Bir çox yay sakinləri öz bağlarında güclü, sağlam bibər yetişdirmək arzusundadırlar. Bu bitki olduqca şıltaq və termofilikdir. Buna görə də, bu məhsulu yetişdirərkən nəzərə alınmalı olan bir sıra xüsusiyyətlər var. Bəzi yay sakinləri bu işin müvəffəqiyyətinin torpağın düzgün seçilməsindən asılı olduğunu iddia edir, digər bağbanlar isə düzgün yemi seçmək lazım olduğunu təkid edirlər. Ay təqviminin düzgün günündə əkilən bitkinin daha sürətli və daha yaxşı inkişaf edəcəyinə dair bir fikir var.
Bibər yetişdirmək üçün düzgün strategiya hazırlamaq üçün təcrübəli bağbanların bütün tövsiyələrini nəzərə almaq lazımdır. Onlar yaxşı məhsul əldə etmək üçün bir çox cəhətdən kömək edəcəklər. Sağlam və güclü bibər fidanlarının necə yetişdirilməsi daha sonra ətraflı müzakirə olunacaq.
Ümumi tövsiyələr
Bir çox yay sakinləri istiot və badımcan şitillərinin daxili iqlimdə kök salması üçün necə yetişdirilməsi ilə maraqlanır. Bu bitkilər istiliyi çox sevirlər. Bibərin böyümək mövsümünün olduqca uzun olduğunu nəzərə almağa dəyər. Buna görə də bu məhsulu şitil kimi yetişdirmək lazım olacaq,bol məhsul yığmaq üçün vaxtınız olsun.
Siz istixana üsulu ilə bibər yetişdirə və ya bitkini dərhal açıq yerə əkə bilərsiniz. Lakin bu bitkinin toxumunu hətta ölkəmizin cənubunda da torpağa səpmək məqsədəuyğun olmazdı. Şimal bölgələrində bibər yetişdirmək daha da çətin olacaq. Bununla belə, heç bir şey mümkün deyil. Əvvəlcə bibər fidanlarının yetişdirilməsinin bütün nüanslarını öyrənməlisiniz.
Əgər hava şəraiti belə istiliksevər məhsul yetişdirmək üçün idealdan uzaqdırsa, evdə düzgün mikroiqlim yarada bilərsiniz. Fidanları cənub pəncərəsinə quraşdırmaq lazımdır. Burada bitki maksimum miqdarda işıq qəbul edə biləcək. Eyni zamanda, fidan üsulu ilə yetişdirilən bibərlər daha erkən meyvə yetişmə dövrü (3 həftəyə qədər) ilə fərqlənir. Eyni zamanda barvermə dövrü artır.
Bibərin güclü şitillərini necə yetişdirmək olar? Doğru növ seçmək lazımdır. Eyni zamanda rayonda yay fəslinin müddəti də nəzərə alınır. Qısadırsa, erkən növlərə üstünlük verilməlidir. Cənub bölgələrində gec yetişən sortları yetişdirmək olduqca mümkündür. Kolun hündürlüyünü də nəzərə almağa dəyər. Çeşid hündürdürsə, istixanada əkilir. Çarpayılarda orta və kiçik boylu bitkilər əkilə bilər. Onlar adətən folqa ilə örtülür.
Növlər də zövqə görə seçilir. Beləliklə, bolqar bibəri yetişdirmək istəyirsinizsə, tünd rəngli meyvələrin daha şirin olduğunu nəzərə almalısınız. Onlar zəngin qırmızı rəngə malikdirlər. Salatlar üçün silindrik və konus formalı bibər uyğun gəlir. Meyvələr şəklində bir kuba bənzəyirsə, onlar üçün mükəmməldiriçlik. Xırda bibər ən yaxşı şəkildə salatlarda turşu və konservləşdirmə üçün istifadə olunur.
Əkin tarixinin təyini
Bibər şitilləri əkilməsi üçün düzgün vaxt tələb edir. Onu necə böyütmək olar, təcrübəli yay sakinlərinin və bağbanların məsləhətləri bunu anlamağa kömək edəcəkdir. Eniş üçün düzgün vaxt seçmək çox vacibdir. Bu iş çox erkən aparılırsa, qablarda çox böyüdükdə, torpaq olmadan bitkilər düzgün inkişaf edə bilməyəcəklər. Gec əkin, soyuq havanın başlaması səbəbindən meyvələrin yetişməməsinə səbəb ola bilər.
