Daha çox insan məişət ehtiyacları üçün termometr seçərkən zondlu elektron termometr seçir. Bu cihaz müxtəlif vəziyyətlərdə temperaturun ölçülməsi prosesini xeyli asanlaşdırır və sürətləndirir.
Sondlu termometrlərin fərqləndirici xüsusiyyəti
Bu cihazların əsas xüsusiyyəti bir növ nazik toxuculuq iynəsi olan zondun olmasıdır. Onun köməyi ilə tədqiq olunan əraziyə batırıldıqda onun təmasda olduğu ərazinin temperaturu müəyyən edilir.
Zondun içərisində ətraf mühitə tez reaksiya verən və məlumatları cihazın gövdəsinə ötürən, onlar rəqəmsal dəyərlərə çevrilərək nümayiş etdirilən termocüt var.
Sond növləri
Zodun özü qatlana, əyri və ya dəyişən qalınlığa malik ola bilər (sonda nazik və əsasda böyük diametrli).
Onun gövdə ilə əlaqəsi birbaşa və ya çevik məftillə ola bilər. Bəzi modellərdə rabitə radio siqnalından istifadə etməklə həyata keçirilir, bu halda zond termometr gövdəsindən ayrılır.
Elektron termometrfotoşəkili məqalədə təqdim olunan bir zond ilə, gövdənin zond çubuğuna birbaşa qoşulduğu bir modeldir.
Faydalar
Gəlin təsvir edilən cihazları cəlb edən şeylər haqqında danışaq:
1. Zondlu elektron termometr tərəfindən dəstəklənən geniş temperatur diapazonu: -50 ilə +300°C. Bu fakt, adi civə analoqlarından fərqli olaraq, belə bir cihazın tətbiq sahəsini əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirir. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, zondu olan elektron termometrin göstərə biləcəyi ən etibarlı maksimum göstərici +250°C-dir.
2. Cihazdan istifadə etmək asandır. Belə bir termometrin uzun nazik zondunu tədqiq olunan obyektə və ya mühitə yapışdırmaq və sensorun təmasda olduğu ərazinin temperaturunu təyin etmək asandır. O, həmçinin, məsələn, səthin temperaturunu müəyyən etmək üçün sadəcə tədqiq olunan obyektə söykənə bilər.
3. Zondlu rəqəmsal termometr davamlı, yüngül və yığcamdır. Həmişə əlinizdə olması üçün onu cibinizdə daşımaq və ya avtomobilin əlcək bölməsində saxlamaq rahatdır.
4. Tez işləyir: sensoru 5-7 saniyə ərzində sınaq mühitinə batırın və displeydə temperatur Selsi və ya Fahrenheit ilə göstəriləcək.
5. Yeri gəlmişkən, göstəricilər hər saniyə yenilənir. İstəsəniz, termometrin gövdəsindəki xüsusi düyməyə basaraq onları düzəldə bilərsiniz.
6. Cihazın dəqiqliyi 0,01-0,05°C arasında dəyişir, bu da tədqiq olunan maddələrin qızdırılma və ya soyudulma dərəcəsini maksimum etibarlılıqla müəyyən etməyə imkan verir.
7. Termometrdən istifadə etmək və ona qulluq etmək asandır. Əsas idarəetmə bir neçə düymədən istifadə etməklə həyata keçirilir və zondu kirdən təmizləmək üçün onu nəm parça ilə silmək və salfetlə qurutmaq kifayətdir.
8. Sadə bir batareyaya malikdir - bir batareya (bir və ya iki) tipli AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Onun işi təxminən 2000-3000 saat davam edir.
Tətbiq sahəsi
Zondlu elektron termometrin gətirdiyi fayda çox qiymətləndirilə bilməz. Dadlı yemək bişirmək, məhsul və ya qapalı bitkilər yetişdirmək, avtomobilə və ya digər avadanlıqlara qulluq etmək, tikinti və təmir işləri görmək və ya ev təsərrüfatı ilə məşğul olmaq istəyirsinizsə, bu, şübhəsiz ki, çox işinizə yarayacaq.
Bu funksiyalara əlavə olaraq, bəzi elektron termometrlər spirtin tərkibini (içkilərin gücü) təyin etmək qabiliyyətinə malikdir, bu da spirtin dəmlənməsi və hazırlanmasında faydalıdır.
Xüsusi məqsədlər üçün ən yaxşı termometr seçmək üçün müxtəlif modellərin xüsusiyyətlərini nəzərə almalısınız.
Elektron termometr TR-101
Ona zondlu elektron mətbəx termometri də deyilir, çünki bu model yemək bişirərkən tez-tez istifadə olunur. Sensor mayelərdə, kütlədə və yarı bərk maddələrdə temperaturu müəyyən edir. Bununla, yeməyin hazırlığını qiymətləndirmək rahatdır. Bunun üçün zond məhsulların qalınlığına batırılır və onların daxili temperaturu müşahidə edilir.
