Mətbəx başlığı yeməklərin bişirilməsi zamanı yaranan qoxulardan, dumanlardan, tüstüdən və digər çirklərdən havanı təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuş cihazdır.
İki əsas cihaz növü var. Sirkulyasiya edən mətbəx başlığı sizə filtrlər vasitəsilə havanı təmizləməyə və yenidən otağa qaytarmağa imkan verir. Bu cür cihazlarda adətən qoxuları udmaq üçün karbon filtrləri, hisi və kiçik yağ damcılarını tutan yağ filtrləri istifadə olunur. Son çeşid sintetik qışlayıcıdan və ya toxunmamış parçadan hazırlanır və vaxtaşırı dəyişdirilməlidir.
Yenidən istifadə edilə bilən metal kaset tipli filtr daha rahat hesab olunur. Bu istehlak materialını vaxtaşırı cihazdan çıxarmaq və sabunlu su ilə yumaq kifayətdir. Bir çox cihaz modelləri iki və ya üç yağ filtrindən istifadə edir.
Kömür təmizləyicisi burada dəyişdiriləcəkkapotun istifadə olunacağı intensivlikdən asılı olaraq.
Bu müddət iki ilə qədər uzana bilər. Bu gün yalnız dövriyyə rejimində işləyən hava təmizləyicilərini tapmaq çətindir, çünki axın cihazları nisbətən aşağı qiymətə daha səmərəlidir. Onların adətən dövriyyə rejimi də var.
Axan soba başlığı binanın ventilyasiya sistemi vasitəsilə his və buxarları çıxara bilir. Quraşdırmaq daha çətindir, çünki havalandırma çuxuruna qoşulmuş baca borularının quraşdırılması tələb olunur. Bununla belə, quraşdırılmış mətbəx başlığı yüksək effektivliyə malikdir. O, çirklənmiş havanın çölə atılmasına, həmçinin təzyiq fərqinin yaradılması sayəsində təmiz havanın verilməsini təmin etməyə imkan verir.
Axış qurğularının dizaynında yalnız yağ filtri var ki, bu da cihazın hava kanalının bıçaqlarında və divarlarında yağ yığılmasının qarşısını alır. Heç bir filtri olmayan ucuz modellər var. Bu başlıq daha çox qayğı tələb edir.
Cihaz seçərkən cihazın ölçülərinə və dizaynına baxmaq lazımdır. Bununla belə, əsas göstərici cihazın ötürmə qabiliyyətidir. Vahid vaxtda keçən havanın həcmi bu xüsusiyyətdən asılıdır. Cihazın səmərəliliyi müxtəlif istehsalçılar üçün saatda 150 ilə 750 kubmetr arasında dəyişən fan motorunun gücündən təsirlənir. Normal üçün300-350 kubmetr tutumlu standart mətbəx başlığı kifayətdir.
Cihaz alarkən səs-küy parametrlərini nəzərə alın. Baxmayaraq ki, müasir cihazlarda bu göstərici normaldır. Başlıq xüsusi podşipniklərin və akustik paketlərin istifadəsi sayəsində praktik olaraq heç bir kənar səslə işləyir.
Bir çox hava təmizləyicilərində əlavə funksiyalar dəsti var. Öz əlinizlə bir mətbəx başlığı sobanın üstündə quraşdırıldığından, işıqlandırma üçün də istifadə edilə bilər. Müasir cihazlarda müxtəlif gücə malik lampalar quraşdırılıb ki, bu da bişirmə prosesini daha rahat və zövqlü edir.