Toxum səpmək üçün düzgün vaxt seçmək üçün bir sıra xüsusiyyətləri nəzərə almaq lazımdır. Çeşid erkəndirsə, bağda əkilmədən 2 ay (60 gün) əvvəl əkin edilməlidir. Gec sortlar qablarda 2,5 ay (70-75 gün) qalır. Yataqlarda fidanların böyüməsinin xüsusiyyətlərini də nəzərə alın. Bibərin qızdırılan istixanada yetişdirilməsi planlaşdırılırsa, istixanada əkilməsi aprelin sonunda həyata keçiriləcək. İstixana bir filmlə örtülmüşsə, lakin izolyasiya edilməmişsə, may ayının sonunda əkməyə başlaya bilərsiniz. Açıq yerə tinglər iyunun birinci yarısında əkilə bilər.
Digər məşhur sortların bolqar bibərinin şitillərini necə yetişdirəcəyini öyrənərkən daha bir nüansı nəzərə almaq lazımdır. Bəzi hallarda toplama prosesi həyata keçirilir. Bu prosedur həyata keçirilməsəydi, bibərlər dalğıc həmkarlarından bir həftə əvvəl yerə əkməyə hazır olacaqlar.
Bir çox yay sakinləri şitillərin fevralın əvvəlində yetişdirilməsi ilə razılaşırlar. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, bu zamangündüz saatları hələ çox qısadır. Buna görə fidanların əlavə işıqlandırmaya ehtiyacı olacaq. Bunun üçün fitolampalar və ya LED cihazları istifadə olunur. Onlar 12 saat aktivdir.
Əlavə fidan işıqlandırma xərclərinin qarşısını almaq üçün fevralın sonunda və hətta martın əvvəlində tinglərin yetişdirilməsinə başlamaq tövsiyə olunur.
Ay əkin təqvimi
Evdə şirin bibər şitilləri yetişdirmək istəyən bir çox yay sakinləri xüsusi əkin təqviminin tövsiyələrini nəzərə alırlar. Ay dövrləri bioloji proseslərə təsir göstərir. Buna görə də, təcrübəli bağbanlar əkin təqviminin dövrləri və mərhələləri ilə rəhbərlik edirlər. Çoxları hesab edir ki, məhsulun miqdarı və keyfiyyəti bundan asılıdır.
Təcrübəli bağbanlar yeni ayda və ya tam ayda fidan yetişdirməyə başlamayacaqlar. Bu dövrdə bitkinin şirələri ya onun yuxarı hissəsində, ya da köklərində toplanır. Bu, heç bir mədəniyyətin normal inkişafına kömək etmir. Buna görə də, bibər və pomidor fidanlarının necə yetişdiriləcəyini öyrənərkən, ayın fazalarına diqqət yetirməlisiniz. Yeni ayda və tam ayda belə bir təşəbbüsdən imtina edilməlidir.
Eyni zamanda, yay sakinləri dəfələrlə müşahidə ediblər ki, böyüyən ayda əkilən bibər daha sürətli və aktiv şəkildə inkişaf edir. Müvafiq olaraq, azaldıqda, fidan yetişdirməyə də dəyər deyil. Onun böyüməsi yavaş olacaq. Fidan yetişdirməyə və torpağa əkməyə başlamaq üçün düzgün vaxtı seçmək üçün əkin təqvimindəki məlumatları nəzərə almalısınız.
2018-ci ildə bibər toxumu əkməyə başlamaq üçün ən yaxşı vaxt dövrlərdirmartın 3-dən 4-dək, eləcə də 12, 14 mart. Bölgənin iqlimi soyuq olarsa, ting əkməyə martın 20, 30 və 31-də başlaya bilərsiniz.