Məsələn, yeməyin və ya uşaq yeməyinin nə qədər isti olduğunu öyrənə, quşun sobada hazır olub-olmadığını anlaya, manqalını vaxtında oddan çıxara və həmçininiçərisindəki bişmiş məhsulların islanmadığından əmin olun. Bunun üçün təsvir edilmiş cihaz lazımdır.
Su üçün zondlu uyğun elektron termometr: onun qazanda, hamamda, akvariumda və ya hovuzda temperaturunu təyin edir.
Düymələrlə idarə olunur:
- ON/OFF – cihazı yandırın və ya söndürün.
- HOLD - göstəriciləri düzəldin. Bunun üzərinə klikləməklə siz son temperatur göstəricilərini saxlayırsınız və ölçmələr zamanı bunu etmək əlverişsizdirsə, ona yaxından baxa bilərsiniz. Ölçmələrə davam etmək üçün yenidən HOLD düyməsini basın.
Bu cür termometrlərin demək olar ki, bütün modellərinin təchiz olunduğu iki əsas düymədir. Lakin cihazın işinə nəzarət etmək üçün başqa nəzarətlər ola bilər:
- C°/F° - temperaturu Selsi və ya Fahrenheitdə müəyyən etməyə imkan verir.
- MAX/MIN - cihaz tərəfindən qeydə alınan maksimum və minimum temperaturları göstərir, lakin bu göstəricilər yalnız batareyanı termometrdən çıxararaq və bu şəkildə yenidən işə salmaqla sıfırlana bilər.
Dezavantajları - bişirmə zamanı soba daxilində temperaturun təyin oluna bilməməsi, çünki termometrin gövdəsi yüksək temperaturdan əriyə bilər.
Termometr tel üzərində zond ilə
Müxtəlif şəraitdə daha rahat temperaturun ölçülməsi üçün lazım olan uzaqdan zondlu elektron termometr:
- Gövdəyə çevik məftillə bərkidilmiş daşınan sensor sayəsində sobanın özünün temperaturunu təyin etmək üçün onu sobanın içərisinə yerləşdirmək olar.soba və ya birbaşa bişmiş məhsulun içinə yapışdırın.
- Bununla ekrandakı göstəricilərə baxmaq daha rahatdır, bu kifayət qədər uzun tel çəkməyə imkan verir. Bundan əlavə, bu cür cihazlar onları stolun üzərinə və ya asılmış vəziyyətdə bərkitmək üçün müxtəlif qurğularla təchiz edilmişdir.
- Evdar qadınlara kömək etmək üçün bir çox modellər taymer, geri sayma sistemi ilə təchiz olunub. Proqramdan istifadə edərək ekranda müəyyən bir temperatur təyin edə və probu hazırlanmış məhsula yapışdıra bilərsiniz. Qab istədiyiniz temperatura çatdıqda, elektron termometr bip səsi ilə sizi xəbərdar edəcək.
Termometr və spirtölçən: ikisi birdə
Wt-1 zondlu elektron termometr də təlimatlarda "ETS 223 elektron termometr/spiritometr" kimi adlanır. Bu modelin dəqiq təyinatı və identifikasiyası üçün displeyin üstündəki korpusda wt-1. yazısı var.
Dərhal aydınlaşdıraq ki, belə bir cihazla mayenin gücünü ölçmək qeyri-mümkündür, çünki o, ən azı 78 ° C mühit temperaturunda faktiki spirt miqdarını müəyyən edir. Yəni, bu məqsədlər üçün yalnız ay işığına birbaşa qoşulduqda uyğundur.
Göstəricilər real vaxt rejimində ekranda göstərilir. Praktik istifadə üçün iki ETS 223 spirt sayğacından istifadə olunur: biri distillyatora, ikincisi distillə sütununa qoşulur.
Temperatur/spirtölçən spesifikasiyası
Elektron termometrin imkanlarıwt-1:
- spirt tərkibli buxarların temperaturunu 0-120°C aralığında ölçün;
- buxarın gücünü (spirt tərkibini) 0%-dən 97%-ə qədər həcmdə faizlə təyin edin;
- ƏDV qalıqlarının spirt tərkibini həcm faizində 97%-dən 0%-ə qədər təxmin edin.
Adı çəkilən termometrin digər xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin:
- temperaturun ölçülməsi dəqiqliyi: +/- 1°C;
- oxuma düzəliş imkanı: +/- 9°C;
- ölçmə diapazonu: 0-300°C;
- temperatur ekranı: 0,1°C-ə qədər;
- temperaturun aşkarlanması sürəti: 3-5 saniyə;
- iş müddəti: bir dəqiqədən bir saata qədər;
- güc: iki 1,5V batareya;
- batareyanın ömrü: təxminən 2000 saat;
- zondun uzunluğu - 105 mm, diametri - 3,5 mm;
- material: zond - paslanmayan polad, qutu - istiliyədavamlı plastik.
