Ənənəvi təcrübədə üzüm adi vegetativ yolla, yəni gözlər, şlamlar və laylarla çoxaldılır. Belə bir üsul əkin materialının mənbəyi kimi xidmət edən tam çeşidin yüksək keyfiyyətli reproduksiyasını təmin edə bilər. Sual yaranır ki, üzüm şlamlarını yaza qədər necə saxlamaq olar ki, onlar tez böyümək qabiliyyətini itirməsin.
Böyük istehsalda bu bitki toxumdan istifadə edilərək yayılmır. Bunun səbəbi, əkin zamanı ana kolu ilə eyni keyfiyyətlərə malik olan üzümlərin çox nadir hallarda əldə edilməsidir. Yetişdirmə işləri aparılırsa, tez-tez uyğun valideyn cütlərini keçmək yolu ilə əldə edilən hibrid fidanlar istifadə olunur. Buna görə şlamlar və ya təbəqələrlə böyümək bu bitkinin becərilməsinin məşhur bir üsuludur. Əkin materialı payızda, əsasən meyvə verənlərdən kəsilən birillik üzümlərdən yığılır.plantasiyalar. Üzüm şlamlarını necə saxlamaq səbirli bağbanlar üçün çətin məsələdir.
Əkin materialının seçilməsi
İdeal üzüm tamamilə sağlam və nazik olmamalıdır. Zəif yetişmiş, xəstəliklərə və ya zərərvericilərə yoluxmuş, həmçinin çox qalın bir kəsik yaxşı deyil. Bundan əlavə, qısa və ya çox uzun internodları olan parçaları, eləcə də qısır kollarda böyüyənləri seçə bilməzsiniz. Ən azı bir seçim göstəricisi müşahidə edilmirsə, üzüm şlamlarını yaza qədər necə saxlamaq sualına cavab axtarışı mənasız olacaq, çünki bitki öləcək və ya məhsul verməyəcək. Yalnız sağlam nümunələri yığmaq üçün bütün meyvə verən plantasiyaların kütləvi seçimi aparılır. Belə bir tədbirin məqsədi sonda yalnız dadlı və bol məhsul verən üzümlər buraxmaqdır. Seleksiya mənfi və ya müsbət əlamətlərə görə aparılır, lakin təmiz sort plantasiyalar üçün yalnız birinci variantdan istifadə edilir.
Qışda üzüm şlamlarını necə saxlamaq olar?
Soyuq mövsümdə üzümləri saxlamaq üçün adi yer quru zirzəmi və ya xüsusi bağ xəndəyidir. Yaza qədər üzüm şlamlarını necə saxlamaq sualına cavab olaraq bir zirzəmi seçilibsə, aşağıdakı sxemdən istifadə edin. Bütün hazırlanmış üzümlər yığılır, hər cərgəyə bir az nəm, lakin yaş olmayan çay qumu ilə səpilir. Belə bir sığınacağın təbəqəsi 8-10 sm olmalıdır və ətraf mühitin temperaturu -5оС-dən aşağı düşməməli və ya +4о-dən yüksək olmamalıdır. С. Daimi ideal olardı.0°С.
Yaşayış sahəsini əlindən almamaq üçün bağ səngərləri icad edilmişdir. Təcrübəli bağbanlar üzüm şlamlarını yaza qədər xüsusi qapalı çuxurlarda saxlamağın sirlərini bölüşürlər. Bu sığınacaq üçün eni təxminən 1,5 m olan bir xəndək qazılır və divarların hündürlüyü bir metrə bərabər olmalıdır. Çuxurun uzunluğu əkin materialının ümumi miqdarından asılı olaraq qazılır.
Birbaşa xəndəyin üstündə adi taxta lövhələrdən gable dam quraşdırılıb. Yuxarıdan, struktur üzüm və yerin şlamları ilə örtülmüşdür - təbəqə təxminən 50 sm olmalıdır. Etibarlı ventilyasiya üçün xəndəyin altından və bütün yuxarı sığınacaqlar vasitəsilə xüsusi hava çıxışları quraşdırılır. Belə anbarlarda adi zirzəmidə olduğu kimi şlamların qoyulması lazımdır. Bu sadə məsləhətlərə əməl etməklə və bir dəfə xəndək tikməklə, uzun illər nəinki üzümlərin qışlaması, həm də bir çox növ bağ kolları və çiçəklərinin saxlanması barədə narahat ola bilməzsiniz.