Torpağa gənc tinglərin əkilməsi üçün düzgün vaxt seçmək də vacibdir. Bu prosedur may ayında aparılacaqsa, bunu 8, 14-15-də etmək daha yaxşıdır. Həmçinin əkin təqviminə görə, mayın 24-25-i belə işlərin aparılması üçün əlverişli günlər olacaq. İyun ayında bibər fidanı 2, 11, 20-də yerə əkilə bilər. Əkin təqvimini tərtib edərkən, astroloqlar yalnız ayın fazasını deyil, həm də ayın düşdüyü bürcün əlamətini nəzərə alırlar. Buna görə də, bu proses üçün yalnız bir neçə ən uyğun tarix müəyyən edilmişdir.
Toxum hazırlığı
Toxumdan şirin bibər şitilini necə yetişdirmək olar? Bu sual bir çox yay sakinlərini və bağbanları maraqlandırır. Səhv etsəniz, toxum cücərmə qabiliyyətini itirəcək. Bibər kaprizli bitkidir. Fidanların faizini artırmaq üçün toxumları düzgün hazırlamaq lazımdır. Onları bir mağazada satın alarkən, onların hazırlanma üsulunu müəyyənləşdirməlisiniz. Raf ömrü uzun olan toxumları almayın. İstehsalçı bunun üçün onları çox qurudur. Buna görə də, belə materialın şitil faizi az olacaq.
Toxumları aldıqdan sonra bağban onları düzgün seçməlidir. Bunu etmək üçün su (1 l) və duz (30 q) həllini hazırlayın. İçinə toxum tökülür. Sonra hər şey yaxşıca qarışdırılır. 7-10 dəqiqədən sonra. səpinə yararlı taxıllar dibinə batacaq. Bütün zəif, yüngül toxumlar çıxarılır. Ağır, sağlam taxıllar axan suyun altında yuyulmalı və yaxşıca qurudulmalıdır. Bunu etmək üçün, toxumların olmaması üçün onlar kağıza qoyulurbir-birinə toxundu.
Toxumlar quruduqda duzlamaq lazımdır. Bu prosedur toxumun dezinfeksiya edilməsinə imkan verəcəkdir. Əlavə sərtləşməyə məruz qalacaq, xəstəliyə daha davamlı olacaq. Kalium permanganatın (1 q) su ilə (1 l) bir həlli bibər fidanı üçün materialdır. Onu necə gücləndirmək olar, bir sıra məsləhətlər verəcək.
Toxumlar kalium permanqanat məhlulunda 15 dəqiqə islatıldıqdan sonra mayedən çıxarılır və yenidən su ilə yuyulur. Sonra qurutma prosesi gəlir. Bundan sonra, əkin üçün materialın sonrakı hazırlanmasına davam etmək mümkün olacaq. Toxumlar torpağa yerləşdirilməzdən əvvəl dərhal müalicə tələb olunacaq. Emal prosesində onlar bərkidilir və əlavə olaraq böyümə üçün lazım olan mikroelementlərlə qidalanırlar.
Əkin etməzdən əvvəl toxumların hazırlanması
Yaxşı bibər şitillərini necə yetişdirmək olar? Bir çox bağbanlar müvəffəqiyyətin sirrinin düzgün toxum hazırlamaq üsullarını tətbiq etməkdə olduğunu iddia edirlər. Toxumları hazırlanmış torpağa yerləşdirməzdən əvvəl bir neçə sadə manipulyasiya etməlisiniz.
Toxumların əkilməsi başlamazdan 2 gün əvvəl onlar xüsusi bir vasitə ilə hopdurulmalıdır. Tərkibində böyümə üçün lazım olan iz elementləri var. Fidanların güclü olması üçün toxumları cuna torbalara yaymaq lazımdır. Onlar bir həllə yerləşdirilir, məsələn, "Epin", "İdeal". Belə bir mühitdə toxum təxminən bir gün qalmalıdır. Sonra onları məhluldan çıxarmaq və kağıza qoymaq lazımdır. Toxum materialını yumayınlazımdır.
İstəsəniz, emprenye üçün başqa birləşmələrdən də istifadə etmək olar. Onlar evdə özləri tərəfindən hazırlanır. Bunun üçün 1 litr su ilə qarışdırılmış 2 q ağac külü lazımdır. Qarışıq gün ərzində dəmlənməlidir. Bu alətlə toxumlar 3 saat müalicə olunur.
