlı qarğıdalı müxtəlif emal növləri və gələcək istifadə üçün məhsul yığımı üçün uyğundur. Giləmeyvələrdən jele, şirə, şərab, mürəbbə, marshmallow hazırlanır. Firəng üzümü dondurmaq üçün istifadə edilə bilər. Giləmeyvə həm də desert kimi təzə yeyilir.
Meyvənin sonrakı məqsədindən asılı olaraq, onlar yetişməmiş yığıla bilər, məsələn, kompotlar və turşu üçün. Yarım yetişmiş giləmeyvə mürəbbəyə gedir. Tam yetişmiş, onlar desert və süfrə şərabları üçün əla xammaldır. Onların tərkibindəki faydalı maddələrin miqdarı meyvənin yetişmə mərhələsindən asılıdır.
Məktəbəyi nəqliyyata yaxşı dözür. Onlar emal üçün gözləyərək 3-4 günə qədər saxlanıla bilər. Lakin meyvələr quru olmalıdır və giləmeyvə qoyulan qabların həcmi 5 litrdən çox olmamalıdır.