Cihaz rahat düymələrlə təchiz olunub:
- ON/OFF - cihazı yandırın/söndürün, iş müddətini seçin;
- C/F - göstəricilərin Selsi və ya Fahrenheitdə göstərilməsi, oxunuşların kalibrlənməsi.
Alkoqolölçən rejiminə keçin
ON/OFF düyməsini basdığınız zaman cihaz açılacaq. Ekranda əvvəlcə sistem dəyərləri göstərilir və "60 s" görünür. Bu o deməkdir ki, cihaz 60 saniyə işləyəcək, bundan sonra sönəcək. Bu, batareyaya qənaət etmək üçün edilib.
Əgər cihazın oxunuşlarını daha uzun müddət müşahidə etmək lazımdırsa, ekranda yuxarıdakı yazı görünəndə yenidən basmalısınız. YANDIRIB-SÖNDÜRMƏ. Cihaz sönməyəcək və ekranda "saat" görünəcək. Bu o deməkdir ki, cihazın iş rejimi bu müddət ərzində davam edəcək.
Sonra ekranda "STEAM" görünənə qədər C/F düyməsini basıb saxlayın: bu rejimdə siz buxarların spirt tərkibini ölçə bilərsiniz. C/F düyməsini yenidən basdığınız zaman yazı "SUB" olaraq dəyişəcək: indi siz maşının kubunda spirt miqdarını təyin edə bilərsiniz.
Bundan əlavə, təsvir edilən model zondlu elektron termometrlə eyni funksiyaları yerinə yetirir, yəni ətrafdakı obyektlərin temperaturunu ölçür.
Termometr hansı məqsədlə istifadə olunur
Körpələri çimdirmək üçün suyun temperaturu isti deyil ki, uşaq onun içində özünü aktiv, rahat və tədricən əsəbləşsin (35-37°C). Yeri gəlmişkən, əgər uşaqda göbək hələ sağalmayıbsa, əvvəlcə suyu qaynatmaq lazımdır. Belə bir vəziyyətdə təsvir edilən cihaz tamamilə əvəzolunmaz olacaq.
Ət məhsullarının qovurma dərəcəsinə nəzarət etmək üçün zondu olan elektron termometr də faydalıdır. Ət, kıyılmış ət və balıq üçün bişirilmənin temperatur rejiminə riayət etmək vacibdir. Bunun üçün sensor məhsulun ən qalın hissəsinin ortasına batırılmalı və içindəki temperaturu ölçülməlidir.
Hazır yeməklər üçün temperatur təklif edirik:
- Quzu, mal əti, dana əti: 52-57°C (nadir), 58-62°C (orta nadir), 63-70°C (orta), 70-75°C (tam hazır).
- Donuz əti: 60-70°C (orta), 70-75°C (tam).
- Toyuq, hinduşka: 75-82°C (bütün qızartma), 68-75°C (döş), 75-82°C (ayaq,qanadlar).
- Ördək, qaz: 68-75°C (bütün qovurma), 60-70°C (orta döş).
- Kıyılmış ət: 67-73°C (toyuq, hinduşka), 65-70°C (quzu, mal əti, dana əti, donuz əti).
- Balıq: 60-63°C (hazır).
Termometr başqa nə üçün faydalıdır
Kombuça yetişdirmək istəyənlər bilməlidirlər ki, o, 25°C ətrafında suyu sevir və 17°C-də yaxşı deyil.
Bir çox insan bal ilə çay içməyi xoşlayır, lakin məlumdur ki, bal yüksək temperaturda müalicəvi xüsusiyyətlərini itirir, ona görə də balın keyfiyyətlərini qorumaq və isti içki içmək üçün çayın temperaturu 60°C-dən çox olmamalıdır..
Bişməmişdən əvvəl fermentasiya üçün buraxılmış xəmirin temperaturu ilkin temperaturdan 2°C qalxıbsa, hazır sayıla bilər. Təzə yoğrulmuş xəmirin ilkin qiyməti təxminən 30°C-dir. Otaq temperaturu testin istənilən dəyərlərə çatmasına imkan vermirsə, onda iş parçasını daha isti yerə qoymaq lazımdır: soba, batareyaya və ya isti su hövzəsinə.
25°C-də çörək mayası, 30-40°C-də isə xəmirdə turşu əmələ gətirən bakteriyalar aktiv şəkildə çoxalır. Xəmirin temperaturuna nəzarət etməklə, siz həddindən artıq turş və ya mayalanmamış məhsul əldə etməyin qarşısını ala bilərsiniz.
Şirniyyatçılar karamel siropunun temperaturunu təyin etmək üçün belə termometrlərdən fəal istifadə edirlər: bərk karamel üçün - 145°C-dən (açıq - 155°C, tünd - 170°C), yumşaq, içlik üçün - 118°C-dən 125 °C.
Bütün bu göstəricilərə nəzarət zondu ilə elektron termometrə imkan verəcək ki, onu özünüzlə götürmək rahat, istifadəsi asan və dəqiq məlumat əldə edəsiniz.