Digər effektiv toxum müalicəsi üsulu köpürtmə üsuludur. Taxıllar oksigenlə doymuş suya endirilməlidir. Belə müalicədən sonra toxumların cücərməsi kəskin şəkildə artır. Bu proseduru yerinə yetirmək üçün adi akvarium aeratorundan istifadə etməlisiniz. Bu üsul materialı yerə əkmədən 14-15 gün əvvəl istifadə edilə bilər. Emal 24 saat çəkir.
Sağlam bibər fidanlarının yetişdirilməsi ilə bağlı başqa bir məsləhət toxumun bərkidilməsidir. Bu prosedur bitkilərin toxunulmazlığını artırır. Əvvəlcə taxıllar bir az isti suda isladılmalıdır. Onlar şişdikdə, konteyner soyuducunun alt rəfinə qoyulur. Onlar 24 saat buradadırlar. Bundan sonra konteyner çıxarılır. Toxumlar dərhal hazırlanmış substrata tətbiq olunur.
Substrat hazırlığı
Evdə bibər şitillərinin yetişdirilməsi ilə bağlı bir neçə məsləhəti nəzərə almalısınız. Bu bitki yığmağa yaxşı cavab vermir. Buna görə də, bütün toxumları bir böyük konteynerə səpməyin. Təxminən 100 ml tutumlu bir substrat ilə kiçik fincan hazırlamaq daha yaxşıdır. Bibər yetişdirmə prosesində sadəcə onu kiçik bir qabdan daha böyük qazana “köçürmək” lazımdır.
Toxumların tətbiq olunacağı torpaq olmalıdırqidalı və isti. Bu şərtləri yerinə yetirmək üçün düzgün substratı seçməlisiniz. Yer bir qazanla örtülmüşdür. İçinə qızdırılan su tökülür və bir filmlə örtülür. Onun altında kondensasiya toplanacaq.
Bibər əkmək üçün bir neçə torpaq variantı seçə bilərsiniz. Ən asan yol, ixtisaslaşdırılmış bir mağazada substrat almaqdır. O, balanslaşdırılmış komponentlər dəstinə malikdir. Belə torpaq bibər yetişdirmək üçün ən yaxşı seçim hesab olunur. Bu halda, satın alınan substrat xüsusi antiseptiklərlə müalicə olunacaq.
Torpağı özünüz hazırlamaq üçün bir neçə inqrediyenti qarışdırmalısınız. Torf ilə fidan üçün torpağın 4 hissəsini götürməlisiniz. Ona 2 hissə çəmən torpaq və 1 hissə köhnəlmiş yonqar əlavə edilir. Kompozisiyaya həmçinin humusun 1 hissəsi, bir az çay qumu və odun külü əlavə etməlisiniz.
Bibər fidanlarının düzgün şəkildə necə böyüdüləcəyini nəzərə alaraq, daha bir substrat variantına diqqət yetirməlisiniz. Torpağa hidrojel əlavə edə bilərsiniz. Bu, torpağın düzgün nəmini saxlamağa imkan verir. Toplar əvvəlcə suya batırılır. Onlar maye ilə doymuş olduqda, torpağa hidrojel əlavə etməlisiniz. Hər şey yaxşı qarışdırılır.
Həmçinin hindistan cevizi lifindən cücərtilərin yetişdirilməsi üçün istifadə edilə bilər. Belə bir substratda bibər tez və düzgün inkişaf edir.
Fidanların inkişafı üçün başqa bir ən yaxşı seçim torf tabletlərinin istifadəsidir. Onları bağçılıq mağazalarında almaq olar. Bu, şitillərin bibər yetişdirməsi üçün rahat və daha az travmatik üsuldur.
Bir az torpaq əlavə etmək tövsiyə olunursonradan bitkilərin əkilməsi planlaşdırılan çarpayılar. Əvvəllər belə bir torpaq su ilə kalium permanganatın bir həlli ilə müalicə olunur. Siz həmçinin bağdakı torpağı sobada buxarlaya bilərsiniz.
Toxumların əkilməsi
Evdə bibər fidanının necə yetişdiriləcəyini öyrənərək, bu cür işlərin bütün nüanslarına diqqət yetirmək lazımdır. Bitki bir seçimə dözmədiyi üçün toxumları ayrı kiçik fincanlara əkmək lazımdır. Yay sakininin belə imkanı yoxdursa, toxumları bir böyük, geniş qutuya səpə bilər.
