Pomidor süfrəmizdə ən çox axtarılan tərəvəzdir. Bu günə qədər onların sortlarının və hibridlərinin böyük bir çeşidi yetişdirilmişdir, buna görə də zövqünüzə uyğun seçim etmək üçün çox şey var. Açıq sahədə və istixanada yetişdirmək üçün hansı pomidor növləri daha yaxşıdır, məqaləni oxuyun.
Kəsilmiş pomidor və onların xüsusiyyətləri
Bir çox tərəvəz yetişdiriciləri hesab edirlər ki, yüksək meyvəli pomidor sortları suvarma, gübrələmə və böyümək şərtlərinə daha çox tələbkardır. Amma belə deyil. Bu günə qədər seleksiyaçılar becərmədə çox məhsuldar və eyni zamanda iddiasız növlər yetişdirmişlər. Belə kollarda çoxlu meyvələr var, hamısı təxminən eyni vaxtda yetişir, ona görə də daha çox qida və suya ehtiyac duyurlar. Ancaq bunun suvarma və gübrələmə tezliyinin artması ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Adi rejimdə qulluq və prosedurların şərtləri. Yalnız pomidorun məhsuldar sortlarını suvararkən, şlanq kolun üstündə daha uzun müddət saxlanılmalı və daha çox gübrə verilməlidir, bütün hiylə budur.
Bilmək lazımdır ki, ölkəmizin istənilən bölgəsində yalnız erkən və orta sort pomidor yetişir. Pomidor yüksək məhsuldarlıqla xarakterizə olunursa,lakin gec yetişmə, onlar payız şaxtaları başlamazdan əvvəl saxlamaq üçün vaxt olmayacaq. Yüksək meyvəli pomidor növlərini seçərkən aşağıdakı göstəricilərə diqqət yetirməlisiniz:
- çiçəkləmə dövrü qısadır;
- payız və yaz şaxtalarına dözümlülük yaxşıdır;
- növlərin xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün tərəvəzlərin emalı - həyata keçirilir;
- böyümək - açıq havada;
- pomidorlar Rusiyanın regionları üçün xüsusi olaraq yetişdirilmiş sortlar, eləcə də hava şəraitimizə uyğunlaşdırılmış xarici seleksiyanın hibridləri qrupuna aid edilməlidir.
Aşağıda üyüdülmüş pomidorun bəzi növləri və yüksək məhsuldarlığa malik hibridlər var.
Tapmaca
Bu, açıq havada becərilməsi üçün yetişdirilmiş erkən yetişən hibriddir. Meyvələr yuvarlaqlaşdırılmış və tünd qırmızı rəngdədir. Əkindən 75 gün sonra yetişir. Bir pomidorun orta çəkisi 150 g-dir. Güclü kollar kiçik hündürlüyə (45 sm) və çoxlu yarpaqlara malikdir. Meyvənin ağırlığına tab gətirə bilən qalın gövdələrə malik olduğu üçün bitkinin jartiyerə ehtiyacı yoxdur. Ancaq çoxsaylı ögey övladlardan qurtulmaq üçün çimdikləmək lazımdır. Tez kök alan yanal tumurcuqların köklənməsini etsəniz, əlavə olaraq müəyyən miqdarda meyvə əldə edə bilərsiniz. Onlar iki həftə sonra yetişəcək.
Hədiyyə
Bu gün açıq torpaq üçün çoxlu pomidor növləri yetişdirilib. Onlardan biri mövsüm ortası pomidor Hədiyyəsidir. Bu çeşid cənubda isti iqlimlərdə böyümək üçün nəzərdə tutulub. Amma böyüyüraz olmayan yüksək məhsul əldə etdikləri digər rayonlarda. Mədəniyyət iddiasızdır. Bitkini müntəzəm olaraq suvarmaq və böyümək dövründə bir neçə dəfə qidalandırmaq kifayətdir. Meyvələrin forması yastı topa bənzəyir, parlaq, qırmızıdır və dadı gözəldir.
Vəhşi Gül
Bu pomidor erkən yetişmiş pomidor sortlarına aiddir (aşağıdakı şəkilə baxın) və ən iddiasız hesab olunur. Daimi suvarma və dəyişkən hava olmadıqda yaxşı böyüyür. Bu çeşid həftə sonları kənd təsərrüfatı işləri ilə məşğul olan məşğul insanlar üçündür. Meyvənin ölçüsü orta, forması yuvarlaq, rəngi çəhrayıdır. Pulpa şirin, şirəli, aromatikdir. Hər kol altı kiloqram meyvə verir.
