Şüşə çörək qabı, soba və mikrodalğalı sobalar üçün bu materialdan hazırlanmış digər növ qablar kimi, bu yaxınlarda mətbəxdə yerləşdi, lakin artıq evdar qadınların sevimlisinə çevrildi və evdə heç bir şeyin sağ qalması ehtimalı azdır.. Digərləri ilə müqayisədə: metal, plastik, şüşə-keramika modelləri, şüşə qablar üstünlüklərinə görə populyarlıq qazanır:
- güc;
- istiliyə davamlılıq;
- təqdimat qabiliyyəti, çünki sobadan çıxan bir boşqab yemək masaya qoyula bilər və metal forma porsiyaya sığmadığı üçün yeməyi daşımaqdan narahat olmayın;
- 300-450 dərəcəyə qədər temperaturlara davam edə bilən xüsusi temperli şüşə sayəsində həm sobada, həm də mikrodalğalı sobada istifadə edilə bilər oC;
- şüşə dibli çörək qabları ənənəvi paslanmayan qablardan bir neçə dəfə qalındır və onlardan istifadə etməklə yeməyin uzun müddət yapışa biləcəyini unudacaqsınız;
- sağlamlıq və insan üçün təhlükəsizlikbütövlükdə orqanizm.
Ümumiyyətlə, şüşə qablar tez-tez piroq və ya güveç hazırlayıb süfrəyə isti xidmət edənlər üçün əvəzolunmaz seçimdir.
Fırın şüşəsinin əsas xüsusiyyətləri
Diqqət etmək istədiyim ilk şey materialın şəffaflığıdır. Praktik və rahatdır. Bütün metal qəliblərlə qarışmaqdansa, bir şüşə çörək qabında bişirmək daha əyləncəlidir. Bir pasta, güveç, şarlotta, nənə və ya digər yeməyi bişirməyin müəyyən bir mərhələsində hansı temperaturun təyin edilməsinin ən yaxşı olduğunu başa düşərək prosesi həmişə idarə edə bilərsiniz. Bişirmə zamanı şüşənin qalınlığı yeməyin yanmamasına imkan verir və bişirmə prosesinin sonunda o, istiliyi daha uzun müddət saxlayır, yeməyi isti saxlayır. Burada materialın zəif istilik keçiriciliyi yalnız sahibənin əlindədir.
Qeyd edin! Şüşə, temperatur rejimindən asılı olmayaraq, kimyəvi cəhətdən tamamilə passivdir, yəni yeməklə heç bir şəkildə reaksiya vermir, bu da yeməyin orijinal dadını saxlamağa imkan verir.
Bişirmə və saxlama: daha praktik nə ola bilər
Qatılaşdırılmış şüşə dibi olan çörək qabı sadəcə mətbəxdə əvəzolunmazdır və həm sobada, həm də mikrodalğalı sobada yemək bişirmək üçün uyğundur.
Bişirməklə yanaşı, eyni yeməyi şüşə qablarda da saxlamaq olar. Şüşə həm yüksək, həm də aşağı temperaturlara mükəmməl dözür. Ancaq xatırlamağa dəyər ki, bu, hələ də kövrək bir materialdır və kəskindirtemperatur fərqi onun strukturuna mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə də, yeməyin soyumasını gözləmək və yalnız bundan sonra soyuducuya qoymaq daha yaxşıdır.
Qeyd edək ki, hətta düşmə nəticəsində qablar çatlamasa və ya böyük çip verməsə belə, kiçik cızıqlar və çatlar əmələ gəlir ki, bu da gələcəkdə məhsulun mütləq zədələnməsinə səbəb ola bilər.
Gündəlik həyatda şüşə qabların təhlükəsizliyi
Materialın ətraf mühitə uyğunluğu digər vacib xüsusiyyətdir. Üstəlik, şüşə qablar zahirən cəlbedici və estetikdir və digər xidmət əşyaları ilə birlikdə masada ahəngdar görünür.
Şüşə qabın digər şübhəsiz üstünlüyü möhkəmlik və davamlılıqdır.
İstiliyədavamlı şüşə qablara necə qulluq etməli
Belə yeməklərə qulluq etməyin çətin olmadığını xatırlamamaq mümkün deyil. Praktik olaraq miqyas və korroziya əmələ gətirmir. Şüşə yuyucu vasitələrdən təsirlənmədən onlara yaxşı reaksiya verir.
Əgər sadə iş qaydalarına əməl etsəniz, bir dəst qabdan on il istifadə edə bilərsiniz və çətin ki, onu başqa bir şeyə dəyişmək istəməyəcəksiniz.
Soba şüşəsi xüsusi qulluq tələb etmir və belə qabların səthini təmizləmək asandır, çünki üzərində praktiki olaraq yemək qalmır və yeməklər yanmır.
Digər materiallardan hazırlanmış qablar tez cızılırsa və ya mikro çatlar verirsə, məsələn, keramika və ya paslanmayan poladdan, o zaman şüşə ilə hər şey fərqlidir və bu, belə bir dəsti almaq üçün düşünmək üçün başqa bir səbəbdir.çörəkçilik.
Düzgün şüşə qabı necə seçmək olar
Alınan malları vizual yoxlayarkən, səthində pozuntuların olmasına diqqət yetirin. Keyfiyyətli məhsul mükəmməl bərabər olmalıdır.
Yalnız sertifikatları, ciddi keyfiyyətə nəzarəti təmin edən və reputasiyasını qoruyan etibarlı istehsalçıların məhsullarını seçin.
Yaxşı şüşə çörək qabı - hamar, qabarcıqlar, bədəndə dərin cızıqlar, kələ-kötür kənarlar, bulanıqlıq və ya ləkələr.
Istilik xüsusiyyətlərinə dair işarələrin olmasına diqqət yetirin. Bu işarə olmadan yeməyin yüksək temperaturda istifadə üçün uyğun olduğunu söyləmək olmaz.
Şüşə qab almağa hazırlaşırsınızsa, o zaman qapağa diqqət yetirin, o zaman düz olmalıdır, əks halda bu cür qabın saxlanması əlverişsiz olacaq və siz yuva quran kukla üsuluna (kiçik) müraciət etməli olacaqsınız. böyük).
Özünüzə bərkidilmiş şüşə qablar alın və sobada şüşə formada bişirmək çox xoş olacaq. Bir çox evdar qadın artıq bunu ilk dəfə sınaqdan keçirib.