Qabın dərinliyi 6 sm və ya daha çox olmalıdır. Torpağın səviyyəsi qutunun kənarından 2 sm aşağı olmalıdır. Əkin etmədən əvvəl konteyner kalium permanganatın həlli ilə müalicə olunur. Sonra hazırlanmış substrat ona tökülür. Toxumlar torpağın səthinə yayılır. Bunu etmək üçün cımbızdan istifadə edin. Toxumlar arasındakı məsafə ən azı 1,5 sm olmalıdır. Taxıllar torpağın səthinə basdırılmalıdır. Sonra bir ələkdən sulanırlar. Üstünə təxminən 10 mm qalınlığında bir torpaq təbəqəsi tökülür. Bir az sıxılmışdır. Konteyner polietilenlə örtülməlidir.
Bibər şitillərini düzgün yetişdirməyə kömək edən başqa bir texnika var. Bunu etmək üçün torf tabletləri almaq lazımdır. Onların diametri 3 sm olmalıdır. Tabletlərin sayı seçilmiş toxumların hesablanması ilə əldə edilir. Onlar şəffaf bir qabda yerləşdirilir. Konteynerə isti qaynadılmış su tökün. Tabletlər şişdikdə, artıq maye qəbul etməyəcəklər. Su nimçədən tökülməlidir.
Hər bir torf tabletinə ehtiyac vardeşik etmək. Onun dərinliyi 10-15 mm olmalıdır. Hazırlanmış girintilərdə bir-bir taxıl yayılır. Toxumlar münbit torpaq təbəqəsi ilə örtülməlidir. Şəffaf bir qab qapaq ilə bağlanmalıdır. Günəş şüalarını içəri keçirməzsə, onu plastik büküm və ya şüşə ilə örtməli olacaqsınız.
Tələbədəki temperatur yüksək olmalıdır (təxminən 25ºC). Fidanları olan tabletləri yerə gətirmək lazım olduqda, onlar sadəcə bağçada hazırlanmış yerlərə yuvarlanır. Bu, bibər fidanı yetişdirməyin asan və effektiv yoludur.
Qayğı qaydaları
Evdə yaxşı bibər fidanlarını necə yetişdirmək olar? Bu suala cavab axtararkən, gənc tumurcuqlara qulluq qaydalarını nəzərə almaq lazımdır. Toxumları yerə əkdikdən sonra istixanada ətraf mühitin temperaturu 25-27ºС səviyyəsində saxlanılır. İlk tumurcuqlar 1-2 həftədən sonra müşahidə edilə bilər. Bu, bibərin növündən asılıdır.
Torpağa hər 2 gündə bir sprey şüşəsi ilə səpmək lazımdır. Sürgünlər görünəndə film çıxarılır. Gündüz saatları hələ də çox qısadırsa, fidanlar əlavə olaraq fitolamplarla işıqlandırılır. Bu vəziyyətdə bitki daha güclü olacaq. İşıqlandırma kifayət deyilsə, fidanlar güclü şəkildə uzanacaq. Bu, onların sağlamlığına təsir edəcək. Köklər çürüməyə başlaya bilər və böyümə tamamilə dayanacaq.
Mənfi təsirlərin qarşısını almaq üçün şitillər ən azı 9 saat örtülməlidir. Əlavə işıqlandırma 8:00-20:00 arasında aktivdir.
Toxumlardan bibər şitillərinin yetişdirilməsini öyrənmək sizə lazımdırtemperatur tələblərini də nəzərə alın. Gün ərzində otaqda istilik 23ºС-dən aşağı olmamalıdır. Gecələr temperatur 16ºS-ə düşə bilər. Gecələr soyuq olarsa, bibər yarpaqlarını itirməyə və ölməyə başlayacaq. Buna görə də, şitillər isti yaşayış sahəsinə əkilməlidir.
Suvarma səhər saatlarında aparılır. Bu vəziyyətdə isti təmiz su istifadə etməlisiniz. Suvarma bol və nadir olmalıdır. Torpağın üst qatının vəziyyətinə nəzarət etmək lazımdır. Suvarmadan sonra torpaq gevşetilir. Belə məqsədlər üçün ərimiş, yağış suyundan istifadə etmək yaxşıdır. Siz fidanları yalnız ilkin həll edildikdən sonra kran suyu ilə sulaya bilərsiniz.