Anastasia
Bu, çox erkən hibriddir. Bitki müəyyən olmasına baxmayaraq, kollar hündürdür. Məhsuldarlığı artırmaq üçün bir neçə sapı buraxın - bir və ya iki. Zavodun bir qarter lazımdır. Hibrid yüksək məhsuldarlığa malikdir, çünki yumurtalıqlar tez-tez iki təbəqədən bir məsafədə formalaşır. Hər bir fırçanın səkkiz meyvəsi var, hər birinin orta çəkisi 200 qr Pomidorlar yuvarlaqdır, aşağıya doğru daralır. Pulpa şirəliliyi, ətri və əla dadı ilə seçilir. Yaxşı qulluq etsəniz, hər koldan 12 kq pomidor toplaya bilərsiniz.
Gina
Sortu məhsuldarlığına görə ən yaxşı pomidor sortlarına aiddir. Pomidor ölkəmizin istənilən bölgəsində becərilməsi üçün nəzərdə tutulub, torpağın tərkibinə biganə yanaşır, istənilən torpaqda bitən yüksək məhsul verir. Bu pomidorlarla heç bir problem olmayacaq: onlarquraqlığa yaxşı dözür, temperatur dəyişikliklərinə cavab vermir, virus və xəstəliklərdən qorxmur. Onların yuvarlaq, qırmızı-narıncı meyvələri çox dadlıdır.
Pudovik
Yüksək məhsuldarlıqla açıq yer üçün pomidorun bütün növlərindən hər biri bir kiloqrama qədər olan ən böyük meyvələrə malikdir. Buna görə də ad. Bu qeyri-müəyyən bir bitkidir, kol 1,5 m-ə qədər böyüyür, üzərində 10 meyvə əmələ gəlir. Pudovik pomidorları orta erkəndir, məhsul yerə bitki əkdikdən 115 gün sonra yığıla bilər, becərilməsi üçün Rusiyanın istənilən bölgələri, o cümlədən şimal bölgələri uyğun gəlir. Böyümə sahəsi məhsula təsir göstərmir. Bir kvadrat metrlik sahədən siz 17 kq pomidor və hətta daha çox məhsul toplaya bilərsiniz.
Pomidorun şirin sortları: təsvir
Hazırda pomidorun sortları və hibridləri çox sayda yetişdirilir: altı min, onlardan ¼-ü Rusiyadadır. Meyvələr müxtəlif çəki, rəng, forma və dadda olur. Amma bütün dünyada şəkəri yüksək olan 100-ə yaxın pomidor çeşidi var. Şirin pomidor ən elit sayılır. Aşağıda onların bəzi nümayəndələri var.
Çəhrayı bal
Bu pomidorların salat məqsədi var, onlar böyük meyvəli orta mövsüm sortlarıdır. Meyvələr oval, çəhrayı rəngli və nazik qabıqlıdır. Şəkərli pulpa ilə pomidorun bütün növlərindən bu pomidorlar ən yaxşısıdır, buna görə də tez-tez tərəvəz yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirilir. Çeşidin əsas dəyəri daddır. Meyvələr şirindir, turşsuzdur, o cümlədən toxumların ətrafında. Bundan başqa,pomidor yüksək məhsuldardır, onlar da aşağı salxımlardan yığılır.
Meyvələr kifayət qədər böyükdür, orta çəkisi 600 q-a çatır. Bu, müəyyən bir çeşiddir, bitki böyüməsi hündürlüyü (80 sm) ilə məhdudlaşır. Bitkilər istixanada yetişdirilirsə, onların ölçüsü 1,5 m-ə qədər artır. Lakin kolun böyüməsi meyvələrin meyvəsinə, çəkisinə, keyfiyyətinə və meyvələrin dadına təsir göstərmir.
Qızıl Koenigsberg
Şirin sarı açıq pomidorlara gəldikdə, bu ən yaxşısıdır. Meyvələr çox şirəli, ətli pulpaya malikdir, şirin və dadlıdır. Orta müddətdə yetişir. İstixanada böyüyən kolun hündürlüyü bir yarım metrə çatır, açıq yerdə - yarıya qədər. Meyvələr, tərkibində yüksək olan karotin sayəsində pomidor üçün qeyri-adi bir rəngə malikdir. Onların forması uzanır, çəkisi - 300 q, məhsuldarlığı - bir fırçada beş yumurtalıqdır. Pomidor təzə və konservləşdirilmiş halda istehlak edilir. Meyvənin sıx quruluşuna görə uzun müddət emal olunmamış qalırlar.
Çar Bell
Bu orta yetişmə salatlı pomidor çeşididir. Meyvələr şəkərlə zəngindir. Açılanda qarpız ətinə bənzəyirlər. Pomidorlar böyükdür, çəkisi 600 q-a çatır Kollar hündürdür, bir metrə qədərdir, onlar garters və kolun formalaşmasını tələb edir. Meyvələr ürəkşəkilli, uzunsov, qırmızı, hər fırçada üç və ya dörd nüsxədir. Çeşid əlverişsiz hava şəraitinə və qulluq xətalarına davamlıdır, belə şəraitdə belə məhsuldarlıq düşmür və dadı pisləşmir.
Hündür açıq pomidor
Bunlar qeyri-müəyyən bitkilərdir,üç yarım metr hündürlüyə çatır. Yüksək məhsul əldə etmək üçün yüksək keyfiyyətli bir qarter və bir kolun formalaşması lazımdır. Hündür açıq pomidorların aşağıdakı üstünlükləri var:
- çox yerə ehtiyac duymurlar, nəticədə torpaq sahəsinə qənaət edilir;
- yüksək məhsuldarlıq var: bir bitki meyvələrlə 20-40 salxım əmələ gətirir;
- yüksək böyümə sayəsində çoxlu işıq və hava alır;
- gövdədəki yarpaqlar hündür yerləşmişdir ki, bu da onların yer səthi ilə təmasını istisna edir, bunun nəticəsində bitkilər gec zərərvericilərdən qorunur;
- uzun meyvə müddəti: şaxtaya qədər;
- qulluq zamanı çətinlik yoxdur.
Aşağıda hündür pomidorların bəzi növləri və hibridlərinin təsviri verilmişdir.
Kardinal
Bitki qeyri-müəyyəndir, 1-2 m hündürlüyə çatır. Meyvələr gec yetişir, əkildikdən 120 gün sonra bir fırçada 7-10 ədəd olur. Pomidor ürək şəklindədir və zərif, qırmızı rəngə malikdir. Meyvənin çəkisi - 250-500 q. Dadı şirindir, azca turş olur. Hündür bir gövdədə yarpaqların böyüməsi tədricən baş verir. Məhsuldarlıq yaxşıdır, bir kvadratmetr sahədən səkkiz kiloqram pomidor yığılır.
Toxumu yaxşı cücərmə qabiliyyətinə, şaxtaya davamlı bitkilərə, iri meyvələrə, dadı parlaq olduğuna görə bu çeşid tərəvəzçilərin xoşuna gəlir. Bu məhsulu yetişdirərkən, kolların digər növlərdən əvvəl bağlanması lazım olduğunu qeyd etmək lazımdır. Bu, vaxtında edilməsə, meyvənin ağırlığı altında budaqlar qopacaq.
Bal Spaları
Hündürlüyü iki metrə çatan qeyri-müəyyən bitkilərə aiddir. Ürək formalı meyvələr gec yetişir. Onlar şirin, zəngin dadı və sarı-narıncı rəngə malikdir. Şəkər tərkibinə görə liderdirlər. Meyvənin kütləsi 150-230 qr. Orta məhsuldarlıq hər koldan altı kiloqram pomidordur. Bu çeşidli pomidorların yetişdirilməsinin üstünlükləri meyvələrin dadını dəyişmədən uzun müddət (qışa qədər) saxlanmasıdır. Onlar yaxşı daşınır, təqdimatını saxlayır, ətraf mühitin mənfi təsirlərinə: istilik, quraqlıq, temperatur dəyişikliklərinə davamlıdır.
Çəhrayı Fil
Bu bir yarım metr hündürlüyə çatan yarı təyinedici bitkidir. Orta müddətdə, əkildikdən 115 gün sonra yetişir. Meyvələr sferikdir, bir az yastılaşdırılmışdır. Dadı şirin və çəkisi böyükdür. Bir pomidorun çəkisi 300 qramdan bir kiloqrama qədər ola bilər. Məhsuldarlıq çox yüksək deyil: hər kvadrat metrə dörd kiloqram. İncəlik hesab edilən bu pomidorlar dadından zövq alanlar tərəfindən yetişdirilir.
Kiçik açıq pomidor
Bu mədəniyyət determinant növə aiddir. Bitki beş fırça əmələ gətirən kimi böyüməsi başa çatır. Onlardan birincisinin görünüşü bir sıra yeddinci təbəqənin formalaşmasından sonra baş verir. Əvvəlki fırça hər iki dəfə qoyulur. Belə bitkilərin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlar məhsullarını tam və erkən verirlər. Onların becərilməsi üçün açıq torpaq və istixanalar uyğun gəlir. Kiçik ölçülü nümunələrPomidor sortları aşağıda verilmişdir.
Qırmızı Nəhəng
Bu iri meyvəli yüksək məhsuldar hibriddir, hər birinin çəkisi 700 qr. Bir fırça altı meyvəyə qədər əmələ gətirir, hər üç yarpaqdan əmələ gəlir. Pomidor erkən yetişir, xoş dadı və ətri var. Meyvələr çəhrayı rəngdədir, lakin düzlənmir, hər bir nümunənin öz forması var, yuxarı və yan tərəfləri düzəldilir. Yaxşı qulluq etsəniz, koldan 15 kq pomidor toplaya bilərsiniz. Meyvələr əkildikdən dörd ay sonra yetişir, növlərin xəstəliklərinə qarşı müqaviməti artmışdır.