Torpağın boşaldılması mütləqdir. Ancaq bu, köklərə zərər verməməlidir. Əks halda, bitki öləcək.
Baxım üçün daha bir neçə qayda
Bibər şitillərini düzgün böyütməyə kömək etmək üçün daha bir neçə tövsiyəni nəzərə almalısınız. Yalnız toxumları deyil, həm də fidanları sərtləşdirmək lazımdır. Bu prosedur çarpayılara fidan əkmədən təxminən 1,5 həftə əvvəl həyata keçirilir. Bunun üçün bibər qablarını qısa müddətə çölə çıxarmaq lazımdır. Siz həmçinin otaqdakı pəncərələri bir neçə dəqiqə aça bilərsiniz.
Fidanların müxtəlif xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimətini artırmaq üçün onu dəmləmə ilə çiləmək olar. Sarımsaq, kalendula, şam iynələri, soğan əsasında hazırlanır. Su yarpaqlarda qalırsa, bitki birbaşa günəş işığında qalmamalıdır. Bu, yanıqlara səbəb ola bilər. Buna görə də çiləmə səhər saatlarında həyata keçirilir.
Torpağa da yem əlavə etmək lazımdır. Bu prosedur əvvəl 2 dəfə həyata keçiriliryerə bitki əkmək. İlk dəfə gübrələr şitillərin 3-4 yarpaq olduğu dövrdə verilir. Onların sayı 5-6 ədədə çatdıqda növbəti qidalanma həyata keçirilir.
Gübrə hazırlamaq üçün 1 hissə inək peyinini 10 hissə su ilə qarışdırmaq lazımdır. Bitkini mineral əsaslı kompleks gübrələrin qarışığı ilə püskürtün. Bu, bibərin inkişaf sürətini xeyli artırır.
Yerə eniş
Bibər fidanını necə yetişdirəcəyini bilməklə, onun açıq yerə əkilməsinin xüsusiyyətlərini də nəzərə almalısınız. Bu proses bitkinin təxminən 8 yarpağı olduğu və qönçələr də əmələ gəldiyi anda aparılmalıdır. Bu zaman şitillər adətən təxminən 20 sm və ya daha çox hündürlüyə çatacaq (çeşiddən asılı olaraq).
Torpağa əkilməzdən əvvəl şitillər 18ºС-dən yüksək olmayan temperaturu olan otağa aparılmalıdır. Seanslar əvvəlcə qısa olmalıdır. Sonra onların müddəti tədricən artır. Bir həftədən sonra temperatur 12-14ºС-ə endirilə bilər. Eyni zamanda, zavod üçün yüksək keyfiyyətli işıqlandırma təmin etmək lazımdır. Açıq yerə əkmədən əvvəl gecə belə bir otaqda fidanlar qalır. Sərtləşmə prosesi təxminən 2 həftə çəkir.
Bağda ətraf mühitin temperaturu 15ºС-dən aşağı olmamalıdır. Bu dövrdə fidan əkməyə başlaya bilərsiniz. Bağda torpağı qazmaq. Çarpayılarda deşiklər edilir. Onlar bir-birindən 50 sm aralı olmalıdır. Sıralar 60 sm aralı olmalıdır.
Hər quyuya bir xörək qaşığı mineral gübrə əlavə edilir. Torpaqla qarışdırılır. Quraşdırıldıqdan sonra bibərin kök boynuÇuxur yer səthi ilə eyni olmalıdır. Köklər əyilməməlidir. Onlar bir torpaq parçası ilə birlikdə konteynerdən köçürülür. Çuxurun yarısını torpaqla doldurun. Sonra içinə 1/3 vedrə su tökün. Bundan sonra çuxuru tamamilə torpaqla doldurun.
Bibər şitillərinin necə yetişdiriləcəyini nəzərdən keçirdikdən sonra mövsümün sonunda bol məhsul gözləmək olar. Mədəniyyət sağlam və güclü olacaq. O, mənfi ekoloji faktorlardan təsirlənməyəcək.