Rio de Grande
Mədəniyyət universal hesab olunur. Meyvələr təzə istehlak və müxtəlif emal üçün uyğundur. Onlar saxlanılır, marinadlanır, duzlanır. Onlar makaron və salatlar hazırlayırlar. Kollar kiçik ölçülü, yalnız 60 sm hündürlükdədir. Meyvələr kremşəkilli, yastı və çox böyük deyil, lakin dadlı və şirindir. Pomidor çəkisi - 125 q.
Roma
Orta yetişmə dövrü ilə müxtəlif Hollandiya seçimi. Krem şəklində olan meyvələr uzun müddət tam yetişməyə çatır. Pomidorun orta çəkisi 80-110 qr. Hər dəstədən evdar qadınların məhsul yığımında istifadə etdiyi 20 meyvə əmələ gəlir.
İstixanalar üçün pomidor: ən yaxşı çeşidlər
Erkən məhsul almaq və barvermə müddətini uzatmaq üçün pomidor plyonkalı və şüşə örtülü istixanalarda yetişdirilir. Bu becərmə ilə pomidor aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:
- hava temperaturunun dəyişməsinə davamlı olun;
- tez formameyvələr;
- erkən yetişmək;
- yaxşı daşınıb;
- yüksək məhsul verir;
- yüksək immunitetli olun.
Əhatə dairəsindən asılı olaraq bitkilərin növü seçilir: determinant sortlar plyonkalı istixanalarda, qeyri-müəyyən sortlar isə şüşə istixanalarda yetişdirilir.
Gözəl Xanım F 1
Bu, yerli seçimin hibrididir. Mənfi şərtlərə qarşı müqaviməti artırdı. Temperatur çox düşsə və ya çox yüksəlsə də yumurtalıqları əmələ gətirir və çox isti olacaq. Meyvələr eyni vaxtda və erkən, ilk tumurcuqların görünməsindən 95 gün sonra yetişir. Kolların əkilməsi sıxlığı - kvadrat metrə üç nüsxə. Meyvələr hər biri beş-yeddi ədəd olan fırçalarla formalaşır. Hamısı yuvarlaqlaşdırılmış, düzlənmişdir. Onların əti sıx bir quruluşa və xoş bir dada malikdir. Hibrid növün təhlükəli xəstəliklərinə qarşı immunitetlidir. Məhsuldarlıq yaxşıdır - hər koldan beş kiloqram pomidor.
Lelya F 1
Bu erkən yetişən pomidordur. Fırçalar tez-tez qoyulduğu üçün məhsul birlikdə formalaşır: ilk üçü - bir və ya iki yarpaqdan, sonrakı - hər birinin əksinə. Yarpaqların bu cür düzülüşü "serpantin" adlanır. Fırçada sıx qırmızı rəngli yeddi-doqquz meyvə əmələ gəlir. Onların çəkisi 150 q, dadı turş ilə şirindir. Hibrid növlərin xəstəliklərinə qarşı immunitetlidir. Məhsuldarlıq pis deyil: bir kolda beş kiloqram pomidor yetişir.
Çəhrayı Fil
Pomidorların rəngi adına uyğun gəlir. Kol, növlər üçün qeyri-adi yarpaqları ilə güclüdür: bənzəyirlərkartof. Gövdələrdə orta çəkisi 300 q-a qədər olan böyük, düz yuvarlaq meyvələr əmələ gəlir, baxmayaraq ki, bəzi tərəvəz yetişdiriciləri bir kiloqrama qədər pomidor yetişdirirlər. Bu meyvələrin dadı digər istixana pomidor sortlarından daha yaxşıdır. Xəstəliklərə qarşı ümumi müqavimətə malikdir.
Mikado çəhrayı
Çəhrayı meyvə rəngi və gözəl dadı ilə bağbanlar arasında məşhurdur. Bu bitki güclüdür, məhsul erkən formalaşır. Artıq 96-cı gündə meyvələr yığıla bilər. Bir kolda kifayət qədər böyük ölçülü 12-15-ə qədər meyvə əmələ gəlir. Onların kütləsi 250-300 g, bəzən - 900-ə çatır. Pulpa inanılmaz dərəcədə şirəli və dadlıdır. Pomidordan salatlar, şirələr hazırlamaq üçün istifadə olunur, təzə istehlak olunur. Çeşidin dezavantajı torpağın rütubəti kəskin şəkildə dəyişdikdə meyvənin çatlamasıdır.
